Faye Bradley
- Ich bin in Hongkong geboren und aufgewachsen.
- Mir sind Dinge aufgefallen, die nur Menschen tun würden, die hier leben.
- Wenn Touristen sich unter die Leute mischen wollen, sollten sie an den Imbissständen Lärm machen und bei strahlendem Sonnenschein Sonnenschirme zücken.
Geboren und aufgewachsen in HongkongIch habe verschiedene Eigenheiten und einzigartige Verhaltensweisen gesehen, die tief in der Kultur der Stadt verankert sind. Ob das Anziehen von Daunenjacken in milden Wintern oder das Auspacken von Regenschirmen bei strahlendem Sonnenschein – es gibt bestimmte Dinge, die ich nur in Hongkong erwarte.
Hier sind sieben Dinge, die Sie tun können, um sich wie die Einheimischen in Hongkong zu integrieren.
1. Ziehen Sie trotz milder Temperaturen in den Wintermonaten eine Steppjacke aus.
In HongkongDie Winter sinken zwar nicht auf die klirrend kalten Temperaturen, die man in Teilen der USA oder Kanadas erlebt, dennoch nehmen die Einheimischen oft eine antarktische Haltung ein, wenn die Temperatur zu sinken beginnt.
Von Dezember bis Februar, wenn die Temperaturen knapp über 60 Grad liegen, kommt es zu einem deutlichen Wechsel der Kleidung. Die Einheimischen tragen Daunenmäntel, Ohrenschützer, Handschuhe und pelzige Stiefel – und tragen eine Wintergarderobe, die sie von Expats und Touristen unterscheidet.
Den Kontrast zwischen ihnen erkennt man oft daran, dass Ausländer bequem T-Shirts und Shorts tragen, unbeeindruckt von der wahrgenommenen „Kälte“. Obwohl in manchen Gegenden, etwa auf dem Land und in Bergregionen, die Temperaturen etwas niedriger sind, bleibt das allgemeine Wetter sonnig, sodass Jeans und Kapuzenpullover für die meisten Gelegenheiten ausreichen.
2. Machen Sie etwas Lärm, wenn Sie Essensstände besuchen.
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Dai Pai Dongs oder Essensstände im Freien sind ein besonderes Merkmal der kulinarischen Landschaft Hongkongs. Sie bieten eine Reihe lokaler Köstlichkeiten wie Reisbrei, Nudeln, Tontopfreis, Siu Mei, Meeresfrüchte und Chiuchow-Gerichte. Was diese Restaurants jedoch wirklich auszeichnet, ist ihr unprätentiöser Servicestil.
Besucher können sich auf eine lebendige Atmosphäre mit viel energischer Kommunikation freuen – erwarten Sie laute Stimmen, Gerichte, die pünktlich vor Ihnen serviert werden, und die Notwendigkeit, Ihre Stimme durch den Raum zu projizieren, um die Aufmerksamkeit der Kellner zu erregen. Seien Sie nicht schüchtern oder beleidigt – es ist alles Teil des Erlebnisses.
3. Lernen Sie ein paar kantonesische Ausdrücke und streuen Sie sie in Ihre Sätze ein.
In Hongkong sind Chinesisch und Englisch die offiziellen Sprachen. Kantonesisch, der lokale Dialekt, ist die vorherrschende Sprache und wird von beachtlichen 88,2 % der Bevölkerung gesprochen, während Englisch seinen Platz bei 4,6 % der Sprecher einnimmt.
Obwohl Kantonesisch die Hauptsprache ist, schreibt das Bildungssystem Englisch als Pflichtfremdsprache in Grund- und weiterführenden Schulen vor, wodurch eine beträchtliche zweisprachige Bevölkerungsgruppe unter den Jugendlichen gefördert wird. Diese Zweisprachigkeit führt zu einer nahtlosen Verschmelzung beider Sprachen innerhalb eines Satzes, eine gängige Praxis unter denen, die beide Sprachen fließend beherrschen.
Wer zwischen beiden Sprachen wechseln kann, verwechselt sie oft in einem Satz, wie zum Beispiel „Wai, oh yeew that one“ oder „Oi, das gefällt mir.“ Es ist wie eine coole Mischung, die zeigt, wie Chinesisch und Englisch in alltäglichen Chats auf natürliche Weise zusammenfließen. Und wenn jemand ein Wort in einer Sprache vergisst, fügt er problemlos einen Satz aus der anderen ein – für viele von uns ein praktischer Trick.
4. Verwenden Sie für absolut alles eine Octopus-Karte.
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In Hongkong besitzt ein Oktopuskarte ist ein Lebensretter für Einheimische, insbesondere wenn sie versehentlich ihre Brieftasche oder ihr Telefon zurücklassen. Diese Smartcard fungiert als wichtigstes bargeldloses Zahlungsmittel der Stadt und ermöglicht nahtlose Transaktionen bei verschiedenen Dienstleistungen und Annehmlichkeiten. Sie wird in Convenience-Stores, Restaurants, Verkaufsautomaten und sogar für den Zugang zu Kinos und Fitnessstudios weithin akzeptiert.
Obwohl es erstmals 1997 als Zahlungsmittel für öffentliche Verkehrsmittel eingeführt wurde, hat es sich zu einem Gerät entwickelt, das praktisch für alles und jeden genutzt wird – nur wenige Menschen verlassen das Haus ohne es.
5. Geben Sie kein Trinkgeld
Im Gegensatz zu den USA, wo Trinkgeld üblich ist, halten Hongkonger es in ihrer Kultur für unhöflich. Servicegebühren sind in der Regel in der Rechnung enthalten. Der größte Nachteil aus Kundensicht besteht darin, dass eine außergewöhnliche Servicequalität nicht gewährleistet ist.
6. Schnappen Sie an einem sonnigen Tag Ihren Regenschirm.
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Obwohl Hongkong rundherum empfängt 1.843 Sonnenstunden pro Jahr, Einheimische scheuen im Allgemeinen davor zurück, sich zu bräunen. Es ist ein alltäglicher Anblick, zahlreiche Menschen zu beobachten, die im Freien Regenschirme tragen, nicht unbedingt wegen des Regens, sondern um sich vor der prallen Sonne zu schützen.
Ihre Vorsicht könnte gerechtfertigt sein, wenn man bedenkt, dass UV-Strahlen häufig a überschreiten Stufe 10 an sonnigen Sommertagen. Dies unterstreicht, wie wichtig es ist, fast täglich Sonnenschutzmittel zu tragen oder Möglichkeiten zu finden, sich vor der starken Hitze zu schützen.
7. Scheuen Sie sich nicht vor Streetfood-Zutaten
Hongkong ist einer der besten Reiseziele in Asien Straßenessen. Bestimmte Gerichte gibt es nur in der Stadt und unbekannte Zutaten wirken auf manche Touristen unappetitlich. Während zu den Favoriten der Reisenden Gerichte wie Eierwaffeln und Fischbällchen gehören, entscheiden Sie sich für Gerichte wie Cheung Fun, ein in Bündeln verpacktes Reisnudelblatt, das mit süßen Soßen und Erdnusssaucen serviert wird, den in Soja geschmorten Tintenfisch oder Oktopus und ein beständiges lokales Grundnahrungsmittel, den „Stinky“. ” Tofu.
Viertel wie Mong Kok und Sham Shui Po sind die besten Ausgangspunkte.