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- Die weitläufigen globalen Lieferketten von Pepsi machen 93 % des CO2-Fußabdrucks aus.
- Diese Lieferkette wächst und stößt mehr Treibhausgasemissionen aus.
- Pepsis oberster Nachhaltigkeitsmanager sagt, dass die Skalierung sauberer Energie und regenerativer Landwirtschaft von entscheidender Bedeutung ist.
Dieser Artikel ist Teil des wöchentlichen Newsletters von Insider zum Thema Nachhaltigkeit, geschrieben von Catherine Boudreau, Senior Sustainability Reporterin.
Snacker auf der ganzen Welt konsumieren täglich etwa 1 Milliarde Pepsi-Produkte.
Die Zutaten in diesen Snacks und Getränken – plus Verpackung, Herstellung und Versand, die erforderlich sind, um alles von Cheetos bis Gatorade in unsere Hände zu bekommen – machen etwa 93 % des Treibhausgasausstoßes von PepsiCo aus, auch bekannt als Scope-3-Emissionen.
Im Jahr 2021 kündigte das Unternehmen eine Strategie zur Umgestaltung dieser Lieferketten an, damit es in diesem Jahrzehnt sowohl die Gewinne steigern als auch die Emissionen um 40 % senken kann. Aber die Scope-3-Emissionen von Pepsi stiegen im vergangenen Jahr um 5 % im Vergleich zu 2015, hauptsächlich aufgrund von „beispielloses Geschäftswachstum.” Einnahmen stieg in dieser Zeit um 25 % auf fast 80 Milliarden Dollar.
Jim Andrew, Executive Vice President und Chief Sustainability Officer von Pepsi, sagte gegenüber Insider, er sei zuversichtlich, dass die Strategie in den kommenden Jahren Ergebnisse liefern werde. Ich habe am Rande der Climate Week NYC mit Andrew gesprochen. Lesen Sie unten unser Gespräch.
Catherine Boudreau: Wie kann Pepsi mehr Produkte verkaufen und Emissionen reduzieren?
Jim Andrew:Wir haben einige große Fortschritte gemacht, aber wir müssen noch größer werden und alles beschleunigen. Regenerative Landwirtschaft ist wirklich wichtig. Wir haben einen großen landwirtschaftlichen Fußabdruck. Wir berühren jedes Jahr etwa 7 Millionen Acres, was ungefähr der Größe von Maryland entspricht.
Letztes Jahr haben wir geholfen, regenerative Praktiken auf 345.000 Acres zu etablieren und werden diese schließlich auf alle 7 Millionen ausweiten. Wir beteiligen uns an den Kosten für Praktiken wie Deckfruchtanbau und Direktsaat. Wir haben gerade eine angekündigtPartnerschaft mit ADMeine 7 ½-Jahres-Vereinbarung, um regenerative landwirtschaftliche Praktiken auf weitere 2 Millionen Morgen in den USA zu bringen.
Wir haben auch unsere unabhängigen Abfüller und Co-Hersteller in den USA und auf der ganzen Welt aufgefordert, ihre Emissionen bis Ende dieses Jahres zu melden, und ein wissenschaftlich fundiertes Ziel festgelegt, sie bis Ende 2023 zu reduzieren.
Was ist mit sauberer Energie?
Pepsi sagte, dass es in seiner gesamten Wertschöpfungskette zu 100 % erneuerbar sein wird, und wir sind weltweit bereits bei 70 %. Eines der besten Dinge, die unsere Lieferanten tun können, ist auf erneuerbaren Strom umzusteigen.
Uns geht es darum, neuen Strom ins Netz zu bringen. Dazu gibt es verschiedene Instrumente, darunter einen virtuellen Stromabnahmevertrag. Wir haben uns mit Schneider Electric zusammengetan, um einen reibungslosen Weg für Lieferanten zu schaffen, auf erneuerbaren Strom umzusteigen, ohne die Berge von Papierkram und Verträgen erledigen zu müssen, die wir anfangs erledigen mussten.
Das braucht etwas Zeit zum Einrichten. Wir haben letztes Jahr keinen Klimavorteil daraus gezogen, aber wir werden es dieses Jahr auf jeden Fall tun.
PepsiCo unterstützt ein globales Abkommen zur Beendigung von Plastikmüll. Wieso den?
Es ist nicht so einfach, eine bestimmte Tasse nicht mehr zu verwenden. Es muss eine Politik und Infrastruktur geben, um das Sammeln und Sortieren zu unterstützen. Wir brauchen die Verbraucher, um etwas zu tun. Diese ganze Kette muss funktionieren. Ein gut konzipierter Vertrag würde diesen Übergang ermöglichen.
Wir müssen als Produzent unseren Teil dazu beitragen, indem wir Plastik reduzieren, wo immer wir können, indem wir Produkte leichter machen und mehr recycelte Materialien verwenden. Auch wir müssen uns neu erfinden. Pepsi gab 2018 3,5 Milliarden US-Dollar für SodaStream aus und erweiterte es erheblich, indem es die Aromen, die die Menschen lieben, auf die Plattform brachte. Wir schätzen, dass bis 2030 200 Milliarden Flaschen eingespart werden, weil die Verbraucher Getränke zu Hause ohne Einwegplastik zubereiten.
Viele Abfälle werden nach Übersee verschifft und landen auf Mülldeponien und in Gewässern. Was tut PepsiCo dagegen?
Wir in eine Gruppe namens Circulate Capital investiert. Sie haben Teams in Indien und Südostasien, die sehr respektvoll mit dem informellen Sektor zusammenarbeiten. Es gibt Millionen von Menschen auf der ganzen Welt im informellen Sektor, die Abfälle sammeln, um sie zu sortieren und dann zu verarbeiten.