Mein Mann und ich gaben 211 US-Dollar im Restaurant von Küchenchef Richard Blais in Orlando aus, wo wir unseren eigenen Hummer pflückten und Wagyu aßen
Mein Mann und ich haben kürzlich das Restaurant Four Flamingos von Richard Blais in Orlando besucht.
Terri Peters
Richard Blais’ Orlando-RestaurantFour Flamingos, ist einer meiner liebsten Date-Spots.
Bei einem kürzlichen Besuch aßen mein Mann und ich Spezialitäten außerhalb der Speisekarte undWagyu-Rindfleisch.
Wir durften sogar unseren eigenen Hummer aus einem Becken pflücken und die Atmosphäre war insgesamt fantastisch.
Ich habe den Starkoch Richard Blais schon seit Jahren im Fernsehen dabei beobachtet, wie er gegeneinander antrat, und war deshalb begeistert, als er in meiner Nähe in Florida ein Restaurant eröffnete.
Seit Vier Flamingos Es wurde 2021 im Hyatt Regency Grand Cypress in Orlando eröffnet und ist zu einer wiederkehrenden Veranstaltung geworden Date-Night-Spot für mich und meinen Mann.
So war unser letzter Ausflug ins Restaurant.
Die Atmosphäre fühlt sich an, als würde man ein Ferienhaus im alten Florida betreten.
Ich bin ein Fan der Atmosphäre in Four Flamingos.
Terri Peters
Four Flamingos hat den Charme des alten Florida mit dunklen Holzböden, eleganten Esstischen, raumhohen Fenstern und vielen flamingorosa Akzenten.
Auf der Speisekarte stehen Meeresfrüchte und Steaks mit karibischem Touch.
Die Speisekarte hatte etwas Karibik-inspiriertes Flair.
Terri Peters
Das Menü wird von beschrieben Michelin-Restaurantführer als „zeitgenössisches Americana trifft auf die Tropen.“
Ich würde voll und ganz zustimmen, nachdem ich bei früheren Besuchen Gerichte wie Schinken-Käse-Kroketten, Meeresfrüchteeintopf und dekadenten Schwertfisch probiert habe.
Wir begannen unser Essen mit einer Runde Getränke.
Mir gefiel, dass Four Flamingos Mocktail-Optionen anbot.
Terri Peters
Die Cocktailkarte scheint sich häufig zu ändern (zumindest in den Zeiten, in denen wir dort waren). Mein Mann entschied sich für den Pink Dragon-Cocktail auf Gin-Basis für 19 US-Dollar.
Ich habe beschlossen, keinen Alkohol zu trinken, deshalb wusste ich es zu schätzen, dass es viele Getränke gab Mocktail-Optionen. Ich entschied mich für einen 10-Dollar-Sommerthymian, eine Mischung aus Thymiansirup, Zitronensaft und Sodawasser.
Der Hummertank war ein Hauptmerkmal des Restaurants.
Mein Mann war begeistert, einen lebenden Hummer für unser Essen auszuwählen.
Terri Peters
Jedes Mal, wenn wir im Four Flamingos gegessen haben, hat mein Mann Interesse bekundet, sich einen Hummer zum Essen auszusuchen.
Diesmal wählte er schließlich eines aus dem Tank und ließ es von den Köchen frisch zubereiten. Es gab keinen Aufpreis für die Selbstauswahl, was wir sehr zu schätzen wussten.
Unser Kellner informierte uns über ein Surf-and-Turf-Special.
Das außergerichtliche Surf-and-Turf-Special war eine tolle Überraschung.
Terri Peters
Auf Empfehlung unseres Kellners bestellten wir ein Surf-and-Turf-Special, das nicht auf der Standardkarte stand.
Für 104 US-Dollar bekamen wir einen halben Hummer und A4 australisches Wagyu-Rindfleisch, garniert mit Krabbenfettbutter.
Das Off-Menü Meeresfrüchtegericht Es gab eine Beilage zur Auswahl, also entschieden wir uns für Spinat mit Kokoscreme.
Wir teilten uns auch eine Bestellung karibisch inspirierter Yuca-Pommes.
Die Yuca-Pommes im Four Flamingos waren köstlich.
Terri Peters
Für 10 $ bekamen wir einen Korb mit perfekt gewürzten Yuca-Pommes mit einem würziger Dip das schmeckte wie eine Mischung aus Ketchup und Cocktailsauce.
Die leicht süßlichen Pommes aus dem Wurzelgemüse passten perfekt zu unserem Steak, Hummer und Rahmspinat.
Four Flamingos hat eine beeindruckende Auswahl an Bier und Wein.
Mein Mann war mit dem Wein, den Four Flamingos anzubieten hatte, zufrieden.
Terri Peters
Mein Mann bat unseren Kellner, ein zu empfehlen Rotwein das würde gut zu unserem Gericht passen.
Er bot ein 24-Dollar-Glas Cabernet Sauvignon an, und mein Mann fand, dass es eine tolle Ergänzung zum Essen war.
Nachdem wir uns die Hände gereinigt hatten, war es Zeit für den Nachtisch.
Wir bekamen kostenlose Handtücher, um uns nach dem Abendessen die Hände zu reinigen.
Terri Peters
Da unsere Hände vom Abendessen etwas schmutzig waren, brachte uns unser Kellner kalte Handtücher mit ätherischem Zitronenöl.
Nachdem wir sauber und erfrischt waren, begannen wir, uns die Dessertkarte anzusehen.
Unser Dessert wurde vor unseren Augen flambiert.
Unser Dessert wurde vor unseren Augen angezündet, was aufregend war.
Terri Peters
Unser Kellner schlug vor, dass wir eines der beliebtesten Four Flamingos probieren sollten beliebte Dessertsdas 16 $ Baked Florida.
Die Version des Baked Alaska im Restaurant bestand aus Limettenkuchen, Himbeergelée und flambiertem Baiser, das vor unseren Augen angezündet wurde.
Sobald die aufregenden Flammen erloschen waren, schmeckte es fantastisch. Mein Mann hatte auch ein Glas Portwein für 16 Dollar zum Nachtisch.
Auf dem Weg nach draußen nahm ich ein Exemplar von Blais’ neuestem Kochbuch mit.
Die Kochbücher von Richard Blais wurden im Restaurant verkauft.
Terri Peters
Das Restaurant verkauft viele Kochbücher von Blais, also habe ich mir ein Exemplar seiner neuen pflanzenbasierten Veröffentlichung besorgt. „Plant vorwärts“ dass er mit seiner Frau schrieb.
Unser Abendessen hat uns nicht enttäuscht und wir würden allein wegen der Atmosphäre wiederkommen.
Mein Mann und ich sind weiterhin mit den Speisen und Getränken im Four Flamingos zufrieden.
Terri Peters
Für etwas mehr als 200 US-Dollar hatten wir das Gefühl, jede Menge Wunderbares erhalten zu haben Essen und Trinken.
Wir waren auch begeistert, dass unser Kellner ein köstliches Spezialangebot außerhalb der Speisekarte mit uns teilte und wir unseren eigenen Hummer aus dem Aquarium pflücken durften.
Allein aufgrund unserer Erfahrung und der einzigartigen Atmosphäre des Restaurants wird es auf jeden Fall in unserer Date-Night-Rotation bleiben.
Lesen Sie den Originalartikel auf Business Insider
