Ballaststoffe helfen Ihnen beim Abnehmen, und hier erfahren Sie, warum. „Es füllt Ihren Bauch, wirkt wie ein Schwamm, wird langsamer verdaut und absorbiert, sodass Sie sich satt fühlen“, sagt die Ernährungsberaterin der WebMD Weight Loss Clinic, Kathleen Zelman, MPH, RD, LD. „Es liefert auch Masse, was die Ausscheidung unterstützt, und hilft, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken.“
Wo ist also die Faser?
1. Bohnen. Denken Sie an Drei-Bohnen-Salat, Bohnen-Burritos, Chili, Suppe.
2. Vollkorn. Das bedeutet Vollkornbrot, Nudeln usw.
3. brauner Reis. Weißer Reis bietet nicht viele Ballaststoffe.
4. Popcorn. Es ist eine großartige Ballaststoffquelle.
5. Nüsse. Mandeln, Pekannüsse und Walnüsse enthalten mehr Ballaststoffe als andere Nüsse.
6. Ofenkartoffel mit Schale. Hier kommt es auf die Haut an.
7. Beeren. Alle diese Samen und die Schale verleihen jeder Beere wertvolle Ballaststoffe.
8. Kleie-Müsli. Eigentlich gilt jedes Getreide, das 5 Gramm Ballaststoffe oder mehr in einer Portion enthält, als ballaststoffreich.
9. Haferflocken. Ob in der Mikrowelle oder im Ofen gekocht, Haferflocken sind gute Ballaststoffe.
10. Gemüse. Je knuspriger, desto besser.