Rotwild, Winterwanderungen und Malt Whisky: die schottischen Highlands und Inseln aus der Sicht der Einheimischen | Geist der Highlands und Inseln

Die Highlands – Menschen und ihre Leidenschaften
Schottlands Highlands und Inseln sind bekannt für ihre natürliche Schönheit, reiche Geschichte und Möglichkeiten für Outdoor-Abenteuer. Die herrliche Cairngorms-Nationalpark ist mit seinen hohen Bergen, ausgedehnten Wäldern und antiken Ruinen das ganze Jahr über ein Highlight, das man sich nicht entgehen lassen sollte. Aber auch drinnen gibt es viel zu sehen und zu erleben, was den Besuchern besonders im Herbst und Winter die Möglichkeit gibt, diesen herrlichen Ort von einer anderen Seite zu sehen.

Künstler und Maler aus den Highlands Anna Vastanodes Alte Postcafé-Galerie in Kincraig, weist Besucher auf die Abende mit traditioneller Musik, Geschichtenerzählen und Poesie hin Storylands-Sitzungen, betrieben von Merryn Glover und Hamish Napier in der Gegend von Badenoch. Sie ist auch ein Fan von Orten wie z Das Lesezeichen, ein gemütlicher Buchladen in Grantown-on-Spey, in dem die sachkundige Besitzerin Marjory Marshall die neuesten Bestseller führt, sich für lokale Schriftsteller einsetzt und Abteilungen hat, die der schottischen Geschichte und den Cairngorms gewidmet sind. „Hier gibt es so viele Menschen, die ihre Arbeit mit Leidenschaft ausüben“, sagt Vastano. „Und sie möchten diese Leidenschaft mit den Besuchern teilen.“

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Shetland – 6.000 Jahre Geschichte an einem Tag
Nur eine siebenminütige Fahrt mit der Fähre von Lerwick, der Hauptstadt der Shetlands, entfernt Insel Bressay bietet 6.000 Jahre Menschheitsgeschichte an einem Tag. Der Archäologe Chris Dyer, der 2006 auf die Shetlandinseln gezogen ist, hat ein Faible für Cullingbroughnordöstlich von Bressay, wo Ruinen einen Einblick in das Inselleben seit der Antike geben – ein neolithischer Torfdeich, Wikingerhäuser, ein Broch, ein Herrenhaus und Bauernhöfe.

Weitere Höhepunkte sind ein Spaziergang auf den Ward Hill, den höchsten Punkt von Bressay, der einen fantastischen Blick über ganz Shetland bietet, und ein Ausflug zum südlichsten Punkt, um die Küste entlang am alten Leuchtturm vorbeizugehen und ein Foto mit dem riesigen Geschütz aus dem Ersten Weltkrieg zu machen, das immer noch „ bewacht“ die Insel.

Und verpassen Sie nicht eine Führung durch den Landwirtschaftsbetrieb von Chris Dyer, Garth Croft, wo er sich auf Nachhaltigkeit, Selbstversorgung und den Schutz historischer Rassen in einer spektakulären Naturlandschaft konzentriert. „Ich bin Crofter, Hirte, Traktorfahrer, Trockenmauerbauer, Führer, nebenbei beruflich als Archäologe und Teilzeit-Feuerwehrmann auf der Insel“, sagt er.

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Orkney – Steinzeitgräber und atemberaubende Ausblicke
Historiker und Geschichtenerzähler Tom Muir empfiehlt, bei der Erkundung seiner Heimat Orkney über die offensichtlichen Attraktionen hinauszublicken. „Neben den atemberaubenden neolithischen Denkmälern des Weltkulturerbes“, sagt er, „gibt es noch andere erstaunliche Orte, die versteckt, aber leicht zugänglich sind. Das Grab von Cuween Hill, etwas mehr als 10 Autominuten von Kirkwall entfernt, ist eines der ursprünglichsten, intaktesten Steinzeitgräber und es lohnt sich, den kurzen Spaziergang den Hügel hinauf zu gehen, um es zu sehen. Die Aussicht dort ist auch atemberaubend.“

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Im Herbst können Besucher mit etwas Glück Hirsche in den Hügeln von Argyll sehen. Foto: Jonathan Andrew/Getty Images

Argyll & The Isles – Rotwild und grüne Hügel
Viele Orte in den schottischen Highlands und Inseln bieten Panoramablicke und endlose Möglichkeiten, seltene Wildtiere zu beobachten, und Argyll ist da keine Ausnahme. „Viele der ikonischen Arten Schottlands sind in Argyll zu finden“, sagt Pete Creech, Wildhüter bei Argyll Beaver CenterTeil von Herz der Argyll Wildlife Organization. Seine Arbeit trifft ihn mitten ins Herz Knapdale-Wald, eine 500 Hektar große Stätte von besonderem wissenschaftlichem Interesse, die er als seinen Lieblingsort bezeichnet. „Im Herbst sollten Besucher nach Eichhörnchen, Baummardern, Kornweihen Ausschau halten und, wenn Sie in den Hügeln sind, können Sie mit etwas Glück das Röhren der Hirsche hören, wenn die Rotwildbrunft beginnt. Es ist immer grün (wir regnen knapp zwei Meter pro Jahr) und nach 22 Jahren hier raubt es mir immer noch den Atem.“

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Moray Speyside – ein Land der Kontraste
Neben der wunderbaren Tierwelt sind die Highlands und Inseln eine großartige Quelle für Geschichten und Mythen. Zu den historischen Leckerbissen von Moray Speyside gehört die Geschichte des echten Macbeth, auf dem Shakespeares tragischer Held basierte. „Nicht viele Menschen wissen, dass der echte Macbeth vor etwa 1.000 Jahren über Moray Speyside herrschte“, sagt David Wilson. Besuchen Sie Moray Speyside Betriebs- und Marketingkoordinator. “Oder das rund um Forres Es gibt viele Orte, die mit Shakespeares Macbeth in Verbindung gebracht werden, einschließlich der ‚verwüsteten Heide‘, wo er die drei Hexen traf.“

Er fügt hinzu: „Wir sind ein Land der natürlichen Kontraste, von den mächtigen Cairngorms-Bergen bis zur zerklüfteten, weltberühmten Küste von Moray Firth. Unberührte und unerschlossene Ländereien, unser einzigartiges Mikroklima und hervorragende Verkehrsanbindungen machen Moray Speyside das ganze Jahr über zum idealen Outdoor-Reiseziel. Sie können kilometerlange markierte Wanderwege, goldene Strände und kristallklare Flüsse erkunden. Wir bieten alles von Sternenbeobachtung bis Skifahren.“

Als Heimat des Malt Whiskys hat Moray Speyside viele Brennereien, die für Besucher geöffnet sind, darunter Der Steinhaufenbrandneu und eingebettet im Cairngorms National Park in Craggan, in der Nähe von Grantown-on-Spey.

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Äußere Hebriden – wild auf Ponys
Weiter westlich finden Sie Juwelen wie das familiengeführte Destillerie North Uist, die sich trotz ihres Namens auf Benbecula befindet. Mitbegründerin und Kreativdirektorin Kate MacDonald sagt: „Wir haben die spektakulärsten weißen Sandstrände in Uist und Benbecula, an denen man wunderbar spazieren gehen kann. Oder kommen Sie bei Regen zu einer Verkostung in unsere Brennerei!“

Die Äußeren Hebriden sind auch die Heimat der einheimischen Eriskay-Ponys, einer alten seltenen Rasse, die heute als gefährdet gilt. Heute gibt es nur etwa 400 auf der Welt, aber eine Wohltätigkeitsorganisation, Comann Each nan Eilean – Die Eriskay Pony Society, arbeitet daran, sie durch Erhaltungsarbeit und Zuchtprogramme zu schützen. Besucher können die Ponys auf den Inseln Eriskay und South Uist frei herumlaufen sehen.

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Mit Blick auf Arran von Millport Isle of Cumbrae Ayrshire Schottland
Die Küste rund um Millport, die Hauptstadt von Cumbrae, ist wie geschaffen zum Erkunden. Foto: Keith Fergus/Alamy

Die Inseln Arran und Cumbrae – Panoramablick und ein „Krokodil“
In der Nähe von Blackwaterfoot on Arran, dem Betrieb der Familie Currie Bellevue-Farm. Als sechste Generation auf der Insel züchten Donald und Ailsa Schafe und Rinder und bauen Braugerste für Arran-Whisky an. Die Farm liegt auf einem Hügel und verwöhnt Besucher mit spektakulären Ausblicken über den Kilbrannan Sound und die Halbinsel Kintyre. Die Familie bietet nicht nur Farmtouren und Bauernmärkte an, um lokale Produkte zu feiern, sondern vermietet auch Ferienhäuser, die nur einen kurzen Spaziergang vom Strand entfernt und in der Nähe von Geschäften und Restaurants liegen.

Auf der anderen Seite des Wassers liegt Cumbrae, bekannt als Schottlands am leichtesten zugängliche Insel. Bronwyn Jenkins-Deas, Mitinhaber von Isle of Cumbrae Brennereien, sagt: „Wir sind nur eine achtminütige Fahrt mit der Fähre von Largs auf dem Festland entfernt, und Largs ist weniger als eine Zugstunde von Glasgow und zwei von Edinburgh entfernt. Und ein Auto braucht man hier nicht. Radfahren ist sogar offiziell unser Nationalsport! Die Insel ist etwas mehr als 10 Meilen lang und relativ flach, daher ist Millport, unsere einzige Stadt, der perfekte Ort, um ein Fahrrad zu mieten und eine kleine Radtour um die Insel zu unternehmen.“

Daniel Jack, einer der Gründer des Unternehmens für Öko-Hüttenunterkünfte Jacks Alt-Stays, stimmt zu, dass die Insel ein „Radfahrerparadies“ ist, da die meisten Orte nur eine kurze Fahrt entfernt sind. Er weist die Besucher in Richtung der Cathedral of the Isles, die als die kleinste Kathedrale Großbritanniens gilt, und auf den Panoramablick auf die gesamte Insel Glänzender Stein. Er ist auch ein großer Fan von Krokodilfelsenein Felsvorsprung am Strand, dessen Ähnlichkeit mit einem Krokodil seit mehr als einem Jahrhundert durch einen raffinierten Anstrich verstärkt wird.

Aber was versteckte Schätze angeht, hat er einen ungewöhnlichen Top-Tipp: „In der Gegend von West Bay könnten Sie es bemerken Teil einer Kanone an der Ufermauer aus dem Boden ragen“, sagt er. „Das ist eine deutsche 150-mm-Haubitze, die in München für den Ersten Weltkrieg hergestellt wurde.“

Es stellt sich heraus, dass Millport nach dem Krieg eine von vielen schottischen Burghs war, die erbeutete deutsche Kampfmittel als eine Art Mahnmal erhielten. „Das erwies sich als sehr unbeliebt, da die Öffentlichkeit es als unwillkommene Erinnerung an den Krieg empfand“, sagt Jack. »Und was ist mit Millports beiden Kanonen passiert? Nun, einer verschwand, und die Geschichte besagt, dass er in den Clyde geworfen wurde und der andere begraben wurde, aber der Boden ist seitdem erodiert und liegt jetzt teilweise frei.“ Das Ergebnis ist eine einzigartige Website, die Besucher von Millport sehen und erkunden können.

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