Brandon Bell/Getty Images
- Ein Chick-fil-A in Miami folgt einer dreitägigen Arbeitswoche mit 13- bis 14-Stunden-Schichten.
- Der Filialbetreiber Justin Lindsey sagte gegenüber dem QSR Magazine, dass es seit dem Wechsel eine 100-prozentige Managementbindung, „Elite“-Leistung und mehr als 420 Bewerbungen für eine Stellenausschreibung gegeben habe.
- Lindsey sagte, die Mitarbeiter hätten 70-Stunden-Wochen gearbeitet und Urlaube ausgelassen, bevor das Geschäft im Februar eine Drei-Tage-Woche einführte.
Während viertägige Arbeitswochen immer beliebter werden, experimentiert ein Chick-fil-A-Geschäft in Miami mit einer noch kürzeren dreitägigen Woche.
Das teilte Ladenbetreiber Justin Lindsey kürzlich mit QSR-Magazin Sein Team aus 18 Filialleitern und etwa 20 Mitarbeitern im Außendienst folgt seit Februar erfolgreich einer dreitägigen Arbeitswoche. Zuvor arbeiteten die Mitarbeiter 70-Stunden-Wochen und ließen Urlaub aus, um ihre Ziele zu erreichen, sagte er dem Magazin.
„Mir wurde klar, dass ich eine Menge dieser Leute frage“, sagte Lindsey per QSR. “Ehrlich gesagt, ich kann es besser.”
Das Personal wird in zwei “Pods” von Arbeitern aufgeteilt, die sich in dreitägigen Schichtblöcken mit einer Dauer von 13 bis 14 Stunden abwechseln, berichtete das QSR Magazine. (Chick-fil-A ist bekanntlich sonntags geschlossen.) Laut Lindsey gab es am Anfang einige Hürden, und nicht alle Mitarbeiter haben sich für die kürzere Arbeitswoche mit längeren Schichten entschieden.
„Wir waren von Anfang an sehr klar mit ihnen“, sagte Lindsey der Zeitschrift. “Wir sagten: ‘Schau mal, das ist Neuland.’ Ich weiß nicht, ob dies jemals getan wurde, aber wenn Sie dies tun, werden Sie mit uns auf eine Reise gehen.”
Seit der Einführung des verkürzten Zeitplans hat das Geschäft eine 100-prozentige Bindung an das Management erlebt, sagte Lindsey gegenüber QSR, und eine Stellenausschreibung, die mit der dreitägigen Arbeitswoche führte, erhielt mehr als 420 Bewerbungen.
„Ich denke, die Leute wollen in dieser Branche arbeiten“, sagte er dem QSR Magazine. „Die Leute genießen die Arbeit. Aber sie wollen, dass sich einige Dinge ändern, und ich denke, das hat das gezeigt – es gibt Dinge, die wir nachhaltig beeinflussen werden, wenn wir sie zum Besseren verändern.“