Sandee LaMotte, CNN • • Aktualisiert am 2. Juli 2020
(CNN) – Die Amerikaner strömen wieder in ihre Lieblingsrestaurants, insbesondere in jene, die Sitzgelegenheiten im Freien und im Innenbereich eingerichtet haben, die den Regeln der sozialen Distanzierung entsprechen.
Ist das genug, um Sie vor Covid-19 zu schützen, da Sie beim Essen keine Maske tragen können? CNN bat Experten für Infektionskrankheiten und Raumklimaqualität, abzuwägen.
Ist es sicherer, drinnen oder draußen in einem Restaurant zu essen?
"Draußen zu essen ist weniger riskant als drinnen zu essen, wenn alle zwei Meter voneinander entfernt sind und die Kellner alle Masken tragen. Das hält das Risiko so gering wie möglich", sagte der Experte für Infektionskrankheiten, Dr. William Schaffner, Professor für Präventivmedizin Medizin und Infektionskrankheiten an der Vanderbilt University School of Medicine in Nashville.
"Studien haben gezeigt, dass die größeren (Atmungs-) Tröpfchen, wenn Sie nur sprechen, nicht wirklich weiter als drei bis sechs Fuß wandern", sagte Linsey Marr, Professor für Bau- und Umweltingenieurwesen an der Virginia Tech, der studiert hat Covid19 Übertragung.
Was ist, wenn Leute an Ihrem Tisch vorbeigehen, während Sie draußen essen?
"Wir denken, dass das keine Gefahr ist oder wenn es eine sehr, sehr kleine ist", sagte Schaffner. "Damit die Covid-19-Übertragung überhaupt effizient ist, benötigen Sie mindestens 15 Minuten persönlichen Kontakt in einer geschlossenen Umgebung.
"Das Risiko sollte also sehr gering sein, aber diese Passanten sollten maskiert werden", fügte er hinzu.
Draußen wird es immer weniger gefährlich sein, wo sich das Virus in der Luft ausbreiten kann, sagen Experten. Stellen Sie sich zur Veranschaulichung für einen Moment vor, dass das Virus der Rauch einer Zigarette ist.
"Wenn Sie jemanden in einem Raum rauchen lassen, stößt der erste Zug ein wenig Rauch aus. Der zweite Zug löscht etwas mehr aus und baut auf dem ersten auf", sagte er Erin Bromage, außerordentlicher Professor für Biologie an der University of Massachusetts in Dartmouth.
"Der Rauch in diesem Raum baut sich auf, es sei denn, Sie haben eine gute Filtration und einen guten Luftaustausch", sagte Bromage, ein CNN-Mitarbeiter, der Anfang Mai einen Blog-Beitrag schrieb.Die Risiken – kennen Sie sie – vermeiden Sie sie, "das hat in einer Woche über 13 Millionen Aufrufe bekommen.
Bromage sagte jedoch, wenn du draußen bist und jemand einen Zug macht, bekommst du eine Rauchwolke, aber dann ist es vorbei. Du bekommst eine weitere Explosion und es ist vorbei.
"Es ist keine akkumulierende Bedrohung, wie wir im Inneren sehen", sagte er.
Schützen Sie 6-Fuß-Abstände und Trennwände in Innenräumen?
"In dieser Bar oder diesem Restaurant muss man gut belüftet sein", fügte sie hinzu. "Und da ich beim Essen keine Maske tragen kann, meide ich nur Innenrestaurants, bis dies vorbei ist."
Wie jeder in Hochrisikokategorien, schlugen Experten vor.
Die US-amerikanischen Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten vor kurzem zu seiner wachsenden Liste hinzugefügt von denen, die möglicherweise am stärksten von Covid-19 betroffen sind: schwangere Frauen, ältere Menschen, Menschen mit Herz-, Lungen- oder Nierenerkrankungen, Diabetes, Immunerkrankungen, Menschen mit mittelschwerem bis schwerem Asthma und Menschen mit einem Body-Mass-Index (BMI) von 30 oder höher, was 42% der US-Bevölkerung umfasst.
"Sollten Menschen, die 72 Jahre alt sind und an einer chronischen Lungenerkrankung oder einem anderen chronischen Nahrungsmittel leiden, im Moment in Restaurants gehen? Mein Rat ist nein", sagte Schaffner. "Iss weiter zu Hause."
"Ich benutze keine Wörter mit vier Buchstaben wie sicher", sagte er. "Restaurants haben das Risiko so weit wie möglich unter den gegebenen Umständen reduziert."
Schützt Sie der HEPA-Filter eines Restaurants in seiner Klimaanlage?
HEPA steht für "hocheffiziente Partikelluft". Diese Filter sind für die Entfernung von 99,97 Staub, Pollen, Schimmel, Bakterien und anderen Partikeln in der Luft mit einer Größe von 0,3 Mikrometern ausgelegt. Es wird angenommen, dass Covid-19 dazwischen liegt 0,06 bis 1,4 Mikrometer.
"Und Filter werden mit ihrer schlechtesten Leistung bewertet, daher ist 99,97 die schlechteste Leistung. Und das gilt für eine Partikelgröße von 0,3 Mikrometern, aber kleiner und größer ist es tatsächlich besser. Der Punkt ist also, dass fast alle Partikel erfasst werden. "sagte der Umweltgesundheitsforscher Joseph Gardner Allen, der die Programm für gesunde Gebäude im Harvard T.H. Chan School of Public Health.
Es ist jedoch wahrscheinlich, dass nur wenige Restaurants solche Filter besitzen, da sie schwieriger zu betreiben, zu warten oder nachzurüsten sind. Sie können andere Filter verwenden, die solche Partikel einfangen können oder nicht.
Selbst ein HEPA-Filter würde Umweltingenieur Marr nicht dazu bringen, sich in einem Restaurant wohl zu fühlen.
"Ich würde sogar mit HEPA-Filtration drinnen nach draußen gehen", sagte Marr. "Wenn Sie im Freien sind, gibt es viel mehr Möglichkeiten, dass Viren, die in die Luft freigesetzt werden, schnell verdünnt werden."
Damit der Filter Sie schützt, müsste die mit Viren beladene Luft das Lüftungssystem passieren und zuerst gefiltert werden, bevor sie zu Ihnen gelangt, sagte Marr.
"HEPA-Filter reduzieren die Menge an Viren in der Hintergrundluft, aber die meisten Übertragungen finden in diesen Szenarien mit engen Kontakten statt, in denen Sie sich in der Nähe von jemandem befinden, der infiziert ist und viele Viren verbreitet. Der HEPA-Filter hilft nicht dabei das ", sagte sie.
Befolgen Sie die Empfehlungen für die öffentliche Gesundheit: Tragen Sie Masken, wenn Sie nach draußen gehen, halten Sie sich immer einen Meter von anderen entfernt, die sich nicht in Ihrer "Quarantäneblase" befinden, waschen Sie Ihre Hände häufig mit Seife und versuchen Sie, an Orte im Freien zu gehen, an denen eine hervorragende Luftzirkulation und Filterung herrscht , Experten sagen.
"Wir haben hier die Möglichkeit, die Wirtschaft wieder normal zu öffnen, wenn mehr Menschen eher bereit sind, Masken zu tragen und auf soziale Distanzierung und Belüftung zu achten", sagte Marr.
"Ich möchte betonen, dass es hier keine Lösung gibt", fügte sie hinzu. "Die Distanzierung von sich aus senkt das Risiko, Masken von sich aus helfen, das Risiko zu senken, und die Belüftung von selbst hilft auch. Aber wir brauchen wirklich alle drei, um das Risiko, die Übertragung spürbar zu verlangsamen, zu verbessern und einzudellen. ""