“Ich war ganze fünf Minuten hier, bevor ich bereits eine Rückkehr plante”
Es ist Mittwochmittag um Die Scheune in Aughton, ein klassisches, „entspanntes“ Gourmetrestaurant, und jeder einzelne Tisch ist mit knackigen, befreiten Sechzigern gefüllt. Sie essen Teller mit in brauner Butter pochiertem kornischen Steinbutt mit Terrinen aus dicken, glasierten Jersey-Royals an der Seite. Sie bestellen Perlhuhn mit Knollenselleriepüree und karamellisiertem Apfel Mille-Feuille. Jede Gruppe scheint den Klatsch einzuholen, der sich seit mindestens 15 Monaten anhäuft. Es ist ein stimmungsvoller Anblick.
Die Damen und Herren, die ernsthaft zu Mittag essen, sind wieder aus dem Haus. Sie wählen ausgefallene Weine und überbieten sich gegenseitig mit Geschichten über die Lesekünste ihrer Enkel oder ihre neue Gartensprinkleranlage. Die Natur heilt definitiv, und ein gutes Leben, wie es diejenigen, die das Mittagsmenü von The Barn nutzen, so offensichtlich tun, scheint im Moment umso wertvoller.
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