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- Die Nahrungsmittelkrise könnte sich im Jahr 2023 verschlimmern, wobei ein Versorgungsengpass die logistischen Einschränkungen als größte Herausforderung überholt.
- Der Krieg in der Ukraine hat die Aussaat und andere landwirtschaftliche Aktivitäten unterbrochen, was sich auf die Erträge ausgewirkt hat.
- Anderswo verwenden Landwirte aufgrund hoher Preise weniger Düngemittel, was die Ernten beeinträchtigen könnte.
Die Pandemie, der Krieg in der Ukraine und das darauf folgende Chaos in der Lieferkette haben die Preise für alles von Weizen und Sonnenblumenöl bis hin zu Zitronen und Avocados kollektiv in die Höhe getrieben.
Während sich die Lieferkette seit Beginn der COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 in einem Zustand der Störung befindet, wurden die Verwerfungen durch den Krieg zwischen Russland und der Ukraine, die beide große Weizenexporteure sind, noch verstärkt. Laut Mercy Corps, einer humanitären Organisation, die weltweit Hilfe an Bedürftige verteilt, hat dies zur Nahrungsmittelinflation beigetragen, die die Schwächsten besonders hart trifft.
„Die explodierenden Lebensmittelpreise im Jahr 2022 haben dazu geführt, dass die Bargeldhilfe, die wir schutzbedürftigen Familien leisten, nicht so weit reicht“, sagte Tjada D’Oyen McKenna, CEO von Mercy Corps, gegenüber Insider. “Das Haupthindernis für den Zugang zu Lebensmitteln ist die verringerte Kaufkraft in Verbindung mit gestiegenen Lebensmittelpreisen.”
Im vergangenen Monat, Ukraine und Russland eine von den Vereinten Nationen und der Türkei vermittelte Vereinbarung getroffen, die es der Ukraine ermöglicht, Getreideexporte aus dem Schwarzen Meer wieder aufzunehmen. Der Schritt hat den globalen Märkten eine gewisse Erleichterung gebracht: Die Lebensmittelpreisindex der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen – der einen Korb häufig gehandelter Rohstoffe abbildet – fiel im Juli den vierten Monat in Folge, nachdem er Anfang 2022 ein Rekordhoch erreicht hatte.
Es ist jedoch unwahrscheinlich, dass die Preisrückgänge sofort zu den Verbrauchern durchsickern.
„Während viele Lebensmittelpreise in den letzten Wochen gesunken sind und einige wieder auf das Vorkriegsniveau zurückgekehrt sind, werden die Märkte weiterhin volatil sein, und selbst wenn die globalen Preise sinken, werden die lokalen Märkte möglicherweise für mehr als ein Jahr keine Preisanpassungen erfahren“, sagte McKenna.
Und bis dahin könnten wir ein neues Kapitel in der Lebensmittelkrise sehen, das die Preise wieder in die Höhe treiben könnte. So könnte sich die Ernährungskrise im Jahr 2023 – zum Schlechteren – verändern.
Dieses Jahr ist es ein Logistikproblem. Nächstes Jahr könnte es ein Versorgungsproblem geben.
Die diesjährige Lebensmittelkrise ist hauptsächlich auf eine logistische Störung zurückzuführen, die mit Problemen beim Versand von ukrainischem und russischem Getreide aus den Ländern zusammenhängt. Aber nächstes Jahr könnte die Nahrungsmittelversorgung selbst in Gefahr sein – insbesondere in der Ukraine.
Russlands Invasion in der Ukraine, die am 24. Februar gestartet wurde, warf einen Schraubenschlüssel in den jährlichen Farmzyklus und gestört die Frühjahrssaat im April und Mai. Ein weiterer Aussaatzyklus findet von September bis November statt.
Im Juli Präsident der Ukraine Wolodymyr Selenskyj ging auf Twitter, um zu warnen, dass die landwirtschaftliche Ernte des Landes in diesem Jahr aufgrund des Krieges halbiert werden könnte. „Die ukrainische Ernte in diesem Jahr droht doppelt so gering zu sein“, twitterte Selenskyj.
In einem Bericht vom 17. August, Beratungsunternehmen McKinsey prognostizieren einen starken Rückgang der Erntemengen: Sie schätzen, dass die Produktion von Getreide wie Weizen in der Ukraine in der nächsten Erntesaison um 35 % bis 45 % zurückgehen wird.
„Der anhaltende Konflikt beeinträchtigt die Fähigkeit der Landwirte, Felder vorzubereiten, Saatgut zu säen und Feldfrüchte zu schützen und zu düngen, was wahrscheinlich zu noch geringeren Mengen in der nächsten Erntesaison führen wird.“ McKinsey schrieb in dem Bericht über die globale Ernährungssicherheit inmitten des Ukraine-Krieges und die Auswirkungen des Klimawandels.
Laut McKinsey-Prognosen wird die Ernte in der Ukraine in diesem Jahr 30 bis 44 Millionen Tonnen unter dem normalen Niveau liegen. Dies liegt an weniger Anpflanzungen auf Flächenbasis, einem geringeren Cashflow der Landwirte, da ein Großteil ihrer letzten Ernte nicht versendet werden kann, und der Möglichkeit, dass Getreide ungepflegt oder ungeerntet bleibt, sagte das Beratungsunternehmen.
„In der nächsten Pflanzsaison wird das Angebot aufgrund der Unterbrechung des ukrainischen Anbaus und der Ernte durch den Krieg und in Kombination mit weniger als optimalen Inputs für die Feldfrüchte Russlands, Brasiliens und anderer Anbauländer wahrscheinlich knapper werden“, schrieb McKinsey. Das Beratungsunternehmen befragte lokale Erzeuger und überprüfte lokale Daten für seinen Bericht.
Steigende Düngemittelpreise und der Klimawandel verstärken den Angebotsschock
Auf Russland entfiel fast einfünfte der Düngemittelexporte im Jahr 2021, aber der Krieg in der Ukraine hat die Versorgung mit Pflanzennährstoffen stark beeinträchtigt. Die Preise für Harnstoff, ein gängiges Stickstoffdüngemittel, haben sich gegenüber dem Vorjahr mehr als verdoppelt Bloombergs grüne Märkte Service. Infolgedessen verwenden Landwirte auf der ganzen Welt weniger Düngemittel.
“Düngemittelknappheit und höhere Preise für Düngemittel werden voraussichtlich auch die Erträge in Ländern verringern, die stark von Düngemittelimporten abhängig sind, wie Brasilien. Dies wird wahrscheinlich die Getreidemenge auf dem Weltmarkt weiter verringern”, schrieb McKinsey in seinem Bericht.
Mercy Corps hat den gleichen Trend beobachtet. „Landwirte, mit denen wir in Guatemala zusammenarbeiten, waren nicht in der Lage, in den nächsten Produktionszyklus zu investieren, entweder weil sie es sich nicht leisten können, Düngemittel und andere aus Öl gewonnene Betriebsmittel wie Kunststoffe für Polster und Rohre für Bewässerungssysteme zu kaufen, oder weil sie keine landwirtschaftlichen Betriebsmittel finden können auf dem Markt”, sagte McKenna.
Angesichts der Tatsache, dass die Schocks für Landwirtschaft und Versorgung zu einer Zeit extremer Klimabedingungen kommen, einschließlich schwerer Dürren in Europa und Überschwemmungen Australien,McKinsey erwartet, dass die nächste Lebensmittelkrise schlimmer sein wird als die von 2007 bis 2008 und von 2010 bis 2011.
„Der Konflikt in der Ukraine erschüttert wichtige Säulen des globalen Ernährungssystems in einem ohnehin schon prekären Kontext“, sagte das Beratungsunternehmen.