Die Pandemie hätte zu einem Verständnis dafür führen sollen, wie sich Stress auf unser Essen auswirkt, aber wir sind immer noch von der Diätkultur erfasst
Ich stellte mir vor, ich käme aus dem Gefängnis wie ein Phönix, der aus der Asche aufsteigt: schlank, ausgeruht, gesund, strahlend – im Wesentlichen mein schönstes Ich. Stattdessen habe ich wildes, fast hüftlanges Haar und eine Katze an einem Geschirr (Sie können Ihr Schicksal nicht wählen, und mein Schicksal scheint eine Hexe zu sein). Im vergangenen Jahr waren die Leute sehr daran interessiert, uns zu sagen, dass es ausreicht, am Leben zu sein, und das ist es natürlich auch. Dennoch ist es eine Herausforderung, diesen Gedanken von bestimmten Überzeugungen zu lösen, die im Laufe eines Lebens verankert waren – dass Ihr Körper immer, immer ein Projekt zur Verbesserung sein muss -.
Die Regierung neue Auflösung Kalorien auf Speisekarten zu setzen bedeutet, dass ich, wenn ich in einem Restaurant essen gehe, mit der Realität meiner Essgewohnheiten konfrontiert werde und meine Antwort lautet: „Kumpel. Glaubst du, ich wusste es nicht? ” Wie dieses Kleinkind, das Komponisten nach Gehör identifizieren konnte, weiß ich, dass die Kalorien für alles zählen, aber anstelle von Schostakowitsch sind es Würste. Es macht mich ein bisschen traurig, diesen Raum in meinem Gehirn, der von der Diätkultur erfasst wurde, anstatt von Poesie oder theoretischer Physik, ich weiß nicht. Ich bin Experte für String-Käse-Theorie.
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