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- Ina Garten sagte in einem Interview mit Page Six, dass sie „keine selbstbewusste Köchin“ sei.
- Garten fügte hinzu, dass ihr Mangel an klassischer Ausbildung das Kochen für sie „wirklich schwer“ machen könne.
- Sie sagte, sie verlasse sich stark auf ihren Ehemann Jeffrey, um ihr Selbstvertrauen in der Küche zu stärken.
Ina Garten hat das zugegeben Sie ist „keine selbstbewusste Köchin“in einem neuen Interview mit Page Six, obwohl sie als Starköchin bekannt ist.
Der 74-jährige Food Network-Star ist auf der ganzen Welt für ihre Kochkünste bekannt, aber sie sagt, dass „Kochen wirklich schwer“ für sie ist und sie sich in der Küche unwohl fühlt.
„Wenn ich ein Abendessen für vier Personen mache, frage ich mich: ‚Wie soll das passieren?’ Das bin ich wirklich. Ich bin wirklich keine selbstbewusste Köchin“, sagte sie Nicki Gostin von Page Six.
Garten sagte, dass ihr mangelndes Vertrauen in eine Küche darauf zurückzuführen sei, dass sie nie eine formelle Ausbildung als Köchin erhalten habe. Sie fügte hinzu, dass sie keine Techniken “immer und immer wieder” perfektionieren musste und daher nicht über das gleiche Wissen verfüge wie klassisch ausgebildete Köche, die jedes Mal genau wissen, wie etwas wird.
„Wenn du zu Hause kochst, gehst du in den Laden, holst dir ein Hühnchen und vielleicht ist es etwas größer als das letzte, das du gekauft hast, oder sein Geschmack ist ein bisschen anders oder die Karotten sind süßer, und du Ich muss mich auf dem Weg anpassen. Ich finde es einfach schwer “, sagte sie Seite Sechs.
Garten sagte, sie verlasse sich auf ihren Ehemann Jeffrey, um ihr Selbstvertrauen zu stärken, der, wie sie sagt, jeden Bissen liebt, den sie kreiert.
Nachdem sie 1978 zum ersten Mal ein Lebensmittelgeschäft eröffnet hatte, veröffentlichte Garten ihr erstes Kochbuch 20 Jahre nach der Eröffnung. Seitdem ist sie ein globaler TV-Star geworden, mit ihrer neuesten Show „Be My Guest with Ina Garten“. auf Discovery+ am Samstag.
Vertreter von Garten reagierten nicht sofort auf die Bitte von Insider um Stellungnahme.