Die Geheimzutat eines alten Meisters? Eigelb, so eine neue Studie

„Alte Meister“ wie Leonardo da Vinci, Sandro Botticelli und Rembrandt könnten in ihren Ölgemälden Proteine, insbesondere Eigelb, verwendet haben eine neue Studie.

„Es gibt nur sehr wenige schriftliche Quellen dazu und es wurden noch keine wissenschaftlichen Arbeiten durchgeführt, die das Thema so eingehend untersucht haben“, sagte Studienautorin Ophélie Ranquet vom Institut für Mechanische Verfahrenstechnik und Mechanik am Karlsruher Institut für Technologie in Deutschland ein Telefoninterview. „Unsere Ergebnisse zeigen, dass man bereits mit einer sehr kleinen Menge Eigelb eine erstaunliche Veränderung der Eigenschaften der Ölfarbe erreichen kann, was zeigt, wie vorteilhaft dies für die Künstler gewesen sein könnte.“

Es stellte sich heraus, dass die einfache Zugabe von etwas Eigelb zu ihren Werken langanhaltende Effekte haben könnte, die über die bloße Ästhetik hinausgehen.

Eier vs. Öl

Verglichen mit dem von den alten Ägyptern formulierten Medium namens Tempera-Ölfarbe, bei der Eigelb mit pulverförmigen Pigmenten und Wasser kombiniert wird, erzeugt intensivere Farben, ermöglicht sehr sanfte Farbübergänge und trocknet viel langsamer, sodass sie nach der Zubereitung mehrere Tage lang verwendet werden kann. Allerdings hat Ölfarbe, bei der Lein- oder Distelöl anstelle von Wasser verwendet wird, auch Nachteile, unter anderem ist sie anfälliger für Farbverdunkelung und Schäden durch Lichteinwirkung.

„Die Zugabe von Eigelb ist von Vorteil, weil dadurch die Eigenschaften dieser Farben drastisch verändert werden können“, sagte Ranquet, „z. B. indem die Alterung anders dargestellt wird: Aufgrund der enthaltenen Antioxidantien dauert es länger, bis die Farbe oxidiert.“ im Eigelb.

Die chemischen Reaktionen zwischen dem Öl, dem Pigment und den Proteinen im Eigelb wirken sich direkt auf das Verhalten und die Viskosität der Farbe aus. „Zum Beispiel ist das bleiweiße Pigment ziemlich empfindlich gegenüber Feuchtigkeit, aber wenn man es mit einer Proteinschicht überzieht, wird es viel widerstandsfähiger dagegen, sodass sich die Farbe recht einfach auftragen lässt“, sagte Ranquet.

„Wenn Sie andererseits etwas Steiferes wünschen, ohne viel Pigment hinzufügen zu müssen, können Sie mit etwas Eigelb eine pastose Farbe erzeugen“, fügte sie hinzu und bezog sich dabei auf eine Maltechnik, bei der die Farbe aufgetragen wird einen Strich, der dick genug ist, dass die Pinselstriche noch sichtbar sind. Laut Ranquet wäre es vor Jahrhunderten wünschenswert gewesen, weniger Pigmente zu verwenden, als bestimmte Pigmente – wie Lapislazuli, aus dem Ultramarinblau hergestellt wurde – teurer als Gold waren.

Ein direkter Beweis für die Wirkung von Eigelb in Ölfarben oder deren Fehlen ist in Leonardo da Vincis „Madonna mit der Nelke“ zu sehen. eines der während der Studie beobachteten Gemälde. Das derzeit in der Alten Pinakothek in München ausgestellte Werk zeigt deutliche Falten im Gesicht von Maria und dem Kind.

„Ölfarbe beginnt von der Oberfläche nach unten zu trocknen, weshalb sie knittert“, sagte Ranquet.

Ein Grund für die Faltenbildung könnte eine unzureichende Menge an Pigmenten in der Farbe sein, und die Studie hat gezeigt, dass dieser Effekt durch die Zugabe von Eigelb vermieden werden könnte: „Das ist schon erstaunlich, weil man die gleiche Menge an Pigmenten in der Farbe hat, aber.“ Die Anwesenheit des Eigelbs verändert alles.“

Da die Faltenbildung innerhalb weniger Tage auftritt, ist es wahrscheinlich, dass Leonardo und andere Alte Meister könnten diesen besonderen Effekt sowie weitere vorteilhafte Eigenschaften von Eigelb in Ölfarben, einschließlich der Beständigkeit gegen Feuchtigkeit, erkannt haben. Die „Madonna mit der Nelke“ ist eines der frühesten Gemälde Leonardos und entstand zu einer Zeit, als er möglicherweise noch versuchte, das damals gerade populäre Medium Ölfarbe zu beherrschen.

Neues Verständnis der Klassiker

Ein weiteres Gemälde, das während der Studie beobachtet wurde, war „Die Beweinung des toten Christus“ von Botticelli, das ebenfalls in der Alten Pinakothek ausgestellt ist. Die Arbeit ist größtenteils in Tempera ausgeführt, für den Hintergrund und einige sekundäre Elemente wurde jedoch Ölfarbe verwendet.

„Wir wussten, dass einige Teile der Gemälde Pinselstriche zeigen, die typisch für das sind, was wir Ölgemälde nennen, und dennoch haben wir das Vorhandensein von Proteinen festgestellt“, sagte Ranquet. „Da es sich um eine sehr kleine Menge handelt und sie schwer zu erkennen sind, könnte man das als Kontamination abtun: In Workshops verwendeten Künstler viele verschiedene Dinge, und vielleicht stammten die Eier nur aus der Tempera.“

Allerdings, weil hinzufügen Eigelb hatte so wünschenswerte Wirkungen auf Ölfarben, dass das Vorhandensein von Proteinen in der Arbeit stattdessen ein Hinweis auf eine absichtliche Verwendung sein könnte. schlug die Studie vor. Ranquet hofft, dass diese vorläufigen Ergebnisse mehr Neugier für dieses wenig erforschte Thema wecken könnten.

Maria Perla Colombini, Professorin für analytische Chemie an der Universität Pisa in Italien, die nicht an der Studie beteiligt war, stimmte zu. „Diese spannende Arbeit bietet ein neues Szenario für das Verständnis alter Maltechniken“, sagte sie in einer E-Mail.

„Die Forschungsgruppe, die über Ergebnisse von der molekularen Ebene bis hin zur makroskopischen Ebene berichtet, trägt zu neuen Erkenntnissen über die Verwendung von Eigelb und Ölbindemitteln bei. Es geht ihr nicht mehr nur darum, die von alten Meistern verwendeten Materialien zu identifizieren, sondern zu erklären, wie sie dies tun könnten.“ „Erzeugen Sie wunderbare und glitzernde Effekte, indem Sie die wenigen verfügbaren Naturmaterialien verwenden und mischen. Sie versuchen, die Geheimnisse alter Rezepte zu entdecken, über die kaum oder gar nichts geschrieben ist“, fügte sie hinzu.

„Diese neuen Erkenntnisse tragen nicht nur zu einer besseren Konservierung und Bewahrung von Kunstwerken bei, sondern auch zu einem besseren Verständnis der Kunstgeschichte.“

Bild oben: Die „Mona Lisa“ von Leonardo Da Vinci