Name: Britische BBQs.
Alter: Die Saison fängt gerade erst an, Gott vergib uns.
Aussehen: Feucht, dunkel, ohne Nahrung.
Worüber redest du? Trinken Sie noch ein Bier! Entspannen! Ich kann nicht mehr trinken Mir ist so kalt und hungrig.
Keine Sorge, das Huhn wird jede Minute fertig sein. Das hast du vor einer Stunde gesagt.
Du willst nicht Ich, um dich zu vergiften, oder? An diesem Punkt wäre es eine Gnade.
Magst du keine Grillabende?? Nicht so, wie sie in Großbritannien gemacht werden. Und ich bin nicht allein.
Oh ja? Wer ist bei dir? Gregg Wallace und John Torode.
Von MasterChef Ruhm? Das gleiche. Sie stehen britischen Männern und ihren seltenen und amateurhaften Versuchen, im Freien zu kochen, sehr kritisch gegenüber.
Sie können niemanden beschuldigen, es versucht zu haben. Ja, du kannst. “Jeder Grill, auf dem ich jemals war, war Müll”, sagte Wallace der Radio Times. “Ich tauche auf und finde den gleichen Klumpen ungekochten Fleisches auf einem Pappteller. Ich muss versuchen, ihn mit einer Plastikgabel in der einen und einem Getränk in der anderen Hand zu schneiden.”
Eigentlich kommt mir das bekannt vor. Das liegt daran, dass Grillen schwieriger ist als es aussieht. “Plötzlich kommt die Sonne heraus und Männer versuchen, den möglicherweise schwierigsten kulinarischen Prozess aller Zeiten durchzuführen”, sagte Torode. “Nämlich über offener Flamme kochen, um etwas Leckeres zu produzieren.”
Es ist ein Grill. Es geht nicht um das Essen. Wenn Sie das auf die Einladung gesetzt hätten, wäre ich nicht gekommen.
Sie könnten Glück haben – vielleicht wird diese ganze Sache mit dem Coronavirus das Grillen stoppen. Es wird es noch schlimmer machen: Unter den neuen Beschränkungen dürfen die Menschen nur im Freien Kontakte knüpfen, sodass wir ab sofort noch mehr Grillabende veranstalten können.
Aber es ist noch nicht einmal Ostern. Egal: Verkauf von Grillgeräten sind laut Asda um 1.337% gestiegen (obwohl die Sperrung des letzten Jahres möglicherweise etwas damit zu tun hat). Bei dieser Geschwindigkeit wird es Ende Juni sein, bevor wir alle aufgeben und zusammen drinnen essen können.
Aufheitern! Lockdown lässt endlich nach – was ist falsch daran, draußen zu sitzen und das schöne Wetter Anfang April in Großbritannien zu genießen? Höre auf dich selbst.
Haben Wallace und Torode irgendwelche aktuellen Tipps?, oder beschweren sie sich nur gerne? “Kochen Sie nicht ein Gericht und versuchen Sie es nie wieder”, sagte Wallace. “Mach es immer und immer wieder und perfektioniere es.”
Das ist ein guter Rat. Starten Sie den Barbie! Ach nein.
Sagen Sie: „Ich hoffe es gefällt dir gut gemacht! Oder roh – ich habe auch roh. “
Sag nicht: “Dieser neue Holzofen hält uns warm, bis der Domino hier ist.”