Besuchen Sie Norwich für reichhaltige brasilianische Trüffel-Leckereien | Schokolade

Norwich, Heimat von Verkauf des Jahrhunderts und der Hintern vieler Witze ist eigentlich eine schöne Stadt. Die Kathedrale hat sogar einige elisabethanische Graffiti in die Wände gekratzt, die nur sichtbar sind, wenn das Licht stimmt und Sie wissen, wo Sie suchen müssen, aber wenn Sie es tun und es ist, ist es elektrisierend zu sehen.

Es ist auch die Heimat von Handelszentrum Norwich, ein Schokoladengeschäft, das brasilianische handwerkliche Schokolade verkauft. Das schlagende Herz von allem ist ein sogenannter Brigadeiro – ein brasilianischer Trüffel auf Basis von Kondensmilch. Die Auswahl an Brigadeiros in (14) verschiedenen Geschmacksrichtungen, die Sie wählen können, ist eine wunderbare Sache. Erhältlich in Schachteln mit 2 Stück (4,35 £) bis 48 Stück (73,25 £), sind diese mehr als nur Pralinen, sondern Mini-Desserts. Wenn Sie eine Drinkparty geben – machen wir das immer noch? – und keine Desserts machen wollen, das wären perfekte Hand-me-rounds. (Beachten Sie die kurze Haltbarkeit und dass sie wirklich im Kühlschrank aufbewahrt werden müssen.)

Während ich den Kaffee und die Walnuss und die Pistazien und den roten Samt liebte, war das Romeo und Julia – Guave und Parmesan – das Richtige für mich. Ich habe keine Ahnung, wie dieser Geschmack entschieden wurde, aber ehrlich gesagt war es erstaunlich. Es gibt auch wunderbare Brigadeiro-Kekse (Kaffee und Walnuss sind hier die richtigen), £2,90. Ein bisschen knackig, viel weich und nachgiebig, mit einer schlüpfrigen Mitte.

Tauchen Sie einen Zeh in Ostern ein und halten Sie Ausschau nach dem Milliardärs-Shortbread-Ei (21,90 £, 340 g), gefüllt mit butterartigem Shortbread, Karamell und Brigadeiro. Wenn meine üblichen Empfehlungen alle etwas zu „düster und erwachsen“ sind, werden Sie dies lieben.

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