Tag: Oloroso
Nigel Slaters Rezepte für Chorizo, Pflaumen und Mandeleintopf und gebackene Birnen mit Oloroso | Essen und Trinken im Herbst
Eine kühle Nacht brachte die Idee eines dunklen und üppigen Eintopfs hervor, schwarz wie Lakritze, süß mit Pflaumen und würzig aus grob zerrissenen Chorizo-Stücken. Dieses Abendessen hatte einen Hauch von…