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Ahornsirupkartell stockt Vorräte nach Rekordernte in Quebec von Bloomberg auf
© Bloomberg. In Bromont, Quebec, Kanada, wird ein Baum angezapft, um Saft zu sammeln. Fotograf: Christinne Muschi/Bloomberg (Bloomberg) – Quebec, der weltweit führende Ahornsiruplieferant, produzierte dank des kühlen kanadischen Wetters…
Kanadas mächtiges Ahornsirup-Kartell sieht sich einer so großen Knappheit gegenüber, dass es 50 Millionen Pfund strategische Reserven anzapfen musste
Sie nennen es “Québecs flüssiges Gold”. Ricky Carioti/The Washington Post über Getty Images Kanadas Ahornsirup-Kartell hat in diesem Jahr etwa die Hälfte seiner strategischen Lagerbestände entleert. Eine kurze Erntesaison, gepaart…