Coronavirus: Wann werden Pubs, Bars, Cafés und Restaurants wieder geöffnet?

Pubs, Bars, Cafés und Restaurants in England können möglicherweise bald zum ersten Mal seit Beginn der Sperrung im März wieder ihre Türen öffnen.

Trotz der Lockerung der Beschränkungen könnte ein Besuch in einer örtlichen Bar oder einem Restaurant eine ganz andere Erfahrung sein als vor dem Coronavirus.

Wann beginnt die Wiedereröffnung?

In seinem Dokument zur Wiederherstellungsstrategie veröffentlicht am 11. Mai, Die Regierung sagte, dass der Gastgewerbesektor – zu dem Pubs, Bars und Restaurants gehören – "frühestens am 4. Juli" wiedereröffnet werden könnte, wenn die Sicherheitsrichtlinien von Covid-19 eingehalten werden könnten.

Die Regierung hat noch keine Einzelheiten zu diesen Richtlinien bekannt gegeben, es wird jedoch erwartet, dass sie Regeln für soziale Distanzierung, erhöhte Hygieneverfahren und den Schutz des Bar- und Restaurantpersonals enthalten.

Es wird "so bald wie möglich" eine "sicherere Arbeitsanleitung" für Restaurants, Pubs und Bars bieten, sagte Wirtschaftssekretär Alok Sharma während des Coronavirus-Briefings am Dienstag.

Was sind jetzt die Regeln?

Am 20. März wurden alle Pubs, Bars, Restaurants und Cafés gebeten, zu schließen, um die Ausbreitung des Coronavirus zu stoppen

Die einzigen Ausnahmen waren Cafés und Kantinen an einigen ausgewählten Orten wie Schulen, Krankenhäusern und Gefängnissen.

Seitdem bieten viele Restaurants Lebensmittellieferungen und Imbissbuden an, um Einnahmen zu erzielen, während ihre Türen geschlossen sind. Einige Pubs dürfen auch Biere zum Mitnehmen anbieten.

Was ist mit dem Rest von Großbritannien?

Jede britische Nation legt ihre eigenen Regeln für die Wiedereröffnung von Restaurants und Getränken fest:

• Die schottische Regierung hat einen schrittweisen Ansatz für die Wiedereröffnung von Pubs und Restaurants skizziert, hat jedoch noch keinen Termin angegeben, wann dies stattfinden könnte
• Der erste walisische Minister Mark Drakeford hat sich geweigert, "irgendwelche Versprechungen darüber zu machen, wann Pubs wieder öffnen könnten."
• In Nordirland wird die Exekutive das Thema am 11. Juni erörtern

Was sind die Haupthindernisse für die Wiedereröffnung?

Die Hauptsorge vieler Menschen in der Hotellerie ist das Problem der sozialen Distanzierung. Einige haben darauf bestanden, dass die derzeitige 2-Meter-Distanzierungsregelung es Bars, Cafés und Restaurants unmöglich macht, Gewinne zu erzielen.

Kate Nicholls, die Geschäftsführerin des Branchenverbandes UK Hospitality, sagt, dass Filialen mit einer 2-Millionen-Regel nur etwa 30% des normalen Umsatzes erzielen könnten, während 1 Million den Umsatz auf 60-75% steigern würde.

Einige konservative Abgeordnete haben ihre Unterstützung für die Verringerung der sozialen Distanzierung hinzugefügt, und der Premierminister sagte am 10. Juni, dass die 2-Millionen-Regel "ständig überprüft" werde.

Welche anderen Maßnahmen könnten ergriffen werden?

Die mexikanische Restaurantkette Wahaca erwägt eine Reihe von Maßnahmen, um die Sicherheit von Mitarbeitern und Arbeitnehmern inmitten der Pandemie zu gewährleisten.

Kunden haben wahrscheinlich die Möglichkeit, Lebensmittel über Apps zu bestellen, während die Mitarbeiter aufgefordert werden, sich alle 20 Minuten die Hände zu waschen.

Die Medienwiedergabe wird auf Ihrem Gerät nicht unterstützt

In der Zwischenzeit hat die Pub-Kette Wetherspoons angekündigt, dass ihre Mitarbeiter Gesichtsmasken und Schutzbrillen erhalten und eine reduzierte Speisekarte anbieten wird.

Flaschen Ketchup und Mayonnaise werden durch einzelne Beutel ersetzt. Kunden werden auch aufgefordert, draußen in Kneipengärten zu sitzen, während einige Sitzbereiche im Innenbereich durch Plexiglas-Bildschirme getrennt sind.

Wie geht der Gastgewerbesektor mit der Sperrung um?

Laut UK Hospitality war der Gastgewerbesektor 2018 der drittgrößte Arbeitgeber des Landes.

Aber viele Restaurants und Cafés hatten bereits vor dem Ausbruch von Covid-19 Probleme mit steigenden Mieten und sinkenden Konsumausgaben.

Seit Beginn der Sperrung haben Stellen wie Frankie & Benny's und Carluccio's Stellenabbau und Schließung angekündigt.

Britische Hotellerie

• 3 ..größter britischer Arbeitgeber im Jahr 2018

• 3,2 MillionenArbeiter in der Branche

• 99%der Hotelunternehmen sind KMU

• £ 130 Mrd.Jahresumsatz im Jahr 2018

• 67%Erwarten Sie, dass es "Monate" dauern wird, bis Sie in ein Restaurant gehen

Quelle: UK Hospitality, EY

Tausende von Arbeitnehmern in der Branche wurden im Rahmen des Beschäftigungsbindungsprogramms der Regierung beurlaubt, das es ihnen ermöglicht, 80% ihres monatlichen Gehalts bis zu 2.500 GBP zu erhalten.

Was haben andere Länder getan?

Viele andere Länder haben bereits Restaurants, Bars und Cafés auf der ganzen Welt wiedereröffnet. In einigen Fällen wurden Empfehlungen zur geringeren sozialen Distanzierung verwendet – in Frankreich beispielsweise beträgt der empfohlene Abstand zwischen Kunden und Mitarbeitern 1 m.

• Ess- und Trinkgelegenheiten in Paris können Kunden jetzt auf Außenterrassen bedienen, aber die Mitarbeiter müssen Masken tragen, und die Kunden müssen auch Masken tragen, wenn sie sich bewegen
• In Berlin sind Restaurants, Cafés und Imbissbuden geöffnet, und Personen aus zwei getrennten Haushalten dürfen sich einen Tisch teilen, wenn sie einen Abstand von 1,5 m voneinander einhalten
• Spanische Bars und Restaurants dürfen jetzt wieder öffnen, wenn sie sich an soziale Distanzierungsregeln halten und nur zu 50% ausgelastet sind
• Restaurants, Bars und Cafés in Italien wurden im Mai wiedereröffnet – Restaurants müssen weniger Gäste beherbergen, mit weiter auseinander liegenden Tischen und Plastikschildern, um die Kunden zu trennen