Tag: GourmetRenaissance
Wales’ Gourmet-Renaissance: Auf den Spuren einer außergewöhnlichen nationalen Küche | Feiertage in Wales
TDas traditionelle walisische Essen hat seit einiger Zeit ein gewisses Imageproblem, sogar unter den Walisern selbst. Obwohl Richard Burton Laverbread den „Welshman’s Caviar“ nannte, als die walisische Patriotin Annie Haden…