Tie exquisite Freude an Bake Off im Fernsehen ist ein völliges Fehlen von Drama, abgesehen von gelegentlichen geschnittenen Fingern oder (keuch!) einem geschmolzenen gebackenen Alaska. Es ist beruhigend, sich an einem Ort mit so niedrigen Einsätzen und so vielen Kalorien eine Weile auszuruhen. Jake Brunger (Buch und Texte) und Pippa Cleary (Musik und Texte), die kürzlich an einer musikalischen Adaption von Adrian Mole zusammengearbeitet haben, sind vielleicht besorgt darüber, Stil über Substanz (die ultimative Bake-Off-Sünde) zu stellen, und haben ihre Handlung übertrieben verband die Show mit einer zuckersüßen Liebesgeschichte.
Viele der Kandidaten bekommen ihre eigene große Nummer, in der in wenigen Minuten eine ganze Reihe persönlicher Offenbarungen entpackt werden. Der syrische Einwanderer Hassan (Aharon Rayner) singt darüber, wie ihm das Backen das Gefühl gab, endlich nach Birmingham zu gehören, während die Cambridge-Absolventin Izzy (Simbi Akande) über ihren brennenden Wunsch zu gewinnen trällert. In „Grow“ – einem Song, der Metaphern weit über die Grenzen hinausreicht – erkundet die italienische Köchin Francesca (Catriana Sandison), wie das Backen von Kuchen ihr geholfen hat, ihre Schwierigkeiten, ein Kind zu zeugen, zu überwinden.
In der Hauptliebesgeschichte trifft der verwitwete Vater Ben (Damian Humbley) auf die glücklose und einsame Gemma aus Blackpool (Charlotte Wakefield). Es ist eine hauchdünne Romanze, auf der das gesamte Musical prekär balanciert. Wakefield hat eine riesige Stimme, aber die Frozen-ähnlichen Emotionen in ihrer großen Nummer Rise – die Regisseurin Rachel Kavanaugh mit taumelnden Wellen aus Trockeneis unterstreicht – fühlen sich viel zu groß für eine so leichte Show an.
Die besten Momente kommen von den kläglich zu wenig genutzten John Owen-Jones und Rosemary Ashe in den Parodierollen der Richter Phil und Pam. In Slap It Like That schimpft Owen-Jones über ein Stück Strudel, als würde sein Leben davon abhängen, und behandelt Clearys Musik mit solchem Respekt und Geschick, dass sie unter seiner Kontrolle plötzlich 10-mal reicher klingt. I’d Never Be Me Without You ist ein brillantes, schräges Duett und deutet an, wie viel Spaß dieses Musical mit weniger Zucker und einer größeren Portion Satire hätte machen können.