Tag: Thomasina
Thomasina Miers’ Rezept für Kirsch-Kirsch-Filo-Törtchen | Die einfache Lösung
Kleine Tassen Filoteig gefüllt mit zitrusartiger Creme Patissiere und weichen, saftigen Kirschen Wir versuchen zu entscheiden, welchen Obstbaum wir in unserem Garten pflanzen, um uns unserem Apfelbaum anzuschließen. Mein Mann…
Rezept von Thomasina Miers für Clotted Cream Nieselkuchen mit mazerierten Erdbeeren | Die einfache Lösung
Servieren Sie diesen marmeladigen, cremigen Kuchen als extrem englische Alternative zu Scones Als ich klein war, war Clotted Cream ein seltener Genuss. Ich erinnere mich, als mein Onkel einmal aus…
Rezept von Thomasina Miers für Pizza nach mexikanischer Art mit Erbsenhummus | Die einfache Lösung
Tlayuda ist ein mexikanischer Streetfood-Favorit, der wie Fladenbrot trocken gebraten, wie eine Tortilla belegt und wie Pizza gegessen wird Tlayudas (ausgesprochen clah-yoo-dahs) sind Pizzas nach mexikanischer Art, die über Holzkohlegrills…
Thomasina Miers Rezept für Zucchini Carbonara | Die einfache Lösung
Zucchinibänder sind eine großartige Möglichkeit, mehr Gemüse in Ihre Ernährung aufzunehmen – hier verleihen sie einem Gericht aus garlicky, käsigen Nudeln sowohl Farbe als auch Textur Wenn Sie der Meinung…
Das Rezept von Thomasina Miers für Chorizo und Petersilie Die einfache Lösung
Nehmen Sie den klassischen Picknick-Snack auf “episch”. Ich habe einmal einen nationalen Street Food-Wettbewerb mitbewertet, der sich als Vorreiter der darauf folgenden Street Food-Revolution anfühlte. Der Gewinner, Yianni Papoutsis, ehemaliger…
Thomasina Miers Rezept für Hähnchen-Spargel-Salat mit Erdnussdressing | Die einfache Lösung
Klebrige, goldene Hähnchenschenkel mit knuspriger Haut, die in einen Salat aus Frühlingsgemüse und würziger Sauce nach Satay-Art geworfen werden Während in einer Pfanne knuspriges Brathähnchen in Salaten großartig ist und…
Thomasina Miers Rezept für Falafelburger mit Feta Tzatziki | Die einfache Lösung
Veggie gewürzte Kichererbsenpastetchen, die in einer krümeligen Feta-Joghurt-Sauce erstickt sind, sind eine ausgesprochen nahöstliche Burger-Alternative Ich liebe Burger. Ich bin voll und ganz den ökologischen Vorteilen von grasgefüttertem Rindfleisch verpflichtet,…
Das Rezept von Thomasina Miers für Jersey-Royals mit Salzkruste, gewürzter Tomatensauce und Brunnenkresse aïoli | Die einfache Lösung
Patatas bravas mit britischem Touch: Salzkrusten mit einer würzigen Tomatensauce und einer pikanten Aïoli zum Eintauchen Ich habe Kartoffeln nicht immer geliebt. Brei, blass und weich auf dem Teller, war…
Das Rezept von Thomasina Miers für Knoblauch, Fenchel und Thymian Cassoulet der neuen Saison Die einfache Lösung
Ein seidiger Eintopf aus weichen Bohnen, Knoblauch und Pancetta mit einer goldenen Parmesankruste Vor einigen Jahren hatten wir bei meiner Tante Penny ein unvergessliches Mittagessen, für das sie Yotam Ottolenghis…