Essen
Eines meiner Lieblingsrestaurants ist Villa Spisa, das in einer Gasse liegt, nur wenige Gehminuten vom UNESCO-geschützten Diokletianpalast in der Altstadt entfernt. Es ist klein und geschäftig – die Einheimischen lieben es! Die Speisekarte wird jeden Morgen handgeschrieben, um die Saison widerzuspiegeln. Je nach Tag finden Sie vielleicht auch traditionelle kroatische Gerichte pašticada (langsam gegartes Rindfleisch in Rotwein mit Gnocchi) oder brujet (Fischeintopf) – die gegrillten Fisch- und Schalentiergerichte sind immer köstlich.
Für gehobene Küche gibt es Dvor, 20 Gehminuten östlich der Altstadt. Der Koch ist einer der besten in Kroatien. Es gibt eine Außenterrasse mit Blick auf den Strand von Firule, wo Sie manchmal Leute im Meer spielen sehen können Picigin (ein einzigartiger Sport in Split, bei dem ein Team einen kleinen Ball aus dem Wasser hält).
Wir haben auch den wunderbaren grünen Markt von Pazar, auf dem frisches Obst und Gemüse, Käse und Olivenöl verkauft werden. Einige der Standbesitzer sind seit fast 50 Jahren dort und sie sind solche Charaktere.
Inspiration
Wir haben wunderbare Museen in der Stadt. Einer meiner Favoriten ist der Ethnographisches Museum, voller Displays, die zeigen, wie die Menschen in Split in der Vergangenheit gelebt haben, mit allem, von Schmuck bis zu Töpfen. Es gibt einen atemberaubenden Blick von seinem Dach auf die Peristil – der zentrale Platz des Palastkomplexes, der um die Wende des 4. Jahrhunderts für Kaiser Diokletian erbaut wurde.
Wir haben auch die glorreichen Nationaltheater, ein wunderschönes neobarockes Gebäude aus dem späten 19. Jahrhundert, eines der ältesten erhaltenen Theater in Dalmatien. Ballett, Oper und Konzerte, die hier aufgeführt werden, sind Weltklasse.
Nachbarschaft
Ich lebe in Meje, einem ruhigen Teil von Split, 20 Gehminuten westlich der Altstadt. Es liegt in der Nähe der Promenade Ivan Meštrović, benannt nach Kroatiens produktivstem Bildhauer, und ist einer meiner Lieblingswege. Er folgt der Westküste von Split und bietet Zugang zu einigen wunderschönen Kiesstränden – wie Obojena Svjetlost und Kašjuni – wo das Wasser kristallklar ist.
Grünflächen
Sonntags gehe ich gerne zum Marjan-Hügel, einem Park, den wir „die Lunge von Split“ nennen. Die Aussicht von oben ist atemberaubend und reicht bis zu den Inseln Brač und Šolta und sogar ein bisschen von Hvar. Dies ist ein beliebter Ort zum Radfahren, Klettern und Wandern, und Sie können den Wanderweg nehmen, um von der westlichen Riva – der Strandpromenade – hierher zu gelangen.
Etwas außerhalb von Split gibt es Wanderwege in den Mosor-Bergen, die als „Split Alps“ bekannt sind. Im Sommer kann es zu heiß zum Wandern werden, aber im Herbst und Winter ist es ein beliebter Ort mit herrlicher Aussicht.
2021, Auf Brač wurde der neue 140 km lange Wanderweg Via Brattia eröffnet, eine 50-minütige Überfahrt mit der Fähre von Split. Dieser als kroatischer Camino bezeichnete Rundweg um eine Insel verbindet 12 historische und religiöse Stätten und Orte von natürlicher Schönheit.
Nachtleben
Marcus Marulus, bekannt als der Vater der kroatischen Literatur, wurde in Split geboren, und der gotische Palast, in dem er als Kind lebte, ist heute der Marvels Library Jazz Bar. Seine Wände sind mit Bücherregalen gesäumt und es serviert dalmatinische Getränke von Rakia (Obstbrand) bis hin zu Weinen wie z pošip. Für Cocktails gibt’s Neindas ein einfallsreiches Menü hat, zu dem auch das Spicy Sunset gehört, das mit Chili-infundiertem Tequila zubereitet wird.
Die Bar im Michelin-Stern Kinoteka Restaurant hat eine ausgezeichnete Weinkarte. Bestellen Sie a malieine der bedeutendsten Trauben Dalmatiens, und trinken Sie sie im Innenhof aus dem 15. Jahrhundert.
Wo übernachten
Santa Lucia Heritage Hotel (Doppelzimmer ab £90, nur Zimmer) auf Pjaca, dem Hauptplatz der Stadt, befindet sich in einem Gebäude aus dem 17. Jahrhundert: eine kürzliche Renovierung hat es besonders hübsch gemacht. Die Bar auf dem Dach bietet eine hervorragende Aussicht über die Altstadt.
Robyn Vulinowitsch läuft Mein verborgenes Kroatien, organisierenEssen, Wein, Segeln, Wandern und Kulturreisen für kleine Gruppen in Split und Dalmatien