Grace Dean/Business Insider
- Einige Restaurants verbinden Anrufer mit einem KI-Sprachdienst, um DoorDash- und Uber Eats-Bestellungen aufzugeben.
- Das Sprach-KI-Unternehmen Kea nimmt die Bestellungen der Kunden per Telefonanruf entgegen und sendet sie an Lieferaggregatoren.
- Viele Leute geben Lieferbestellungen mittlerweile online auf, aber der Gründer von Kea sagt, dass Restaurants manchmal Schwierigkeiten haben, telefonische Bestellungen abzuwickeln.
Ein neuer Sprach-KI-Dienst ermöglicht es Gästen, per Telefonanruf Lieferaufträge bei Diensten wie DoorDash und Uber Eats aufzugeben.
Anstatt über eine App oder Website zu bestellen, können Kunden, die Restaurants anrufen, die ein von Kea, einem Unternehmen für Sprach-KI, entwickeltes Produkt verwenden, einfach sagen, was sie bestellen möchten. Kea sendet seine Bestellung dann an einen Lieferaggregator.
„Es ist so viel besser und einfacher, einfach etwas zu sagen und es erledigen zu lassen, anstatt mich eine App herunterladen zu lassen, alles in den Warenkorb zu legen, es anzupassen, meine Kreditkarte hinzuzufügen und dann all diese Tasten zu drücken.“ „, sagte Adam Ahmad, CEO und Gründer von Kea, gegenüber Business Insider.
Vor der App-Revolution verließen sich Restaurants bei Lieferbestellungen auf Telefonanrufe. Im Jahr 2023 mehr als 85 % der Verkäufe von Domino in den USA erfolgten digital. Aber es gibt immer noch Anwendungsfälle für die Bestellung per Telefon statt über eine Website oder App, sagte Ahmad.
„Vielleicht fahren sie die Kinder von der Schule zurück und es macht einfach Sinn, den Anrufknopf zu drücken“, sagte er und beschrieb es als „30-Sekunden-Interaktion“.
Wenn Kunden anrufen, um bei einem Restaurant, das den Service von Kea nutzt, eine Lieferung zu bestellen, werden sie mit der Sprach-KI verbunden, die Restaurants aus einer Vielzahl von Akzenten auswählen können. Die KI führt sie durch die Transaktionen, einschließlich der Empfehlung von Add-ons und der Empfehlung von Artikeln, die sie in früheren Bestellungen erhalten haben, sagte Ahmad.
Sie können sich ein Beispiel anhören, wie die Software funktioniert Keas Website.
„Es ist nicht wie bei Siri oder Alexa, wo es einen irgendwie aufhält und dazu bringt, sich zu wiederholen“, sagte er. „Die Interaktion ist sehr flüssig.“
Und wenn die KI Probleme hat, den Kunden zu verstehen – oder umgekehrt – kann sie an einen menschlichen Kea-Agenten weitergeleitet werden, der die Bestellung ausführt, sagte Ahmad. Etwa ein Viertel der bei Kea getätigten Anrufe werden an seine menschlichen Agenten weitergeleitet, sagte Ahmad.
Kea sagte gegenüber BI, dass es Agenten in neun Ländern habe, die Mehrheit jedoch in den USA ansässig sei.
Kea verwendet einen von Olo entwickelten Algorithmus, um zu ermitteln, welche Lieferdienste in der Nähe verfügbar sind, und wählt anhand der Kosten und der voraussichtlichen Ankunftszeit den besten für jeden Kunden aus, sagte Ahmad. Die Lieferplattformen, an die Kea Bestellungen weiterleiten kann, sind DoorDash, Uber Eats, Postmates, Grubhub und Favor, sagte Ahmad.
„Wir werden ihnen während des gesamten Anrufs Upselling anbieten und ganz am Ende des Anrufs haben sie dann die Möglichkeit, dem Fahrer ein Trinkgeld zu geben“, sagte Ahmad. „Und zu diesem Zeitpunkt wird ihnen eine voraussichtliche Ankunftszeit mitgeteilt und die Bestellung wird direkt in das System eingegeben.“
Kunden müssen nicht über die App des Lieferanbieters verfügen, um den Service von Kea nutzen zu können, sagte Ahmad. Sie würden immer noch einen Link erhalten, um ihren Fahrer zu verfolgen, sagte er.
„Wir sind natürlich nicht der Lieferanbieter – wir bearbeiten quasi nur die Sprachbestellung“, sagte Ahmad.
Ahmad hat Kea bereits 2018 gegründet, „vor diesem ganzen Sprachmodell-Wahnsinn“, sagte er. Abgesehen von der neuen Lieferdienstanbindung betreibt Kea seit Jahren einen sogenannten „Cashier in the Cloud“-Dienst, der Abholaufträge entgegennimmt und grundlegende Fragen wie Öffnungszeiten beantwortet, wenn Kunden im Restaurant anrufen, sagte Ahmad.
Kea sagte, dass die Pizzaketten, mit denen es zusammenarbeitete – die es aufgrund von Geheimhaltungsvereinbarungen nicht nennen konnte – bereits die KI-Lieferfunktion nutzten. Es sei geplant, den Service noch in diesem Monat auch seinen anderen Restaurants anzubieten, hieß es. Kea nimmt einen Prozentsatz der Bestellungen entgegen, die für Restaurants eingehen.
Zu den Ketten, mit denen Kea zusammenarbeitet, gehören Wayback Burger, Newk’s Eatery und California Fish Grill. Kea lehnte es ab, zu sagen, in wie vielen Restaurants das Unternehmen tätig war, sagte aber, es seien „Hunderte“.
„Viele davon sind Imbiss- und Pizzerien mit großem Volumen“, sagte Ahmad. „Das sind Leute, die in ihren Restaurants drei bis fünf Telefonanschlüsse haben und einfach nicht alle Anrufe auf einmal beantworten können. Das ist einfach viel zu umständlich. Deshalb konzentrieren wir uns zuerst auf die Marken, die einfach viel haben.“ des eingehenden Telefonverkehrs und hilft ihnen letztendlich dabei, jeden einzelnen Anruf zu beantworten, anstatt andere in die Warteschleife zu legen.“