Die neueste Staffel der beliebten Backshow Das große britische Bake-Off Premiere im vergangenen September mit erwartetem Beifall. Bekannt als Die große britische Backshow In Nordamerika wurde die Show aufgrund des Urheberrechts 2010 auf BBC uraufgeführt und die letzten Staffeln können problemlos auf Netflix genossen werden.
Frei von der typischen Dramatik einiger amerikanischer Kochsendungen, Das große britische Bake-Off (oder GBBO) konzentriert sich auf die Herausforderungen des Backens und das köstliche Gefühl, das süße oder herzhafte Gericht genau richtig hinzubekommen. Bei jedem Kochwettbewerb gibt es jedoch herausfordernde Dinge zuzubereiten. Für manche zu anspruchsvoll.
Marie hatte einen starken Start GBBOSein preisgekrönter Star-Bäcker in der ersten Folge. Der berühmte und gefeierte Bäcker Paul Hollywood, eine der Richterinnen der Show, sagte, ihr Madeira-Kuchen aus der Unterschriften-Herausforderung sei „perfekt“. Ihre technische Herausforderung wurde als dritte von zwölf eingestuft, und ihr Showstopper wurde von den Richtern geliebt. Leider lief Episode zwei überhaupt nicht gut für sie.
Sowohl ihre Unterschrift als auch ihre technischen Herausforderungen überwältigten die Jury. Ihre technische Herausforderung war jedoch ihr größter und einfachster Fehler. Ihre Arlettes wurden nie gebacken, weil sie vergessen hatte, den Ofen einzuschalten. Als sie es bemerkte, war es zu spät, um die Herausforderung zu meistern, die sie dazu brachte, diese Episode zu eliminieren.
John nahm Star Baker in Folge zwei und gewann schließlich die Staffel, indem er einige davon hatte die denkwürdigsten Showstopper in GBBO. Das ist bemerkenswert, wenn man bedenkt, dass er in der ersten Folge aufgrund eines einfachen Fehlers fast eliminiert wurde.
Mit der Herstellung von Rum Babas beauftragt, machte John einen kritischen Fehler. Statt Zucker fügte er Salz hinzu. Das erkannte er schnell und versuchte, sie einigermaßen zu retten, indem er Teile der Salzkruste abtrennte. Der Schaden war jedoch bereits angerichtet. Nachdem er sie probiert hatte, war Paul sichtlich erschüttert und rief aus: „Meine Güte … da ist zu viel Salz drin.“
Terry hatte in Episode eins einen holprigen Start, sowohl seine Unterschrift als auch seine technische Herausforderung stellten sich fürchterlich heraus. Er hat sich wegen eines herausragenden Selbstporträt-Desserts, das von Van Gogh während der Showstopper-Herausforderung inspiriert wurde, kaum in die zweite Folge gebacken.
In Folge mussten zwei Teilnehmer in der brütenden Sommerhitze nur einen Kragenkuchen backen GBBO‘s ikonisches weißes Zelt, um ihre Kuchen vor der Sonne zu schützen. Terry versuchte mutig, einen Kragenkuchen in Form des Eiffelturms zu backen, aber das oberste Gerüst kippte und brach dann zusammen, als er versuchte, es zu retten.
Ruby hatte einen ziemlichen Lauf GBBO. Sie war erst die zweite Person, die während des Showstopper-Teils der Show einen Paul Hollywood-Handschlag erhielt, gewann zweimal den Star Baker und schaffte es bis ins Finale der 9. Staffel. Das ist besonders beeindruckend, weil Saison 9 ist die wettbewerbsfähigste GBBO Jahreszeit. Allerdings hatte sie bei all ihren exzellenten Kuchen auch einige eindeutige Fehler.
Bei der Aufgabe, einen veganen Festtagskuchen zu backen, waren nur zwei der sechs verbleibenden Bäcker sowohl stilistisch als auch geschmacklich erfolgreich. Ruby gehörte nicht dazu. Ihr Kuchen sah nicht nur anfangs schlampig aus, sondern sie legte die leichtere Zitronenschicht unter die schwerere Schokoladenschicht. Als die Teilnehmerinnen weggingen, sahen einige ihrer Kollegen entsetzt von außerhalb des Zeltes zu, wie ihr Kuchen umkippte.
Manon ist wie Ruby ihr größter Patzer mit der veganen Festtagstorte unterlaufen. Der erste Eindruck von ihrem Kuchen war ausgezeichnet. „Es ist absolut wunderschön“, sagte Prue, „sehr elegant gemacht.“ Aussehen und Geschmack des Kuchens hätten jedoch nicht unterschiedlicher sein können. Sie wurde zwar erst in der nächsten Folge eliminiert, aber es war das erste Mal, dass sie sich nicht wie eine Spitzenreiterin fühlte.
Als die Juroren den Kuchen probierten, war ihnen deutlich anzusehen, dass etwas nicht stimmte. Da sie wussten, dass Manon es hätte besser machen können, hielten sie sich mit ihren Kommentaren nicht zurück. “Es ist nicht gut. Sieht toll aus, schmeckt schrecklich”, sagte Paul und beschrieb es weiter als “gummiartig”, “übermixt” und “nicht ausgebacken”. Während sie mit ihren Kommentaren kürzer war, stimmte Prue zu und sagte: „Es ist wirklich schwer, klebrig.“
Manchmal drin GBBO Es gibt nur ein paar gute Backen in einer Herausforderung. In diesem Fall gab es jedoch keine. Beauftragt mit der Herstellung von Stroopwaffeln mit sirupartigem Karamell, um die beiden dünnen Waffeln zusammenzuhalten, war keine der neun Einsendungen erfolgreich. Einige von ihnen hatten die richtigen Aromen, einige hatten die richtigen Waffeln, aber alle hatten körniges Karamell.
„Ich freue mich wirklich darauf, einen richtig hinzubekommen“, bemerkte Prue, nachdem sie mehrere beurteilt hatte, die alle körnig waren. Sie sollte enttäuscht werden.
David Atherton, ein internationaler Gesundheitsberater, hat vielen Herausforderungen eine gesunde Wendung gegeben. Obwohl er nie den Star Baker gewonnen hat, wurde er später der Gewinner der 10. Staffel. Der Showstopper von Episode drei war eine dekorative Brotanzeige und viele Teilnehmer hatten sehr starke Einsendungen. Davids gehörte jedoch nicht dazu.
Seine Idee von drei als afrikanische Masken dekorierten Brotlaiben war stark, aber er beschädigte versehentlich die Kruste der dritten Maske und ruinierte das Gesamtbild der drei Masken zusammen. Erschwerend kommt hinzu, dass das Innere der Brote nicht gründlich gebacken wurde. Prue machte einen Geschmackstest des unfertigen Brotes und wies darauf hin, dass nicht genug Salz darin war. Paul sagte: „Die Idee war vernünftig genug. Enttäuscht.“ Ein toller Bäcker, eine tolle Idee, ein toller Fehler.
George Aristidou hat es bis zur siebten Folge der 12. Staffel geschafft, obwohl er während der gesamten Show schlechte Meinungen von den Richtern hatte. In Folge 6 erhielt er tatsächlich überwiegend positive Kommentare zu seinen Chouxnuts für die Signature Challenge, verpfuschte dann aber sein Baklava für die Technical Challenge. Das Schlimmste kam jedoch, wie es fast immer der Fall ist, mit der Showstopper-Herausforderung der Episode.
Die Teilnehmer mussten einen Terrinenkuchen machen und hatten gemischte Ergebnisse. George’s war nicht nur wegen der konkaven Seiten verformt, sondern auch zu zerbrechlich, um es überhaupt aus der Pfanne zu nehmen. Das Schlimmste kam jedoch beim Geschmackstest. Paul musste die Frage stellen, ob die Wurst roh sei. George bestand darauf, dass er die Temperatur dreimal überprüfte, und die Richter stimmten zu, ihn in der Mitte zu treffen und zu sagen, dass es „matschig“ sei.
Dorret ist für eines der verantwortlich bekanntesten Backkatastrophen auf GBBO. Sie geriet in Schwierigkeiten, als ihre Schwarzwälder Kirschtorte nicht richtig fest wurde, was zu einer sehr schokoladigen, sehr flüssigen Sauerei führte. Sie war sichtlich verärgert, erhielt aber trotz des Schwarzwald-Patzers überwältigende Unterstützung von Fans auf Twitter.
Während es knapp war, wurde Dorret nach der ersten Folge nicht nach Hause geschickt. Leider kam ihre Abreise gleich in der nächsten Folge, als ihre 3D-Brot-Herausforderung für den Showstopper von den Richtern nicht gemocht wurde.
Folge eins der 11. Staffel hatte einen besonders schwierigen Showstopper. Die Teilnehmer hatten die Herausforderung, eine Kuchenbüste in Form einer Berühmtheit zu machen, die sie bewunderten. Während die Bildnisse von David Attenborough, Chris Hoy und insbesondere Marie Antionette ausgezeichnet waren, waren die meisten anderen mittelmäßig. Vor allem drei waren entsetzlich.
Bei der Büste von Freddie Mercury war der untere Teil des Gesichts eingefallen, und die Büste von Bob Marley hatte eine merkwürdige Farbe und war mundlos. Marcs Büste von David Bowie war sicherlich die schlimmste, sie sah aus wie eine halslose, klumpige Kreatur. Prue reagierte, indem sie sagte: „Ähm, das ist ungefähr so weit weg von David Bowie, wie Sie bekommen konnten“, und der Bäcker selbst stimmte ihr komischerweise zu und sagte, es sehe aus wie Jabba the Hut. Selbst unter einer Reihe von Kuchenbüsten, die nicht gerade berauschend waren, sticht Marcs Kreation schlecht heraus.