Schmiegen
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Nestlé, der umsatzstärkste Lebensmittelkonzern der Welt, hat sich entschieden, sich gesünder zu ernähren, und das nicht nur, weil es gestern eine Chance auf den abgelaufenen Krabben-Dip eingegangen ist.
Eine von der FT berichtete interne Präsentation ergab, dass 63 % der Nestlé-Produkte nicht treffen eine “anerkannte Definition von Gesundheit” (in diesem Fall mindestens 3,5 / 5 Sterne im australischen Gesundheitsbewertungssystem).
- Der Bericht nicht gezählt Babynahrung, Kaffee, Tiernahrung oder medizinische Ernährung, die etwa die Hälfte des Umsatzes ausmachen. Wenn dies der Fall wäre, läge diese Zahl eher bei 28%.
Leider für das PR-Team von Nestlé … diese Statistiken sind unvergesslicher:
- 70 % der Lebensmittel, 96 % der Getränke und 99 % der Süßwaren-/Eiscremeprodukte knackten keine 3,5.
- Eine Peperoni-Pizza Hot Pocket enthält fast 30% der empfohlenen täglichen Natriumaufnahme.
Als Reaktion darauf sagte Nestlé, dass es die Ernährungsstandards und seine Gesundheitsstrategie aktualisiert. Führungskräfte sagten, sie hätten in den letzten Jahren Verbesserungen vorgenommen, darunter die Reduzierung von Zucker und Natrium in Produkten um etwa 15 %.
Baby Ruths wird jedoch nirgendwo hingehen: “Süßwaren und Schokolade sprechen ein tiefes menschliches Bedürfnis an und werden hier bleiben”, sagte CEO Mark Schneider im vergangenen Jahr.
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