Achtung: Dieser Artikel enthält Spoiler
War dies ein Jahrgang für The Great British Bake Off (Channel 4)? Ich bin mir nicht sicher, ob es als All-Time-Great gelten wird, obwohl es eine gute, zuverlässige Serie war. Es war jedoch ein starkes Finale mit starken Kandidaten, die, wie wir oft daran erinnert wurden, die ausgeglichensten in der Geschichte von Bake Off waren. Der Perfektionist Giuseppe, die Ästhetin Crystelle und das autodidaktische Lockdown-Wunderkind Chigs hatten alle zweimal die Hand von Paul Hollywood geschüttelt und wurden alle zweimal zum Starbäcker gekrönt. Es war unmöglich zu sagen, wer gewinnen würde.
Es war auch schwer, nur einen von ihnen zu finden, weil sie alle ihre Reize hatten, noch verstärkt durch die Segmente, die ihre Familien zu Hause zeigten und warum sie überhaupt zum Backen kamen. Ich bin ein Trottel für eine Hintergrundgeschichte, und diese waren kurz, süß und schön. Wenn ich Giuseppes kühle Präzision während des Großteils der Serie ein wenig vorhersehbar fand, wischte die schöne Nachricht seines Vaters all das weg und beleuchtete, woher er kam und warum er so gut darin war. Wir fanden heraus, dass Chigs’ Vater starb, als Chigs jung war, was ihn dazu brachte, das Leben und die Möglichkeiten anzunehmen; Crystelles Backen scheint ihrem Leben einen Schwerpunkt und einen Sinn gegeben zu haben.
Für eine Show, bei der es nur darum geht, die besten Kuchen (und Brot und Gebäck und Kekse und andere Gebräue zu machen, von denen die Juroren sprechen, als wären sie alte Freunde, aber nur drei bayerische Viehzüchter haben jemals zuvor gemacht), das hat sie immer Unterströmung der Tiefe, aber es ist nie zuckerhaltig. Ich liebe immer noch die Paarung von Matt Lucas und Noel Fielding als Moderatoren, egal ob sie so tun, als würden sie sich küssen oder gestresste Teilnehmer von der anstehenden Aufgabe ablenken. Ihr Humor ist gerade seltsam genug, um die Niedlichkeit zu mildern, und freundlich genug, um dem Geist der Show zu folgen. Channel 4 hat Bake Off für drei weitere Jahre bestellt, und ich hoffe, dass diese beiden dabei bleiben.
Wie so oft bei Kochwettbewerben ist das Finale nicht wirklich ein Schaufenster für die besten Arbeiten der Teilnehmer. Der Druck ist zu groß, der Einsatz zu hoch, die Ideen ein bisschen zu ambitioniert. Was als Level Playing Field beginnt, bleibt auch während des gesamten Finales so, denn niemand schafft es so richtig zu übertreffen. Crystelles Karottenkuchen ist wackelig, Chigs’ belgische Brötchen sehen aus wie diese Comedy-Stressbälle aus dem Büro eines 80er-Jahre-Chefs, Giuseppe findet, dass das Einzige, was seinen kühlen Kopf entgleisen kann, ein kühler Ofen ist, der sich selbst ausgeschaltet hat, weil die Tür offen stand . Das Showstopper-Briefing – eine Teeparty eines verrückten Hutmachers, die mindestens vier Backdisziplinen vorführte – war brillant, und als die Bäcker blitzschnell durch das Zelt sausten und unmenschliche Konditoreikunststücke vollführten, fühlte ich dieses vertraute jährliche Wehen: die Erkenntnis, dass Ich würde sie vermissen.
Es war vielleicht nicht so vital und beruhigend wie die Lockdown-ish-Ausgabe des letzten Jahres, aber es hatte immer noch seine Momente. Ich hätte es geliebt, die bemerkenswerte Lizzie im Finale gesehen zu haben, und sei es nur, um herauszufinden, was sie mit diesem Showstopper-Briefing gemacht hätte und ob ihr ehemaliges Hausschwein aufgetaucht wäre. Trotzdem bekamen wir eine Grinsekatze in den Farben von Leicester City, einen wettbewerbsverlierenden Albtraum in Focaccia, und Pilze, die irgendwie der Doppeldeutigkeit entgingen, aber es Giuseppe, dem solidesten und zuverlässigsten Bäcker, zu geben, schien passend fertig, Ofen umgekippt oder nein. „Ihr Kinder habt ein Bake Off gemacht“, sagte Noel stolz am Ende des ganzen Chaos.