- Ich habe im Laden gekauften Pfannkuchensirup von 6 Marken ausprobiert, um zu sehen, welcher den besten Geschmack und das beste Preis-Leistungs-Verhältnis bietet.
- Ich fand die Marke Target langweilig und mochte nicht, wie süß der Sirup der Marke Kroger war.
- Pearl Milling Company und Log Cabin waren am Ende meine Favoriten der Gruppe.
Ich habe nie viel über die verschiedenen Sorten von Pfannkuchensirup im Lebensmittelgeschäft nachgedacht – normalerweise schnappe ich mir, was gerade im Angebot ist, und wenn ich Lust habe, hole ich mir vielleicht eine Sorte mit Buttergeschmack.
Zum Backen verwende ich nur echten Ahornsirup, der ohne fruktosereichen Maissirup oder Maissirup hergestellt wurde. Aber Pfannkuchensirup hat definitiv seinen Platz auf dem Frühstückstisch.
Ich kaufte sechs Marken – Mrs. Butterworth’s, Kroger, Target’s Market Pantry, Pearl Milling Company, Hungry Jack und Log Cabin –, um den Geschmack, die Textur und den Preis jedes Produkts zu vergleichen.
Ich habe jeden auf einer einfachen Waffel ausprobiert, um die volle Wirkung zu erzielen.
Am Ende des Geschmackstests habe ich mich entschieden, eine kostengünstige Flasche echten Ahornsirup für einen abschließenden Vergleich genauso zu behandeln.
Hier ist, wie sich alles gestapelt hat.
Ich probierte zuerst Mrs. Butterworth’s.
Die Farbe war ein mittleres Braun und war weder der dunkelste noch der hellste Sirup, den ich getestet habe.
Als ich eingoss, bemerkte ich eine dünnere Konsistenz, die lange, fadenförmige Tropfen hinterließ, als ich die Flasche wegzog – obwohl das Etikett einen „dicken und reichhaltigen“ Sirup versprach.
Ich fand, dass es einen wirklich reichen, nachsichtigen Geschmack hatte – ziemlich süß, aber nicht übermäßig. Obwohl es keinen Buttergeschmack hatte, gab es buttrige Noten.
Ich habe Mrs. Butterworth’s nicht gehasst, aber es wurde auch nicht mein Favorit.
Ich mochte den Geschmack, auch wenn er etwas zu reichhaltig war, aber die Textur war etwas dünner, als ich es gerne hätte.
Mit 0,20 $ pro Unze war es auch teurer als die Eigenmarkensirupe.
Normalerweise bevorzuge ich Generika- oder Handelsmarkenprodukte, weil die Qualität oft immer noch gut ist, ohne einen großen Preisaufschlag zu haben.
Bei dem von mir probierten Pfannkuchensirup von Kroger war das leider nicht der Fall.
Es hatte eine dunkle Farbe und eine sehr dünne Konsistenz.
Der Sirup war nicht unbedingt schlecht, aber er war extrem süß. Der Geschmack hatte einfach keine Tiefe.
Mit 0,10 $ pro Unze ist dieser Sirup definitiv erschwinglich. Aber es gibt keine interessanten Noten zum Geschmack.
Es hat keine Tiefe oder Fülle. Stattdessen schmeckte es einfach sehr süß, und ich war kein Fan der dünnen Konsistenz.
Aber wenn Sie nach einem Zuckerschub suchen, sind Sie vielleicht ein größerer Fan von Krogers Sirup.
Target hat Tonnen von großartig schmeckenden Eigenmarkenprodukten, aber es hatte meinen am wenigsten bevorzugten Pfannkuchensirup.
Die dünne Konsistenz ähnelte der von Kroger, war jedoch etwas heller in der Farbe.
Der Geschmack war zum Glück nicht so süß, aber meiner Meinung nach auch nur langweilig. Außerdem hatte der Nachgeschmack etwas fast Bitteres.
Die Marke Target war mit 0,11 $ pro Unze etwas teurer als die von Kroger.
Obwohl ich froh bin, dass es nicht überwältigend süß war, fehlte ihm auch der Geschmack, nach dem ich mich sehnte.
Pearl Milling Company (früher bekannt als Tante Jemima) war der teuerste Pfannkuchensirup, den ich für 0,25 $ pro Unze getestet habe – nur 2 $ weniger als eine Flasche echter Ahornsirup im selben Geschäft.
Es war dick, aber trotzdem schnell gegossen, und der Geschmack war großartig. Es hatte Tiefe und Fülle, ohne zu süß zu sein.
Ich war auch überrascht, dass dieser Sirup zu den zuckerärmeren Optionen gehört. Es hatte 15 Gramm, nur etwas mehr als der Log Cabin Sirup und weniger als alle anderen, die ich probiert habe, einschließlich des echten Ahornsirups.
Ich liebte den reichhaltigen, fast buttrigen Geschmack des Pfannkuchensirups der Pearl Milling Company. Außerdem war es nicht widerlich süß.
Trotz seiner dickeren Konsistenz ließ es sich immer noch schnell und einfach über mein Frühstück gießen. Der einzige Nachteil ist, dass es mit 0,25 $ pro Unze ziemlich teuer sein kann.
In meinem Laden war nur eine Sorte Hungry Jack-Sirup erhältlich: Eine breite 27-Unzen-Flasche, die für die Mikrowelle geeignet ist.
Ich habe es jedoch übersprungen, es aufzuwärmen, um keinem Sirup einen unfairen Vorteil zu verschaffen.
Das Design der Flasche war interessant, aber es nahm letztendlich nur mehr Platz in meiner Speisekammer ein. Als ich es öffnete, bemerkte ich auch einen süßen Smiley-Ausguss, aber leider machte es das Ausgießen ein wenig chaotisch.
Die Textur war sehr dick und wirklich dunkelbraun.
Der Geschmack war nicht schlecht, nur süß. Er war nicht so aufdringlich wie der Kroger-Sirup, aber er hatte einen Nachgeschmack, den ich nicht mochte.
Hungry Jack hatte einen mittleren Preis von 0,20 $ pro Unze.
Ich habe den Sirup nicht gehasst, aber er war nicht so gut wie einige der kostengünstigeren Alternativen, die ich getestet habe.
Ich fand die Flasche auch unpraktisch geformt, aber Kinder könnten sich über das Smiley-Gesicht freuen.
Das erste, was mir am Pfannkuchensirup von Log Cabin aufgefallen ist, ist, dass auf dem Etikett „kein Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt“ steht. Aber die Zutaten enthalten normalen Maissirup.
Die anderen Sirupe, die ich probiert habe, hatten beides, also war ich neugierig, wie sich das auf den Geschmack auswirken würde. Laut FDAMaissirup besteht im Wesentlichen zu 100 % aus Glukose, und Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt ist das Ergebnis von Enzymen, die dem Maissirup zugesetzt werden und einen Teil der Glukose in Fruktose umwandeln, die natürlicherweise in Beeren und anderen Früchten vorkommt.
Wahrscheinlich, weil es nur Maissirup hatte, hatte Log Cabin die geringste Menge Zucker (11 Gramm).
Es hatte eine sehr helle Farbe und eine dünnere Textur. Ich bevorzuge einen dickeren Sirup, aber der Geschmack war einer meiner Favoriten.
Es war das am wenigsten süße von allen, aber es war nicht fad und hinterließ keinen Nachgeschmack.
Mir hat der Log Cabin Sirup sehr gut gefallen.
Obwohl es nicht ganz so lecker war wie der Sirup der Pearl Milling Company, gefiel mir, dass es etwas weniger Zucker enthielt.
Außerdem war es mit 0,20 $ pro Unze erschwinglicher.
Nachdem ich alle Pfannkuchensirupe probiert hatte, wollte ich sie mit einer preisgünstigen Marke von echtem Ahornsirup vergleichen. Die Marke Kroger Private Selection war mit 0,67 $ pro Unze die billigste, die ich finden konnte.
Es war im Vergleich zu den Pfannkuchensirupen viel heller in der Farbe. Aber auf den ersten Bissen war es ein Nein für mich.
Normalerweise mag ich Ahornsirup, aber dieser hatte einen schwer zu beschreibenden Geschmack.
Ich würde es definitiv zum Backen oder zur Herstellung von Dressings aufheben, anstatt es über Pfannkuchen oder Waffeln zu gießen.
Und jetzt zu meinen Siegersirupen …
Nachdem ich alle beliebten Pfannkuchensirupe probiert habe, würde ich mich für Pearl Milling Company entscheiden, wenn ich das nächste Mal einen Stapel Pfannkuchen oder Waffeln zum Frühstück möchte.
Der Geschmack war reich und süß, aber nicht zu süß und fast buttrig.
Einziges Manko ist der hohe Preis, weshalb der günstigere Log Cabin Sirup meine zweite Wahl ist.
Mir gefiel, dass Log Cabin einen subtileren Geschmack hatte, ohne langweilig zu sein oder einen unangenehmen Geschmack in meinem Mund zu hinterlassen.