Sides ist eine Brathähnchen-Lebensmittelkette, die ursprünglich nur über Lieferdienste erhältlich war.
Das erste Restaurant, das von den Youtubern The Sidemen ins Leben gerufen wurde, hat kürzlich in Wembley, London, eröffnet.
Sie planen, vor Ende des Jahres auf mehrere US-Standorte zu expandieren.
Sides ist eine Brathähnchen-Lebensmittelkette, die im November 2021 von einer Gruppe von sieben Youtubern ins Leben gerufen wurde. Bisher war es nur bei Lieferdiensten erhältlich.
Das Restaurant befindet sich im BoxPark, Wembley.
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Die Marke wurde von The Sidemen ins Leben gerufen, einem Team von YouTubern, darunter KSI, Miniminter, Zerkaa, Ethan (auch bekannt als Behzinga), Vikkstar123, TBJZL und W2S.
Sides war ursprünglich ein Online-Lieferservice, der über Uber und Deliveroo verfügbar war.
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Behzinga sagte gegenüber Insider, sie seien begeistert, ihre erste Filiale in Boxpark, Wembley, eröffnet zu haben, denn: „Sie ist schnelllebig, agil und gedeiht online, also fühlte sie sich wie eine perfekte Ergänzung für eine Marke an, die von Schöpfern aufgebaut wurde.“
Boxpark beherbergt verschiedene Unternehmen auf seinem Gelände und hat drei verschiedene Standorte: Shoreditch, Wembley und Croydon.
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Die Kohorte arbeitet mit Reef zusammen, das städtische Räume in Gemeinschaftszentren verwandelt, die Arbeitsplätze schaffen und neue Waren, Dienstleistungen und Erfahrungen in ein ausgewähltes Gebiet bringen.
Das XIX Box Chicken oder der „Schuhkarton“ ist ein typisches Gericht und kostet 16 $.
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Die Speisekarte bietet eine Auswahl an frittierten Speisen, von Hähnchen bis hin zu gefüllten Waffelpommes, darunter einer der Favoriten der Fans: Mac’n Cheese Bites.
Die Sidemen wollten für ihre Fans zugänglicher sein.
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Sie bieten auch das XIX Box Chicken oder das XIX Box Vegan Chicken an – auch als Schuhkarton bekannt, der ein Hauptgericht, eine Beilage, ein Getränk und einen Dip enthält.
Der Schuhkarton kostet 16 $.
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Die Sidemen wollten, dass Sides für ihre Fans zugänglicher wird und gleichzeitig ein neues Publikum anspricht. „Also war es für uns ein naheliegender nächster Schritt, ein physisches Erlebnis zu schaffen, das jeder genießen kann“, sagte Ethan.
Fried Chicken kann mit knusprigen Zwiebeln, Jalapenos und einem Dip nach Wahl belegt werden.
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Mitarbeiter haben gesagt, dass es seit der Eröffnung des Restaurants für Aufregung gesorgt hat und die Fans ständig nach The Sidemen fragen.
Sie haben zwischen 11 und 19 Mitarbeiter bei Boxpark, darunter Teilzeitkräfte bis hin zu Vollzeitkräften.
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Die Option, sowohl eine Geisterküche als auch ein physisches Geschäft zu haben, „ist der Sweet Spot und wir freuen uns darauf, neben unserem virtuellen Angebot weitere physische Standorte einzuführen“, sagte Ethan.
Geisterküchen werden immer beliebter, da immer mehr reine Lieferoptionen verfügbar werden.
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Eine Auswahl an veganen Saucen ist erhältlich, darunter BBQ, Louisiana, Teriyaki, Chipotle, XIX Buffalo, Korean BBQ, Garlic Vegan Mayo.
Es gibt eine große Auswahl an Dips.
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Es gibt zwei Burger, darunter eine vegane Option und die Option, Ihre bevorzugte Sauce dazu zu wählen.
Der Chicken Burger (links) und der Vegane Burger.
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Zwei Mitarbeiter von Reef erzählten Insider von ihren Expansionsplänen und ihren Ambitionen, bis Ende 2022 weitere Geschäfte an verschiedenen Standorten in den USA zu eröffnen.
Insider Sam Tabahriti probiert den Chicken Burger.
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