Das Anklage: Annie
Julian möchte alle Mahlzeiten eine Woche im Voraus planen, um die Kalorienzufuhr zu kontrollieren. Aber jetzt langweile ich mich zu Tränen
Mein Verlobter Julian ist besessen vom Batch-Kochen. Wir leben zusammen in seiner Wohnung, und als ich zum ersten Mal einzog, fand ich seine Gewohnheit praktisch, da sie Zeit sparte und bei der Portionskontrolle zu helfen schien: Sie planen alle Ihre Mahlzeiten für die kommende Woche, kochen eine große Portion und frieren einige ein, um sie später zu essen . Drei Jahre später bin ich jedoch zu Tode gelangweilt.
Am Ende essen wir immer wieder das Gleiche. Julian kocht am Sonntagabend gerne ein paar große Gerichte, wie Putenauflauf oder Fischpastete. Er wird sie dann portionieren, um sie entweder in der nächsten Woche jeden Tag zu essen oder sie für die Zukunft einzufrieren.
Er arbeitet als Sportlehrer und ist sehr gesundheitsbewusst. Er liebt es, jeden Tag die gleiche Kombination aus Huhn, Reis und Brokkoli zum Mittagessen mitzubringen, die er im Voraus zubereitet. Er hat sie alle in Tupperware-Schachteln vorgekocht. Wir kochen unsere Abendessen jeden Sonntag auf einmal und machen a Gerichte im Wert von einer Woche zum Einfrieren. Zuerst wollte ich abnehmen und Julians Methoden halfen mir, auf Kurs zu bleiben, da wir uns an ein Kalorienlimit hielten für jede Portion. Aber jetzt habe ich Lust auf etwas Aufregung. Ich gehe entspannter mit meinen Fitnesszielen um und mag die Idee nicht, sonntags zu diskutieren, was ich essen soll, und mich dann die ganze Woche daran zu halten.
Julian sagt, dass ihm diese Methoden helfen, an seinen Zielen festzuhalten. Aber manchmal hält sich das Geschirr nicht gut. Hähnchen und Brokkoli vom Montag schmecken an einem Freitag nicht halb so gut. Kürzlich haben wir eine Mahlzeit gegessen, die wir vor einem Monat gekocht hatten. Es war ein aufgetauter Shepherd’s Pie, der ganz matschig und wässrig geworden war. Ich sagte zu Julian, dass ich etwas anderes essen möchte. Wir hatten einen Streit, weil er mir sagte, ich sei „verschwenderisch“. Ich schnauzte und sagte, ich würde beim Geschmack keine Kompromisse eingehen, und warf den Kuchen weg.
Julian muss verstehen, dass das Kochen in großen Mengen nicht jedermanns Sache ist. Er sagt, ich mache all meine harte Arbeit zunichte, wenn ich anfange zu essen, was ich will, weil ich Opfer von kalorienreichen Mahlzeiten werde. Ich habe ihm gesagt, er soll sich an dieser Front verirren; Ich bin kein Kind. Ich will nicht jeden Abend das Gleiche.
Die Abwehr: Julian
Ich esse gerne jeden Tag das Gleiche – und Annie hat abgenommen. Wenn sie kocht, könnte sie es wieder anziehen
Ich arbeite in einem Fitnessstudio und möchte gut aussehen und mich gut fühlen. Meine Kochmethoden schützen mich davor, mich für kalorienreiche Mahlzeiten zu entscheiden, da jede Mahlzeit bereits portioniert ist. Ich kenne den Nährstoffgehalt von allem, was ich esse. Ich bin ein bisschen wie ein Roboter, ich esse nur, was ich essen soll, aber es hält mich konzentriert.
Anfangs liebte Annie unsere im Stapel zubereiteten Abendessen. Sie wollte etwas abnehmen und hat mit meiner Hilfe ihre Ziele erreicht. Jetzt will sie umstellen. Aber warum reparieren, was nicht kaputt ist? Und was, wenn sie das ganze Gewicht wieder zulegt? Sie ist nicht die Disziplinierteste unter den Menschen.
Annie stöhnt, dass ich das ganze Wochenende mit Kochen verbringe, aber vorausschauend zu planen bedeutet, dass Sie tatsächlich die Zeit, die Sie in der Küche verbringen, insgesamt reduzieren. Wir haben wahrscheinlich wegen meiner Küchengewohnheiten mehr Zeit miteinander verbracht. Wir sparen auch Geld bei unserem Lebensmittelgeschäft, da das Batch-Kochen die Lebensmittelverschwendung reduziert. Du kaufst nur das, was du brauchst – ich laufe nicht mehr durch die Supermärkte und sammle ziellos Sachen ein, und ich habe keine betrügerischen Zutaten, die hinten im Kühlschrank liegen und verderben. Es gibt auch keinen Grund, sich etwas zum Mitnehmen zu holen, denn das Abendessen ist immer gut zum Mitnehmen.
Als wir kürzlich ein Abendessen hatten, das nicht gut aufgetaut war, stöhnte Annie und sagte, sie könne es nicht essen. Ich bot an, es wieder in den Ofen zu stellen, aber sie wollte es nicht und warf es weg. Das fand ich sehr verschwenderisch. Ich war auch ein bisschen beleidigt, dass sie gerade eine Mahlzeit weggeworfen hat, die ich für sie gemacht hatte. Ich mache alle meine Mahlzeiten mit Liebe; sie sind nicht langweilig. An diesem Abend aß ich mein Abendessen allein.
Annie sollte bei unserem Lebensstil bleiben, da er bisher gut für uns war. Sie ist keine so gute Köchin wie ich. Wenn sie anfängt, ihr eigenes Abendessen separat zu kochen, wird sie jeden Abend herumfummeln und entscheiden, was sie essen soll, während ich mein Abendessen in Sekundenschnelle fertig habe. Wenn das der Fall ist, werde ich nicht warten, um mit ihr zu essen.
Ich esse am liebsten jeden Tag das Gleiche. Ich finde es nicht langweilig. Es beruhigt mich tatsächlich zu wissen, dass ich mich auf meine Ernährungsziele konzentriere.
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Die Jury der Guardian-Leser
Hat Annie Recht, sich über Julians Batch-Kochen zu beschweren?
Julian ist schuldig. Als jemand, der auch regelmäßig im Fitnessstudio trainiert und täglich eine bestimmte Menge an Kalorien zu sich nehmen muss, kann ich verstehen, wie sinnvoll Batch Cooking ist. Allerdings wird es schnell langweilig. Ich denke, Julians Methode ist perfekt für eine einzelne Person, aber wenn man zu zweit ist, muss man Kompromisse eingehen.
Kyran, 23
Julians Diät- und Ernährungsplan ist logisch und erfolgreich und passt hervorragend zu seinen Zielen, und wenn er alleine leben würde, wäre es bewundernswert. In einer Situation, in der Mahlzeiten geteilt werden, halte ich dies jedoch nicht für nachhaltig.
Francis, 72
Julian hat ein System, das für ihn funktioniert. Wenn es Annie nicht mehr gefällt, sollte sie ihre eigenen Mahlzeiten zubereiten. Julian sollte jedoch flexibler sein und auf Annie warten, damit sie zusammen essen können.
Beka, 32
Julian sollte Annie entlassen; Sie ist seine Verlobte, nicht seine Klientin. Und wenn sie wieder zunimmt, dreht sich die Welt weiter. Es hört sich nicht so an, als würde Annie das Batch-Kochen ganz einstellen wollen, nur um etwas Abwechslung zu schaffen. Warum nicht an drei Wochentagen im Batch kochen und Annie das Menü für die anderen beiden planen lassen?
Emma, 37
Julian ist schuldig, Annies Wunsch, neue Dinge auszuprobieren, nicht unterstützt zu haben. In Beziehungen geht es um Kompromisse und Unterstützung, nicht darum, das Gewicht deines Partners gegen sie zu halten. Julian kann auch feststellen, dass das Planen von Mahlzeiten im Voraus und das Kochen am Tag sowohl wirtschaftlich als auch gesund sein kann.
Lewis, 29
Du entscheidest
Jetzt können Sie also der Richter sein, klicken Sie auf die Umfrage unten, um uns zu sagen: Sollte Julian mit dem Batch-Kochen aufhören?
Wir werden die Ergebnisse nächste Woche bei You be the Judge veröffentlichen.
Die Umfrage endet am Donnerstag, den 21. April um 9:00 Uhr BST
Das Ergebnis der letzten Woche
Wir haben Sie gefragt, ob Hannah aufhören sollte, die Heizung anzukurbeln, etwas, das ihr Freund Steven für Geldverschwendung und schlecht für den Planeten hält.
14 % von Ihnen sagten nein – Hannah ist unschuldig
86 % von euch sagten ja – Hannah ist schuldig