Paras Griffin/Getty Images für BET
- DJ Khaled hat am Donnerstag ein neues Hühnerflügel-Lieferunternehmen gestartet.
- Die Mahlzeiten von Another Wing werden in Geisterküchen an 150 Standorten zubereitet. Die Preise beginnen bei 6,95 US-Dollar für sechs Stück.
- Die Anzahl der Standorte in fünf Ländern macht es zu einem der größten Food-Venture-Starts aller Zeiten.
DJ Khaled steigt in die Welt der Hühnerflügel ein.
Der amerikanische DJ und Plattenproduzent stellte sein neues Unternehmen vor, Ein anderer Flügel, am Donnerstag. Es ist ein Lieferservice mit acht Sorten scharfer Hähnchenflügel, und die Preise beginnen bei 6,95 $ für sechs Stück.
Das neue Unternehmen wurde am Donnerstag an 150 Standorten in fünf Ländern gestartet und ist damit eines der größte Lebensmitteleinführungen aller Zeiten.
Ein weiterer Flügel verkauft auch Beilagen wie Jalapeño-Käse-Pommes und Desserts wie Schokoladenkekse.
Entsprechend BloombergZu den Chicken-Wing-Aromen von Another Wing gehören heiße Honig-Sriracha und Büffelsauce.
Die Küchen befinden sich in Städten in der ganzen uns, Kanada, Großbritannien, Frankreich, und die Vereinigten Arabischen Emirate. Dazu gehören Los Angeles, New York, Miami, London, Paris und Dubai.
Khaled hat sich für Another Wing mit dem Geisterküchenbetreiber Reef Technology zusammengetan. Bestellungen werden in Reef-Küchen zubereitet und laut Another Wing auf allen Lieferplattformen gelistet Instagram.
Ab Donnerstagmorgen EST konnten die Flügel an einigen Standorten, darunter Miami und Paris, auf bestimmten Lieferstandorten wie Seamless und . bestellt werden Lieferung, waren aber auf anderen Plattformen wie Grubhub noch nicht bestellbar.
Khaled sagte gegenüber Bloomberg, dass einige Bestellungen in Zukunft “auf dem Seeweg mit Jetskis geliefert werden, die eine Lieferung am Boot anbieten. Wir machen alles neu.” Er ging nicht näher darauf ein.
Alan Philps, Chief Creative Officer bei Reef, sagte gegenüber Bloomberg, dass das Konzept der Geisterküche es den Menschen ermöglicht, leichter in die Welt des Essens einzusteigen, da die Kosten für die Einrichtung dieser Küchen niedriger sind als die Einrichtung eines traditionellen Restaurants. Reef arbeitet auch mit Marken wie Wendy’s und Burger King zusammen.
„Die Kosten für den Bau einer unserer Küchen sind geringer als die Kosten für den Bau einer kompletten Einzelhandelseinheit für eine Pro-Food-Marke“, sagte Philps gegenüber Bloomberg. “Du wirst kein Restaurant für weniger als eine halbe Million Dollar eröffnen, kein Fastfood für weniger als 1,5 bis 2 Millionen Dollar.”
Das ist nicht Khaleds erster Streifzug in die Lebensmittelindustrie, aber es ist sein bisher größtes Unterfangen.