Ich ging in ein ‘Karen’-Diner, wo Unhöflichkeit und Respektlosigkeit zu einer Kunstform erhoben wird, und wurde vom Personal völlig geröstet

Karen’s Diner ist eine australische Kette von Burger-Restaurants, in der das Personal garantiert beleidigend ist – und der Kunde eingeladen wird, seine innere „Karen“ zu kanalisieren und unhöflich zu sein. Sie haben zwei in Großbritannien eröffnet, also habe ich die Filiale in Sheffield ausprobiert.

Wenn Sie tatsächlich Karen heißen, fürchten Sie sich nicht – sie geben Ihnen ein kostenloses Getränk, wenn Sie einen Ausweis vorzeigen.

Die beiden britischen Diners befinden sich in den nordenglischen Städten Manchester und Sheffield.

Quelle: Karens Diner

Karen’s Diner Sheffield liegt direkt neben dem Bahnhof und nur einen kurzen Spaziergang von einigen beliebten Gärten und Kunstgalerien entfernt. Das Diner selbst befindet sich an einer ausgesprochen wenig denkwürdigen Hauptstraße, und unser Weg von einem großen Parkplatz dorthin war etwas weniger gesund.

Bei der Ankunft wurden wir herzlich empfangen.

Als wir eintraten, war die Stimmung optimistisch und grenzwertig chaotisch. Ein MC röstete lautstark den Sinn für Mode eines Diners.

Eine Karen führte uns zu unserem Tisch, der hinter der Bar und direkt an der offenen Küche lag. Die Innenräume lehnten sich stark in einen lustigen klassischen Diner-Stil mit Neon-Chrom und Schachbrettmuster.

Sie warfen ein paar Speisekarten in die ungefähre Richtung des Tisches und gingen davon.

“Setzen Sie sich und halten Sie die Klappe”, sagte unser Gastgeber, der mich dann dafür kritisierte, dass ich länger als zweieinhalb Sekunden brauchte, um zu entscheiden, was ich bestellen wollte.

Sie können die vollständige Speisekarte lesen – allerdings mit Preisen in australischen Dollar – hier.

Das Publikum bestand hauptsächlich aus Gruppen junger Leute, die sich bei kitschiger 80er-Jahre-Musik und lauten Obszönitäten unterhielten.

Die schmutzigen Menüs waren etwas abstoßend und ich bin mir nicht sicher, ob das ein absichtlicher Teil der Stimmung war.

Ein Sprecher von Karen’s Diner sagte gegenüber Insider, dass dies nicht ihr üblicher Standard sei und dass sie daran arbeiteten, dies zu verbessern.

Für Cocktails hatten wir einen Tropical Karen und einen Sour Karen, der mit einem Sorbet-Bonbon geliefert wurde. Einer der Kellner stahl das und aß es vor uns, während wir nur zusahen.

Das Tropical Karen, im Grunde eine Piña Colada, war lecker, aber meiner Meinung nach fehlte es an Schwung. Das Sour Karen, ihre Variante eines Whiskey Sour, war spritzig, erfrischend und besonders feucht. Beide kosteten 9 £ oder etwa 11 $, was definitiv am oberen Ende dessen liegt, was Sheffield Bars verlangen. Aber ich war sehr versucht, mir einen anderen zuzulegen.

Wir bestellten den American Cousin Beefburger von Karen, den Royale Karen Chicken Burger und eine Beilage Zwiebelringe im Bierteig. Alles wurde kurzerhand in Plastikkörben mit einer Auswahl an Pommes auf den Tisch gekippt.

Der Beef-Burger mit US-Thema war ein Wagyu-Pastetchen, das mit Schweizer Käse, Speck, Salat, Tomate, karamellisierten Zwiebeln und Trüffelmayonnaise beladen war. Für 14 £, ungefähr 17 $, waren Pommes inklusive, und mein Freund entschied sich für Pommes. Die Portionsgrößen und die Pommes machten das Preisschild meiner Meinung nach wert.

Der Hühnchen-Burger für 9 £, ungefähr 11 $, war ein zartes Filet mit Eisbergsalat, roten Zwiebeln, Tomaten, Trüffelmayonnaise und Avocado. Meine Süßkartoffel-Pommes – ebenfalls enthalten – waren super heiß und knusprig, als sie ankamen. Beide Burger wurden in gerösteten Briochebrötchen serviert.

Wir wollten unbedingt die Hühnchen-Bingo-Flügel von Karen probieren, die mit 6 £, ungefähr 7 $, für fünf günstig aussahen, aber sie waren ausgegangen.

Meine Freundin sagte, ihr Beef Burger sei einer der besten, den sie je hatte. Das Rindfleisch war genau richtig gegart – innen leicht rosa – und sie genoss die großen, knusprigen Stücke Salatherzen, die für zusätzlichen Crunch sorgten.

Es ist eine ausgesprochen chaotische Erfahrung. Saftige Tomaten, haufenweise Soße und eine großzügige Menge Avocado im Hühnchen-Burger ließen mich nach Servietten suchen (und dann vom Personal angeschrien werden).

Die Zwiebelringe waren ein Highlight.

Die Zwiebelringe im Bierteig für 5 £ oder etwa 6 $ waren riesig, mit dick geschnittenen und noch knusprigen Zwiebeln im knusprigen Teig. Sie hatten einen ziemlichen Chili-Kick, also meide sie, wenn du keine Gewürze magst.

Wir haben kein Dessert probiert, aber die Angebote sahen auf gute Weise klebrig und einfach aus. Dies war „Karens wunderbare Churro-Überraschung“ und war mit Nutella, Eiscreme und verschiedenen Toppings beladen.

Leute an einem Tisch in der Nähe ließen mich freundlicherweise ihr Dessert fotografieren.

Das Churro-Dessert kostete £8 oder etwa $9,50. Es ist der gleiche Preis wie das andere angebotene Dessert – eine Waffelschale mit zerkleinerten Keksen, Eiscreme, einem Churro, Ricotta-Käse und Ahornsirup.

Viele Leute hatten ihre Handys heraus, um Fotos und Videos zu machen, und es schien ziemlich klar zu sein, dass ein großer Teil der Anziehungskraft darin besteht, Ihnen dabei zu helfen, das Content-Monster der sozialen Medien zu füttern. Ich fragte mich, ob die Neuheit nach wiederholten Besuchen nachlassen könnte.

Das Personal hielt einen laufenden Strom von Hänseleien, Beleidigungen und geringfügigen Belästigungen aufrecht, was, wie mir schnell klar wurde, weitaus schwieriger ist, als es aussieht. Man muss ziemlich kreativ sein, um jemanden einen ganzen Abend lang unterhaltsam zu rösten.

Die schäbige Behandlung war wild und vielfältig, aber die umfassendste Verbrennung war, als das Küchenpersonal herausfand, dass ich Reporter bin, und mich fragte, für welche Publikation ich schreibe.

„Insider? Verdammt, ich liebe das, ich lese es die ganze Zeit“, sagte der Koch.

Ich (ganz eingespult): „Really? That’s great.“

“Ja, weil ich eine Loser-Jungfrau bin und keine Freunde habe”, sagte die Köchin.

Das ist es. Ich bin tot. Sie hat mich getötet. Ich schreibe dies von meinem Grab aus.

Stehen Sie ihnen unter keinen Umständen im Weg.

Wir haben es völlig versäumt, auch nur einen Hauch von Pushback zu bieten. Mein Freund wurde zu einem unverschämten Flirt. Ich verbrachte die meiste Zeit damit, zu kichern oder mich zu entschuldigen.

Ich bin kläglich am Teil “sei unhöflich zurück” gescheitert.

Trotz der Einladung, genauso schrecklich zurück zu den Mitarbeitern zu sein – oder vielleicht gerade deswegen – Karen hat einen Verhaltenskodex das verbietet den Gästen, viele identitätsbezogene Kommentare und sexuelle Bemerkungen zu machen, was ich sinnvoll fand.

Von dem, was ich inmitten des Lärms sehen konnte, habe ich niemanden gesehen, der diesen Code gebrochen hat, aber es war schwer zu wissen.

Die MC erklärte, sie sei „jetzt gelangweilt“ und zog mich hoch, um eine Runde auf dem Wheel of Misfortune zu drehen, das Partyspiele wie Scharaden zuweist, aber der Hauptpunkt ist, dich vor Fremden zu demütigen.

Ich fragte, wozu die komische Hupe neben dem Retro-Telefon da sei, und erfuhr, dass sie dazu da war, mir ins Gesicht zu hupen.

Sie gaben mir eine Box zum Mitnehmen für meine Reste. Sie sagten uns, wir sollten ein „massives Trinkgeld in bar“ hinterlassen, bevor sie uns sagten, wir sollten uns verpissen und verschwinden.

Alles in allem war Karen’s Diner Sheffield ausgesprochen trashig und super lustig, und ich würde es für einen Junggesellenabschied empfehlen oder um die Party vor einem großen Abend zu beginnen – wenn nicht für ein romantisches Date oder ein tiefgründiges Gespräch. Die Mitarbeiter haben sich massiv dafür eingesetzt, schrecklich zu sein, und ich respektiere das. Ich muss. Ich habe Angst vor ihnen.