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DONNERSTAG, 27. Januar 2022 (HealthDay News) – Rotwein mag ein schuldiges Vergnügen sein, aber neue Forschungsergebnisse zeigen, dass er auch eine mächtige Waffe gegen die Verwüstungen der Parkinson-Krankheit sein könnte.
Wieso den? Die Antioxidantien in Rotwein und Früchten wie Beeren könnten das Fortschreiten der Bewegungsstörung verlangsamen, schlägt eine neue Studie vor.
Laut Forschern werden Menschen mit Parkinson, die drei oder mehr Portionen pro Woche von Lebensmitteln mit hohem Gehalt an Antioxidantien essen, genannt Flavonoide können im Vergleich zu Menschen, die nicht so viele flavonoidreiche Lebensmittel zu sich nehmen, die Wahrscheinlichkeit eines frühen Todes verringern.
„Flavonoide sind natürlich vorkommende pflanzliche Nahrungsbestandteile, die reich an Obst und Gemüse sind. Sie geben diesen Pflanzen verschiedene Farben“, sagte der leitende Forscher Dr. Xiang Gao. Er ist Direktor des Labors für Ernährungsepidemiologie an der Pennsylvania State University im University Park.
„Die Anpassung an ein gesundes Ernährungsmuster mit viel buntem Obst und Gemüse, selbst nach der Parkinson-Diagnose, könnte das Fortschreiten der Krankheit verlangsamen und die Überlebensrate verbessern“, fügte er hinzu.
Dennoch kann die Studie nicht beweisen, dass Flavonoide das Leben von Menschen verlängerten Parkinson Patienten, nur dass es eine Assoziation geben könnte, sagte Gao.
“In unserer vorheriges Studiumveröffentlicht in Neurologie 2012 stellten wir fest, dass Flavonoide das künftige Parkinson-Risiko unter denjenigen verhindern könnten, die zu Beginn der Nachbeobachtung kein Parkinson hatten“, sagte Gao. „Die aktuelle Studie liefert weitere Beweise für die neuroprotektiven Wirkungen von Obst und Gemüse .”
Flavonoide, die in einigen Früchten, Tees und Rotweinen enthalten sind, können schnell die Grenze überschreiten Blut-Hirn-Schranke und lindern oxidativen Stress, Entzündungen und Arteriosklerose im Gehirn, was die Auswirkungen von Parkinson verringern könnte, sagten die Forscher.
Für die Studie sammelten Gao und seine Kollegen Daten von mehr als 1.200 Menschen mit Parkinson-Krankheit im Durchschnittsalter von 72 Jahren, die die Krankheit im Durchschnitt 33 Jahre lang hatten. Alle vier Jahre beantworteten die Patienten Fragen zu ihrer Ernährung. Konkret wurden sie gefragt, wie oft sie Tee, Äpfel, Beeren, Orangen und Orangensaft konsumieren.
Während der Studie starben 75 % der Patienten. Davon starben 513 an Parkinson, 112 an Herz-Kreislauf-Erkrankungen und 69 an Krebs.
Die Forscher fanden heraus, dass diejenigen, deren Ernährung die meisten Flavonoide enthielt, eine um 70% höhere Überlebenschance hatten als Menschen, deren Ernährung die geringste Menge an Flavonoiden enthielt.
Die höchste Aufnahme von Flavonoiden lag bei etwa 673 Milligramm (mg) pro Tag und die niedrigste bei etwa 134 mg pro Tag. Als Referenz haben Erdbeeren etwa 180 mg Flavonoide pro 100-Gramm-Portion und Äpfel etwa 113.
Der Verzehr von mehr flavonoidreichen Lebensmitteln vor der Entwicklung von Parkinson war mit einem geringeren Sterberisiko bei Männern verbunden, nicht jedoch bei Frauen, stellte Gao fest. Aber nachdem Parkinson diagnostiziert wurde, war der Verzehr von mehr Flavonoiden mit besseren Überlebensraten für beide Geschlechter verbunden, stellte er fest.
Was die Lebensmittel angeht, die am besten sind, fanden die Ermittler heraus, dass diejenigen, die konsumierten Anthocyanedas in Rotwein und Beeren vorkommt, hatte im Durchschnitt eine um 66 % höhere Überlebensrate als diejenigen, die die geringste Menge an Anthocyanen konsumierten.
Bei den Flavonoiden Flavan-3-olen, die in Äpfeln, Tee und Wein enthalten sind, hatten diejenigen, die am meisten konsumierten, eine um 69 % höhere Überlebensrate als diejenigen, die am wenigsten konsumierten.
Obwohl nicht klar ist, wie Flavonoide wirken, um das Überleben von Parkinson zu verbessern, kann das Hinzufügen von Beeren, Äpfeln, Orangen und Tee zur Ernährung ein einfacher und risikoarmer Weg sein, um die Ergebnisse zu verbessern, sagte Gao. Menschen, die keinen Alkohol trinken, rät er jedoch nicht zum Einstieg, aber denen, die dies tun, sollten sie vielleicht auf Rotwein umsteigen, schlug er vor.
Der Bericht wurde online am 26. Januar in der Zeitschrift veröffentlicht Neurologie.
Dr. Michael Okun, nationaler medizinischer Berater der Parkinson-Stiftung und Direktor des Norman-Fixel-Instituts für neurologische Erkrankungen der Universität von Florida in Gainesville, sagte, dass das plötzliche Hinzufügen von Flavonoiden zu Ihrer Ernährung möglicherweise nicht der Zaubertrick für ein längeres Leben von Parkinson-Patienten ist.
„Die Art der Daten aus dieser Studie sollte nicht dahingehend interpretiert werden, dass Menschen mit Parkinson länger leben, wenn sie plötzlich ihre Ernährung umstellen und Flavonoide hinzufügen“, sagte er. „Zum Beispiel ist das Mischen von Wein und Parkinson nicht immer sicher, da es zu Verletzungen führen kann, die normalerweise mit Stürzen zusammenhängen.“
Das bedeutet nicht, dass Flavonoide nicht gut für Parkinson-Patienten sind und sogar spezifische Vorteile für Menschen mit der Krankheit haben können.
„Insgesamt sind Flavonoide großartig für Ihre Gesundheit, und diese Studie ergänzt die kollektive Literatur, die eine mögliche Rolle bei der Parkinson-Krankheit unterstützt“, sagte Okun.
Mehr Informationen
Weitere Informationen zur Parkinson-Krankheit finden Sie bei der Parkinson-Stiftung.
QUELLEN: Xiang Gao, MD, PhD, Professor und Direktor, Labor für Ernährungsepidemiologie, Pennsylvania State University, University Park, Pennsylvania; Michael Okun, MD, nationaler medizinischer Berater, Parkinson-Stiftung, Direktor, Norman-Fixel-Institut für neurologische Erkrankungen der Universität von Florida, Gainesville, Florida; Neurologie, 26. Januar 2022, online