Ich bin ein Kanadier, der Chipotle zum ersten Mal probiert hat. Es gab einige definitive Fehlschläge, aber ich verstehe den Hype.

Kanadas erster Chipotle wurde 2008 eröffnet, aber ich habe noch nie in der Kette gegessen.

Chipotle ist eine mexikanische Fast-Casual-Kette, die anpassbare Burritos, Bowls, Tacos und Beilagen anbietet.

Die Kette 1993 eröffnet und hat vorbei 3.000 Standorte quer durch die Vereinigten Staaten. Der erste Standort außerhalb der USA wurde 2008 in Toronto eröffnet, und heute gibt es 28 Restaurants in ganz Kanada.

Ich habe dort noch nie gegessen, also beschloss ich, endlich den Sprung zu wagen und ein paar Gerichte zu probieren, um zu sehen, worum es bei dem ganzen Hype geht.

Das Restaurant war nicht zu voll, aber es hatte auch nicht das einladendste Layout.

Ich besuchte den Standort Queen Street West in Toronto mit meinem Mann und meinem Baby an einem Donnerstag gegen 16:30 Uhr.

Es war zu keinem Zeitpunkt viel los oder überfüllt, aber es gab ein beständiges Rinnsal von Menschen, die durch die Türen kamen.

Das Design des Restaurants war mit seiner länglichen rechteckigen Form etwas eklektisch. Es fühlte sich ein bisschen an, als würde man eine Lagerhalle betreten, besonders mit all den industriellen Designelementen.

Das Restaurant war ziemlich dunkel.

Neben dem Lagerhaus-Feeling war es auch drinnen dunkel – abgesehen von den Sitzgelegenheiten mit Blick auf das Fenster mit Blick auf die Straße.

Währenddessen sahen die hohen Sitzgelegenheiten in der Mitte des Restaurants aufgrund der statischen Deckenleuchten ein bisschen wie ein Gewächshaus aus.

Die Kasse und die Küche befanden sich im hinteren Teil des Restaurants.

Nachdem wir uns durch die verschiedenen Sitzbereiche bewegt hatten, fanden wir die Küche und die Registrierung im Hintergrund.

Dort haben wir auch die Speisekarte gefunden. Auf den ersten Blick sah es ziemlich einfach aus.

Es gab nicht viel Auswahl, nur vier Hauptgerichte: Burrito, Schüssel, Tacos und Salat. Aber alle Beläge waren auf den heißen und kalten Tischen hinter der Theke ausgestellt.

Ich konnte sehen und riechen, was die Köche in der Küche kochten.

Zu meiner Rechten war die Küche, wo auf einem großen flachen Herd Steaks brutzelten, die köstlich rochen.

Ich habe vorher versucht zu recherchieren, aber am Ende habe ich meine Bestellung ein wenig geflügelt.

In Vorbereitung auf meinen Besuch habe ich recherchiert, was Chipotle-Fans und Köche bestellen gerne bei der Kette. Aber ich habe mich letztendlich entschieden, es zu beflügeln und Spaß zu haben.

Ich bestellte eine Carnitas-Schüssel mit Guacamole, Knoblauch-Guajillo-Steak-Tacos mit harter Schale, einen Hähnchen-Burrito mit Guacamole und eine Beilage mit Pommes und Queso Blanco.

Etiketten wären hilfreich gewesen – ich kannte einige der Beläge nicht.

Da ich neu bei Chipotle war, beobachtete ich, wie Kunden vor mir bestellten.

Das einzige, was vorbestimmt war, waren die Proteinmengen, also führten sie das Personal im Wesentlichen nur verbal an und wiesen darauf hin, welche und wie viel der Zutaten und Saucen sie wollten.

Mit all den Zutaten vor mir war es ein bisschen ein Ratespiel. Einige Dinge waren optisch offensichtlich, wie Salat, aber einige der Saucen waren es nicht.

Ich wünschte, es gäbe Etiketten vor den Zutaten, wie Sie es bei einem Buffet sehen würden. Das Overhead-Menü listete nicht einmal alle angebotenen Zutaten auf.

Als ich an der Reihe war, bemerkte ich, dass mir ein neuer Auszubildender half.

Der Auszubildende schien anzunehmen, dass ich wusste, was alles war (ich tat es nicht).

Infolgedessen machte ich fast den schweren Fehler, zwei scharfe Saucen zu verlangen, ohne es zu merken.

Glücklicherweise trat der Manager (der den Praktikanten beaufsichtigte) ein und fragte mich, ob ich sicher sei, dass ich das wollte – es war ein hartes „Nein“ für mich.

Der Service war ansonsten freundlich und effizient.

Die Bestellung meiner Toppings war meistens unkompliziert, sobald ich den Dreh raus hatte.

Für mein erstes Gericht, die Carnitas Bowl, entschied ich mich für Koriander-Limetten-Reis, schwarze Bohnen, Tomatillo-Green-Chili-Salsa, Sauerrahm, geröstete Chili-Mais-Salsa, Käse, Guacamole und Salat.

Es kostete 11,75 kanadische Dollar oder etwa 8,55 $ plus 2,95 CA $ für die Guacamole.

Ich habe eine etwas andere Kombination von Toppings auf meinen Tacos.

Für die Hartschalen-Tacos habe ich Pinto-Bohnen, Koriander-Limetten-Reis, frische Tomatensalsa, geröstete Chili-Mais-Salsa, Tomatillo-Grün-Chili-Salsa, Sauerrahm, Käse und Guacamole.

Es kostete 14,60 CA$ plus 2,95 CA$ für die Guacamole.

Schließlich füllte ich meinen Burrito auf.

Für den Hühnchen-Burrito habe ich die gleichen Toppings wie die Tacos bekommen, aber stattdessen mit extra Guacamole und braunem Reis.

Es kostete 11,75 CA$ plus 2,95 CA$ für die Guacamole.

Das Geschirr sah riesig aus.

Ich legte mein ganzes Essen auf den Tisch und das erste, was mir auffiel, war, wie riesig die Portionen waren.

Allein der Burrito fühlte sich an, als würde er 5 Pfund wiegen.

Ich war am meisten aufgeregt, den Burrito zu probieren.

Ich tauchte zuerst in den Burrito ein, weil er aussah wie ein kleines Päckchen, das darauf wartet, geöffnet zu werden. Ich habe es halbiert und mit meinem Mann geteilt.

Trotz meines Wunsches zu teilen, denke ich, dass das Schneiden ein Anfängerfehler war. Alle Füllungen fielen heraus, als ich versuchte, einen Bissen zu nehmen.

Abgesehen davon, dass es sehr chaotisch war, war das Hühnchen zart und lecker und mischte sich gut mit der Cremigkeit der Guacamole und der Herzhaftigkeit des Reises. Die Tomaten boten einen willkommenen Geschmack, und der frische Maisbissen rundete ihn mit nur dem geringsten würzigen Stich ab.

In Bezug auf die Temperatur hatte ich erwartet, dass das Gericht etwas wärmer sein würde, aber es machte mir nichts aus, dass es auf der kälteren Seite war.

Mein einziger wirklicher Kritikpunkt ist, dass die Füllung nicht gleichmäßig verteilt war – manchmal war ein Bissen Reis und ein anderer nur Salsa und Guacamole.

Die Steak Tacos waren eine große Enttäuschung.

Als nächstes versuchte ich, einen Bissen von den Hartschalen-Tacos zu nehmen, was sich als schwierig herausstellte, weil die saure Sahne und die Guacamole meine Finger herunterliefen.

Überraschenderweise war das Steak eine große Enttäuschung. Obwohl die Scheiben schön und dick geschnitten waren, war es fad, trocken und faserig in der Textur.

Die Taco-Schale hatte eine wunderbar knusprige Textur, aber letztendlich denke ich, dass ich eine schlechte Wahl getroffen habe, als ich mich für harte Schalen statt für weiche entschieden habe.

Weiche Tacos wären biegsamer gewesen, um alle Füllungen aufzunehmen. Bei den harten Schalen landete der größte Teil der Füllung auf dem Teller.

Es war bisher das am wenigsten beeindruckende Gericht, und weder mein Mann noch ich haben es wieder in die Hand genommen.

Wir machten eine Pause vom Hauptgericht und probierten als nächstes die Pommes und das Queso.

Beim Probieren der Pommes und des Dips habe ich eine interessante Entdeckung gemacht: Beide Komponenten waren für sich genommen fantastisch, aber zusammen gegessen funktionierten sie nicht.

Das Limetten-Finish auf den Chips und die zarte Salzigkeit machten sie sehr süchtig und kaubar.

Das Queso war warm, klebrig und sehr kitschig – es erinnerte mich auf gute Weise an Cheese Whiz.

Aber irgendwie war die knusprige Textur ruiniert, sobald der Chip in den warmen Käse getaucht wurde (er erinnerte mich an weiche Pappe). Ich bin noch nie auf dieses Problem gestoßen.

Die Pommes schmeckten, als wären sie altbacken geworden, aber der Käse übertönte den Geschmack trotzdem.

Schließlich fühlte sich das Essen der Schüssel wie ein Abenteuerspiel an, in dem Sie Ihr eigenes Abenteuer wählen konnten.

Wir gingen weiter zu der mammutgroßen Carnitas-Schüssel.

Es sah aus wie ein Salatberg mit Tomate, Sauerrahm und Mais, die aus dem Rand der Schüssel herausschauten. Ich nahm meine Gabel und benutzte sie wie einen Speer, stocherte in verschiedenen Bereichen in der Hoffnung, eine Reihe von Zutaten für meinen ersten Bissen zu bekommen.

Ich bin mir nicht sicher, ob ich es mischen sollte, aber es war logistisch nicht möglich, weil in meiner Schüssel kein Platz dafür war.

Ich schnappte mir ein riesiges Stück Schweinefleisch und stürzte es mit großer Befriedigung herunter. Zwischen den Fleischbissen erfrischte ich meinen Gaumen, indem ich Salat, saure Sahne, Mais und andere Zutaten aß.

Das Essen schmeckte frisch und wir fühlten uns nicht beschwert.

Als wir mit dem Essen fertig waren, stellten mein Mann und ich fest, dass wir, obwohl wir satt waren, nicht das Gefühl hatten, dass das Essen schwer war oder „an unseren Rippen klebte“.

Wir hatten eine Menge Reste, und ich war begeistert von der Aussicht, sie am nächsten Tag für ein frittiertes Ei zum Brunch zu verwenden.

Obwohl Chipotle auf der teureren Seite ist, fand ich es ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Ich war mir nicht sicher, was mich erwarten würde, aber ich war angenehm überrascht, als ich feststellte, dass ich den Großteil des Essens genossen habe.

Die Preise waren etwas hoch – unser Gesamtpreis betrug 56,40 CA$. Aber ich denke, es war ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, vor allem, wie viel Essen wir bekamen und wie frisch es schmeckte.

Ich war angenehm überrascht von meiner Gesamterfahrung.

Es gab einige Schluckaufe, aber ich würde zurückkehren, um ein paar weitere Menüpunkte auszuprobieren und mit den Zutaten und Verhältnissen herumzuspielen. Ich wäre auch neugierig, das Kindermenü mit meiner Tochter auszuprobieren.

Obwohl es kein Ort ist, an dem ich für eine Verabredungsnacht hingehen würde (das Design ist nicht förderlich zum Verweilen und Abhängen), ist Chipotle der perfekte Ort für einen schnellen Happen vor einem Abend, einem Konzert oder einem Sportspiel.

Wenn ich meine Erfahrung mit 10 Punkten bewerten müsste, würde sie um eine Sieben schweben.