mPilze haben einen Moment. Kulturelle Darstellungen von Pilzen nehmen zu: von Seana Gavins psychedelischen Pilzcollagen, die letztes Jahr im Somerset House gezeigt wurden; zum Bestseller „Entangled Life“ des Mykologen Merlin Sheldrake; Wir sehen, dass hinter dem Pilz mehr steckt, als man denkt. Versuche in die therapeutisches Potenzial von Psilocybin – aus „Zauberpilzen“ gewonnen – kehren sogar in die moderne Medizin zurück.
Und nach einem der feuchtesten Sommer in Erinnerung gedeihen auch die einheimischen Pilze. Berichte über Pilzbefall aus der Öffentlichkeit an die Royal Horticultural Society sind aufgrund eines Rekordjahres um 76 % im Vergleich zu 2020 gestiegen.
Wir sollten uns über diese neue mykozentrische Perspektive freuen. Pilze wurden lange vernachlässigt – ignoriert von globalen Naturschutzbemühungen (Pilznetzwerke werden erst jetzt zum ersten Mal kartiert), von Pilzphoben verachtet die Angst haben, dass sie alle giftig sind, in Schule und Geowissenschaften wenig unterrichtet – aber es gibt unzählige Gründe, genauer hinzusehen. Ein Spaziergang in die Welt der Pilze ist bewusstseinsverändernd und endlos bezaubernd. Und es ist direkt vor Ihrer Tür erhältlich.
Die Pilze, die wir sehen, sind die Fruchtkörper – die sporenproduzierenden Fortpflanzungsorgane – von unsichtbaren und unterirdischen Pilznetzwerken, die Bodennährstoffe abbauen und Baumwurzeln über weite Entfernungen verbinden. Und sie sind im milden und gemäßigten Großbritannien und Irland reichlich vorhanden. Pilze-Spotting ist leicht zu sammeln. Anders als bei der Vogelbeobachtung oder beim Beobachten von Säugetieren, sieht man Pilze eher in Gruppen, wenn man Glück hat, ein oder zwei Tiere zu sehen. Sie sind „immer zu viele“, wie es die Anthropologin Anna Tsing ausdrückt, oder „So viele von uns! So viele von uns!“, so Sylvia Plath.
Die Rolle des Zufalls macht das Pilze-Spotting auch zu einem erfreulichen Glücksfall; Sie wissen nie genau, was Sie sehen werden. Die Bedingungen müssen genau stimmen, damit Puhpowee – das schöne Potawatomi-Wort für die Kraft, die Pilze über Nacht aus der Erde schiebt – für jede Art auftritt. Jeder taucht in der Saison in unterschiedlichen Abständen auf, wie ein improvisierter Pilzsymphonie. Ihre Kurzlebigkeit macht den Moment der Entdeckung noch süßer.
Pilze sind nicht nur Stiele und Kappen. Es gibt eine Vielzahl von Formen und Strukturen. Es gibt Stößel und Geweihe, Baskenmützen und Krusten, Hufe und Finger, Schalen und Nester. Regenschirme, Trichter, Sonnenschirme; Truppen und Büschel. Das knisternde, spröde Muster einer Stinkmorchelmütze; das schleimige, glatte Äußere einer Papageienwachskappe; die zottelige Perücke einer Tintenkapsel, die davon sickert; die umbonatierten Spitzen wie winzige Brustwarzen.
Sie wollen Farbe? Es gibt Scharlach, Safran, Ocker, Zuckerwatterosa, Türkis, Violett. Poetische Namen? Kerzentupfer, Hexenbutter, Erdstern, Zitronendisco, Schwefelritter, vernichtender Engel. Gerüche? Aromen von Aprikose, Mandel, Fisch, Rettich, Käse.
Ich persönlich liebe die seltsamen Sachen. Ich halte immer Ausschau nach dem dunkelbraun-roten Beefsteak-Pilz, der beim Schneiden eine blutähnliche Substanz abtropft; oder biolumineszierende Pilze, die im Dunkeln leuchten (auch wenn es unwahrscheinlich ist, dass ich das in England sehe.)
Besonders effektiv ist die Jagd mit Kindern. Aufgrund ihrer Körpergröße und ihrer klaren Beobachtungsgabe können Kinder alle möglichen Dinge entdecken, die für das erwachsene Auge unsichtbar sind. Beobachten Sie, wie Sporenwolken aus Puffballs ausbrechen, oder nehmen Sie ein Exemplar mit nach Hause, um Sporenabdrücke zu machen, oder versuchen Sie einfach, einen Pilz sofort zu identifizieren, kann das Gefühl der Intrige oder Verwandtschaft vertiefen.
In Großbritannien gibt es eine erstaunliche Vielfalt an Pilzen, aber auch Barrieren, die der Nahrungssuche oder einfach der Beobachtung von Pilzen im Weg stehen, wie es in Frankreich, Deutschland und anderen europäischen Ländern beliebt ist. Gesetze des Eindringens und der Trennung von der Natur haben zu Ökophobie und „Pilzblindheit“, wie Sheldrake es ausdrückt, geführt, die uns von unseren Pilzverwandten getrennt haben.
Wir können also von einer neuen Beziehung zu Pilzen profitieren. Ehrfurcht ist gut für unsere Gesundheit und obwohl wir in Großbritannien vielleicht keine Grand Canyons oder riesige Bergketten oder charismatische Megafauna haben, haben wir doch Ehrfurcht im Überfluss durch Pilze.
Wenn wir mehr darüber erfahren, wie Pilznetzwerke kommunizieren und größere Ökosysteme wie das Woodwide Web beeinflussen, können Pilze wichtige Lehren für die planetare Krise ziehen. Der schiere Mut und das Brio der Pilze können uns helfen, uns neue Zukunftsperspektiven und Möglichkeiten vorzustellen. Pilze stehen für die Möglichkeit der Transformation und die grundlegende Realität der ökologischen Vernetzung, Kollaboration und Interspezies-Verschränkung.
Pilze binden auch Kohlenstoff in den von ihnen produzierten organischen Verbindungen. Sie sind stark genug, um Pflastersteine zu durchbrechen. Ihr Prozess unsichtbar und unsichtbar, bis, oh, da ist er. Das Durchdenken von Pilzen scheint eine fruchtbare Möglichkeit zu sein, sich eine andere Art von Welt vorzustellen.
Es wäre nachlässig, über Pilze zu schreiben, ohne ihnen Tribut zu zollen Roger Phillips, der vielgeliebte Autor und Pate der Nahrungssuche, der letzten Monat gestorben ist. Für viele sind seine Bücher die endgültigen Wegweiser zu anderen Arten in unserer Lebenswelt und seine Präsenz auf Instagram in seinen letzten Jahren war eine Quelle des Wissens, der Leidenschaft und des Staunens.
Für Anfänger ist ein Guide von Phillips ein guter Anfang. Ihre örtliche Naturschutzorganisation oder Ihr Naturschutzverein kann Pilzsuche oder Wanderungen zur Nahrungssuche durchführen. Die British Mycological Society und andere Gesellschaften veranstalten Veranstaltungen und Vorträge. Wenn Sie unterwegs sind, vergessen Sie nicht, nach unten zu schauen – auf Totholz, um Baumstümpfe und -stämme – und nach oben – nach klammer- oder klammerartigen Pilzen wie Chicken of the Woods. Eine Lupen- oder Handlinse kann insbesondere bei resupinierten Pilzen, die wie Farbspritzer auf Rinde aussehen, eine genauere Perspektive geben. Sie werden den Regen lieben, denn er bringt eine Menge Pilze mit sich. Ihre Knie werden schlammig, wenn Sie den Boden von Hecken und Gräben untersuchen.
Schnell! Bevor alle Blätter fallen und der Mulch die meisten ins Bett legt. Es ist immer noch Zeit.