Ich veranstalte jedes Jahr Friendsgiving. Hier sind 3 Tipps für eine gelungene Dinnerparty.

Der Schlüssel zu einem perfekten Friendsgiving ist die Anzahl der Menschen, die Sie einladen.

  • Dieses Wochenende veranstalteten meine Mitbewohner und ich unser drittes jährliches Friendsgiving-Dinner.
  • Seit wir uns kennengelernt haben, machen wir das jedes Jahr und sind ziemlich gut darin geworden, Gastgeber zu sein.
  • Wenn man eine erfolgreiche Dinnerparty veranstaltet, kommt es meiner Meinung nach auf die Größe und die Einstellung an.

Im Jahr 2021 begannen meine Mitbewohner und ich etwas, von dem wir nicht wussten, dass es zur Tradition werden würde: Friendsgiving.

Wir waren gerade aus verschiedenen Teilen des Landes nach New York City gezogen und kannten nicht so viele Leute wie jetzt. Damals war es eine kleine Gruppe von Menschen, die wir bald als unsere besten Freunde bezeichnen würden.

An diesem Wochenende veranstalteten wir die dritte Ausgabe unserer Dinnerparty, bei der wir uns ziemlich gut auskennen. Im Laufe der Jahre habe ich ein paar Dinge gefunden, die dazu beitragen, dass ein Abend ein Erfolg wird: Den Abend relativ klein halten, Speisen im Potluck-Stil servieren und Erwartungen erfüllen.

Normalerweise versuchen wir, etwa 10 bis 15 Personen aufzunehmen

Anfangs war unsere Veranstaltung kleiner, was ein intimeres Abendessen ermöglichte. In diesem Jahr hatten wir jedoch fast 25 Leute, was schon fast zu groß war.

Wir haben festgestellt, dass sich eine kleinere Gruppe für ein intimeres Abendessen mit lockerer Konversation zwischen den Leuten eignet. Die diesjährige Gruppe von fast zwei Dutzend Leuten war – wenn auch ein Riesenspaß – eher eine Party als ein Abendessen.

Eine Gruppe von Freunden bei Friendsgiving.
Gäste bei Friendsgiving.

Wir bitten die Leute, ihr Lieblingsessen mitzubringen, verlangen es aber nicht

In unserer Einladung bitten wir unsere Freunde, ihr Lieblingsgericht mitzubringen. Wir weisen den Leuten kein Essen zu, was überwältigend sein kann (Friendsgiving sollte sich nicht wie Hausaufgaben anfühlen), aber wir geben auch nicht zu, alles selbst zu machen (was bei einer so großen Gruppe einfach zu viel Arbeit ist).

Wir können einen kleinen Einblick in das Leben unserer Freunde bekommen, indem wir sie bitten, für sie Essen zuzubereiten wie zu machen – oder gerne zu kaufen. Wir haben den Vorteil, etwas zu probieren, das ihnen schmeckt. Wenn wir das Abendessen im Potluck-Stil zubereiten, können wir außerdem problemlos eine Menschenmenge ernähren.

Wenn es sich nicht um ein Gericht handelt, bringen die Leute normalerweise eine Flasche Wein oder ihr Lieblingsgetränk mit, was auch hilfreich ist, wenn man eine große Gruppe beherbergt, weil meine Mitbewohner und ich dann keine Getränke für zwei Dutzend Leute kaufen müssen.

Wir lassen Erwartungen los

Eine unordentliche Küchentheke mit Tellern, Geschirr und Essensresten.
Die Nachwirkungen eines erfolgreichen Friendsgivings.

Im ersten Jahr hatten wir unterschiedliche Erwartungen an Friendsgiving. Wir stellten uns vor, dass es immer reibungslos und mit filmreifer Leichtigkeit ablaufen würde.

Aber wir haben inzwischen gelernt, dass es nie perfekt sein wird. Manchmal kommen die Leute nicht vorbei, ein bestimmtes Gericht gelingt nicht richtig oder in der Wohnung herrscht hinterher ein totales Chaos. Tatsächlich ist dieser letzte Teil so ziemlich das Einzige, was wir praktisch garantieren können.

Unabhängig vom Ergebnis haben wir gelernt, mit dem Strom zu schwimmen und ihn als das zu akzeptieren, was er ist: Eine Zeit, um mit unseren Freunden zusammenzukommen und darauf anzustoßen, wie weit wir zusammen gekommen sind.

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