Aldi hat sich Asda und Morrisons angeschlossen, um bestimmte Frischwarenlinien zu rationieren, da der Mangel an Salatpflanzen Großbritannien trifft.
Der in deutschem Besitz befindliche Discounter kündigte am Mittwoch an, den Kauf von Paprika, Gurken und Tomaten auf drei Packungen pro Person zu beschränken.
Es kommt einen Tag, nachdem die Rivalen Asda und Morrisons die Rationierung bestimmter Gemüse- und Obstlinien angesichts von Engpässen angekündigt haben, die durch ungewöhnlich kaltes Wetter in Europa und Nordafrika verursacht wurden.
Experten gehen davon aus, dass die Probleme wochenlang andauern könnten. Britische Erzeuger sagten, dass die Lieferungen von britischen Farmen ebenfalls beeinträchtigt würden, da viele die Anpflanzung angesichts der steigenden Kosten für die Beheizung von Gewächshäusern für den Anbau von Salatpflanzen zurückgefahren haben.
Morrisons hat ab Mittwoch Packungen mit Tomaten, Gurken, Salat und Paprika auf zwei Stück pro Stück begrenzt.
Asda sagte am Dienstag, es beschränke die Käufer auf jeweils drei Artikel in acht Frischwarenlinien – darunter Brokkoli, Blumenkohl, Himbeeren und Salat – um sicherzustellen, dass alle Kunden bekommen, was sie brauchen.
Aldi sagt: „Wir beschränken den Kauf von Paprika, Gurken und Tomaten auf drei Einheiten pro Person, um sicherzustellen, dass möglichst viele Kunden kaufen können, was sie brauchen.“
Brancheninsider haben gesagt, dass die Verfügbarkeit von Produkten bei einigen Feldfrüchten um 30 % bis 40 % zurückgegangen ist, wobei die Paprikaernte in Spanien laut dem Catering-Lieferanten Reynolds um 70 % zurückgegangen ist.
Ungewöhnlich kaltes Wetter hat auch die Ernte in Nordafrika beeinträchtigt, das oft als Alternative zu Spanien verwendet wird, während Schiffstransporte aus Marokko kürzlich von Stürmen beeinträchtigt wurden.
Das Problem wurde noch verschlimmert, nachdem viele Einzelhändler entschieden hatten, sich in diesem Jahr stärker auf Feldfrüchte aus Südspanien und Nordafrika zu verlassen, da die Energiekosten für die Beheizung von Gewächshäusern in Großbritannien und den Niederlanden gestiegen sind.
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Die Großhandelspreise sind in einigen Fällen auf das Dreifache des normalen Niveaus gestiegen, was die Inflation in den Geschäften verstärkt und zu leeren Regalen führt.
Zu dieser Jahreszeit produziert Murcia im Südosten Spaniens schätzungsweise 80 % der vielen Salat- und Gemüsepflanzen, die in Großbritannien verkauft werden. Die Produktion in Großbritannien beginnt normalerweise erst im März.
Italien, Marokko, Tunesien und Ägypten werden im Winter oft als alternative Bezugsquellen genutzt.