Coronavirus: Gefrorener Airline-Food-Berg, um Bedürftige zu ernähren

Mehr als eine Million Airline-Mahlzeiten sollen an benachteiligte Menschen in Greater Manchester verschenkt werden.

Auf einem Lagerplatz in der Nähe des Flughafens Manchester war ein Berg mit Tiefkühlkost gewachsen, weil der Flugverkehr während des Ausbruchs des Coronavirus zusammengebrochen war.

Aber 1,1 Millionen Mahlzeiten wurden jetzt von der gemeinnützigen Gruppe Open Kitchen MCR eingespart.

"Es ist wichtig, dass wir sichere Wege finden, um nicht nur genug Essen, sondern auch gutes Essen für die Menschen zu bekommen, die es brauchen", sagte die Gründerin des Sozialunternehmens, Corin Bell.

Open Kitchen MCR, das normalerweise Lebensmittelabfälle abfängt und in Lebensmittel für Veranstaltungen umwandelt, kocht jetzt und liefert bis zu 10.000 Mahlzeiten pro Woche.

'Armutsgrenze'

"Vor dem Ausbruch des Coronavirus waren allein in Manchester schätzungsweise 400.000 Menschen in Nahrungsmittelarmut", sagte Bell.

"Viele der üblichen Wege, um Menschen in Armut Zugang zu Nahrungsmitteln zu verschaffen, sind jetzt, da Covid-19 getroffen hat, nicht mehr verfügbar."

Zu den Personen, die von den Bemühungen von Open Kitchen profitieren, gehören Obdachlose auf der Straße, vorübergehend in Hotelunterkünften untergebrachte Personen, Personen, die sich aufgrund der zugrunde liegenden Gesundheitszustände selbst isolieren, und Personen, die unterhalb der Armutsgrenze leben.

Die Mahlzeiten werden zu Lineage Logistics in Heywood transportiert, wo sie gelagert werden, bevor sie an die Bedürftigsten verteilt werden.

Open Kitchen MCR arbeitet mit dem Stadtrat von Manchester zusammen, um die Versorgung der Bedürftigen in der ganzen Stadt mit Nahrungsmitteln zu koordinieren.