Pret a Manger erhöht die Löhne zum zweiten Mal innerhalb von vier Monaten, da der Arbeitskräftemangel die Löhne im Gastgewerbe und im Einzelhandel nach oben treibt.
Die Coffeeshop-Kette sagte, sie investierte mehr als 9,2 Millionen Pfund in die Erhöhung des Stundenlohns von mindestens 9,40 Pfund auf 9,80 Pfund, wobei mehr als 6.900 ihrer 8.500 Mitarbeiter mindestens 10 Pfund pro Stunde verdienten. Das kommt, nachdem der Lohn im September um 5 % auf 9,40 £ pro Stunde angehoben wurde.
Die Arbeiter können außerdem 1,25 Pfund pro Stunde zusätzlich verdienen, basierend auf einer wöchentlichen Mystery-Shopper-Bewertung, gegenüber 1 Pfund.
Pret, das über 550 Filialen auf der ganzen Welt verfügt, sagte, die Änderungen seien die größte Erhöhung von Gehältern und Sozialleistungen in seiner 36-jährigen Geschichte und das Ergebnis seiner erfolgreichen Transformationsstrategie seit 2020 und „der stärkeren Position, in der sich das Unternehmen jetzt befindet“.
Das Unternehmen sagte, dass sich die Verkaufszahlen in den Geschäften im vergangenen Jahr „stark erholten“, und obwohl sie seit der neuen Regierungsrichtlinie zur Arbeit von zu Hause wegen der Omicron-Variante von Covid-19 zurückgegangen waren, entwickelten sich neue Geschäftsbereiche gut.
Der im September eingeführte Abonnementdienst der Gruppe wird jetzt in Großbritannien mehr als eine Million Mal pro Woche genutzt und auch Hauslieferungen nehmen zu.
Pano Christou, der CEO von Pret, sagte: „Wir haben die ganze Zeit gesagt, dass wir mit der Erholung unseres Geschäfts wieder in unsere Mitarbeiter investieren wollten. Heute, da wir in eine neue Phase unserer Transformationsstrategie eintreten, freue ich mich sehr, dass wir genau das tun können.“
Der Schub für die Arbeiter kommt nur fünf Monate, nachdem die Pret-Beschäftigten mit Streik gedroht haben, nachdem ihnen mitgeteilt wurde, dass das Unternehmen die Bezahlung der Pausen einstellen würde, was bedeutet, dass jemand in einer Acht-Stunden-Schicht, einschließlich einer gesetzlich vorgeschriebenen halben Stunde Pause, eine Gehaltskürzungen von knapp über 6% pro Schicht im Vergleich zum Niveau vor der Pandemie.
Pret plante zunächst auch, die wöchentlichen Mystery-Shopper-Boni dauerhaft auf 50 Pence pro Stunde zu halbieren, gab jedoch nach, nachdem der Guardian den Umzug enthüllt hatte, was einen öffentlichen Aufschrei auslöste.
Der Anstieg ist der jüngste in einer Reihe von Lohnerhöhungen im Einzelhandel und Gastgewerbe.
Im September gewährte die konkurrierende Kette Costa ihren Arbeitern eine Gehaltserhöhung um 5 % auf 9,36 GBP pro Stunde, während Itsu, die asiatisch inspirierte Fast-Food-Kette, den Mindeststundenlohn um 11% auf 10,40 GBP pro Stunde erhöhte.
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Letzte Woche kündigte Sainsbury’s an, den Stundenlohn für seine am schlechtesten bezahlten Ladenangestellten um mehr als 5 % auf 10 Pfund pro Stunde zu erhöhen, während Aldi den Mindeststundensatz für Ladenangestellte ab Februar von 9,55 Pfund landesweit auf 10,57 Pfund pro Stunde erhöhen würde Anstieg um fast 11% und 11,32 £ im Großraum London von 11,07 £.
Next hat angekündigt, den Preis seiner Kleidung in diesem Herbst um bis zu 6 % erhöhen zu müssen, da der Mode- und Haushaltswarenhändler in diesem Jahr mit einem Anstieg der Durchschnittslöhne um mehr als 5 % rechnet.