M & S Food geht mit dem Start von Ocado vollständig online

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Ocado

Ab Dienstag wird Marks & Spencer etwas tun, was viele seiner Konkurrenten seit Jahren tun – es stellt sein gesamtes Sortiment an Lebensmitteln zur Verfügung, um online zu bestellen.

M & S hat einen Anteil von 50% am Einzelhandelsgeschäft von Ocado gekauft, wodurch der Lebensmittelhändler erstmals einen internetbasierten Lieferservice erhält.

Der Start erfolgt zu einem entscheidenden Zeitpunkt für M & S, das 7.000 Stellen abbaut.

Aber die Analysten sind sich uneinig über die Weisheit des Geschäfts.

Eine Expertin, Kate Hardcastle, sagte der BBC, dass M & S "lange gebraucht" habe, um in den Online-Lebensmittelmarkt einzutreten, und dass die Erwartungen hoch seien.

Ein anderer Analyst, Richard Hyman, sagte, der Schritt könne die Gewinne des Einzelhändlers untergraben und sei "ein großer Fehler".

Bisher war das einzige online verfügbare M & S-Essen Party-Essen und Festessen auf Bestellung oder an bestimmten Orten eine begrenzte Auswahl von etwa 130 M & S-Lebensmitteln und Haushaltsgegenständen über Deliveroo.

Was bedeutet der Deal für Käufer?

Für bestehende Kunden von Ocado bedeutet dies große Veränderungen.

In der Vergangenheit hatten Verbraucher, die sich in das gehobene Image von Waitrose einkaufen wollten, ohne ihr Budget zu sprengen, die Möglichkeit, aus dem Essential Waitrose-Sortiment des Supermarkts zu wählen.

Jetzt müssen sie stattdessen ihre Auswahl aus dem Bereich Remarksable Value von M & S treffen.

Kunden können jetzt aus 6.000 M & S-Lebensmitteln sowie Ocado-Eigenmarkenartikeln und bekannten Markenartikeln wählen.

M & S hat versprochen, dass alle Ersatzprodukte den gleichen Preis haben oder billiger sind als die entsprechenden Waitrose-Artikel.

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M & S und Ocado geben an, dass ihr gemeinsames Angebot mittlerweile mehr als 50.000 Produkte umfasst, was ihrer Meinung nach "doppelt so hoch ist wie das des nächstgrößten Lebensmitteleinzelhändlers".

Wenn Ocado-Kunden die neue Einrichtung nicht mögen, haben sie die Möglichkeit, auf Waitrose's eigenen Lieferservice Waitrose.com umzusteigen.

Wie wichtig ist es für M & S?

Die Zusammenarbeit mit Ocado kommt zu einem für M & S kritischen Zeitpunkt.

Der Einzelhändler beschäftigt fast 78.000 Mitarbeiter, die meisten davon in Großbritannien.

Der Großteil der jüngsten Stellenkürzungen wird voraussichtlich bei Arbeitern in der Werkstatt stattfinden, wobei etwa 12% der Rollen als Kundenassistenten besetzt sind.

• Einkaufen kann nie wieder dasselbe sein, sagt M & S.

Der Deal mit Ocado wurde ursprünglich Anfang letzten Jahres angekündigt, lange bevor die Coronavirus-Pandemie einsetzte.

Covid-19 hat jedoch die bestehenden Probleme für M & S verschärft, das seit der Wiedereröffnung der Geschäfte nach der Schließung Schwierigkeiten hatte, das Schicksal seiner schwer betroffenen Geschäftsbereiche für Bekleidung und Haushaltswaren wiederherzustellen.

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Reuters

Auf dem Höhepunkt der Sperrung sagte M & S-Chef Steve Rowe, Kunden könnten nach der Coronavirus-Krise "nie wieder auf die gleiche Weise einkaufen".

Infolgedessen verlagert das Unternehmen Ressourcen und Rekrutierung in Bereiche, die expandieren – Online und Lebensmittel.

Was bedeutet das für Ocado?

Melanie Smith, Geschäftsführerin von Ocado Retail, begrüßte den Deal als "gewinnbringende Kombination aus dem am schnellsten wachsenden Lebensmittelhändler des Landes und der beliebtesten Lebensmittelmarke des Landes".

Aber es könnte immer noch ein schwieriger Moment für den Online-Lebensmittelhändler sein, wenn sich herausstellt, dass Käufer die Waren von Waitrose mehr schätzten als den Kundenservice und die benutzerfreundliche Website von Ocado.

Und Ocado muss sich nun einem stärkeren Wettbewerb stellen. Sein ehemaliger Partner ist bestrebt, Marktanteile für seine eigene Website zu gewinnen.

Ocado bietet Waitrose-Produkte an, seit es 2002 seinen kommerziellen Lieferservice aufnimmt.

Zu diesem Zeitpunkt hatte Waitrose bereits eigene internetbasierte Lieferungen, allerdings auf einer viel kleineren Basis. Jetzt heißt es, dass es 90% der britischen Postleitzahlen erreichen kann.

"Die Lieferbeziehung funktioniert seit fast 20 Jahren gut, aber jetzt sind beide Parteien bereit, ihren eigenen Weg zu gehen", sagt Waitrose.

Was denken die Experten?

Die Verbraucher- und Einzelhandelsexpertin Kate Hardcastle teilte der BBC mit, sie habe für den 1. September einen Auftrag zum Testen des neuen Ocado erteilt und bisher zwei Artikel storniert.

"Für jeden haben sie mir einen 5-Pfund-Gutschein geschickt", sagte sie und fügte hinzu, dass dies ein Hinweis darauf sei, unter welchem ​​Druck M & S und Ocado standen, um ihre Partnerschaft richtig zu machen.

"Die Erwartungen aller sind ziemlich hoch und die Welt schaut zu", fügte sie hinzu.

Sie räumte ein, dass M & S früher auf dem Online-Lebensmittelmarkt gewesen sein könnte, verglich jedoch die Verzögerung mit früheren Fußabdrücken des Einzelhändlers in Bezug auf Themen wie das Akzeptieren von Kreditkarten.

"M & S machen die Dinge sehr nach ihren Wünschen", sagte sie. "Sie haben lange dafür gebraucht, aber wenn es Zeit dafür gibt, ist es jetzt."

Ein anderer Einzelhandelsanalyst, Richard Hyman, ist jedoch der Meinung, dass der gesamte Deal falsch verstanden wurde und M & S auf der High Street bleiben sollte.

"Es ist sehr schwierig, mit dem Online-Verkauf von Lebensmitteln Geld zu verdienen", sagte er der BBC. "Ich bin nicht sicher, ob es jemand tut."

Herr Hyman sagte, M & S habe "ein hervorragendes Lebensmittelgeschäft in seiner jetzigen Form", riskiere jedoch, seine Gewinnmargen zu schmälern, als es versuchte, sich selbst zu einem Ziel für den Familienladen zu machen.

"Altes Geschäftsdenken sagt: 'Wir müssen größer werden'", sagt er. "Aber groß zu sein ist nicht mehr so ​​schön wie früher."

Er sagte, M & S habe "versucht, zu vielen Menschen zu gefallen" und würde "sein Kernangebot verwässern".

"Es ist fast so, als ob M & S danach strebt, wie andere Lebensmittelhändler zu sein, was mir als großer Fehler erscheint."