Dominick Reuter/Business Insider
- Wenn Käufer Pasta und Premium-Sauce von Handelsmarken kaufen, handelt es sich laut Walmart um „Value Hacking“.
- Der Einzelhandelsriese sagte, Verbraucher würden die Strategie nutzen, um ein paar Dollar bei ihren Lebensmittelrechnungen zu sparen.
- Dieser Ansatz hat sich bei Costco-Mitgliedern und der Marke Kirkland Signature als beliebt erwiesen.
Wenn Sie jemals versucht haben, ein paar Dollar zu sparen, indem Sie die Nudeln Ihrer Handelsmarke zu Ihrem schönen Glas Marinara von Rao ausgewählt haben, sind Sie Teil eines aktuellen Einzelhandelstrends.
Stephanie Wissink, Leiterin Investor Relations bei Walmart, sagte den Analysten von TD Cowen, dass der Einzelhandelsriese sehe, dass immer mehr Kunden genau das tun.
Ihr Begriff für diese Kostensenkungsstrategie: Value Hacking.
Konkret sagten sie, das Konzept gelte für das Mischen und Kombinieren von Premium-Produkten und Produkten, die Einzelhändler als „Private Label“-Produkte innerhalb derselben Mahlzeit bezeichnen.
Wissink stellte sogar fest, dass immer mehr Kunden ihre Lebensmitteleinkäufe an den Zeitpunkt ihrer Gehaltsabrechnung anpassen.
Da Walmart über 60 % seines Produktumsatzes in der Lebensmittelkategorie erwirtschaftet, ist das Unternehmen genau darauf eingestellt, wie sich das Einkaufsverhalten in den Lebensmittelregalen verändert, insbesondere nach Jahren erhöhter Inflation.
Auch wenn die Preissteigerungen langsamer werden oder sich sogar umkehren, bleiben die Kosten vieler Konsumgüter nationaler Marken hartnäckig hochein Punkt, den Costco-Finanzvorstand Richard Galanti Anfang des Monats betonte.
Im Gegensatz dazu haben Einzelhändler wie Costco und Walmart die Einsparungen bei ihren Handelsmarkenangeboten vergleichsweise schnell weitergegeben.
Während der normale Preisunterschied beispielsweise zwischen einem Block Kraft-Käse und Walmarts Great Value früher etwa 25 % betrug, sind die Einsparungen laut Walmart gegenüber TD Cowen auf fast 50 % gestiegen.
Doch anstatt ihre Einkaufswagen ausschließlich mit diesen günstigeren Optionen zu füllen, nutzen die Käufer einige dieser Ersparnisse bei den Handelsmarken, um die Kosten für eine ausgefallenere Auswahl auszugleichen.
Es handelt sich um einen Ansatz, der Costco-Mitgliedern durchaus bekannt vorkommen dürfte, da die Kirkland Signature-Produkte des Unternehmens durchweg die Qualität des gleichen Artikels einer nationalen Marke erreichen oder sogar übertreffen und dabei nur einen Bruchteil des Preises kosten.
Ein großer Teil der Attraktivität von Costco besteht darin, ein tolles Angebot für ein Premium-Markenprodukt wie Wawonas gefrorene Bio-Fruchtmischung zu finden und dies mit noch größeren Ersparnissen bei Kirkland Signature-Hafermilch zu kombinieren, um einen köstlichen Smoothie zu erhalten, der nicht die Bank sprengt.
Für die meisten Unternehmen stellen sinkende Preise mehrere Herausforderungen dar, aber Giganten wie Costco und Walmart sagen, dass sie bereit dafür sind, vor allem, da die Käufer einen Teil ihrer Ersparnisse bei den Lebensmittelrechnungen woanders im Laden ausgeben.
„Wenn die Lebensmittelpreise sinken“, sagte Walmart-Chef Doug McMillon im November, „werden dadurch Dollars frei, die für allgemeine Waren ausgegeben werden können.“