Ich habe Bratkartoffeln von Guy Fieri, Ina Garten und Rachael Ray probiert und mein Lieblingsrezept war am einfachsten zuzubereiten

Fieris Rezept enthielt einige Zutaten, die sein Rezept ausmachten geröstete Fingerlingkartoffeln auffallen.

Zum einen enthielt es fast so viele Pilze wie Kartoffeln. Aber Ich liebe Pilzealso war das für mich kein Problem.

Im Rezept stand auch, dass es Thymian und Rosmarin enthalten soll, aber ich habe Thymian durch Oregano ersetzt, weil ich Thymian überhaupt nicht mag.

Fieris Rezeptanweisungen waren einfach.

Ich habe alle Zutaten außer der Butter vermengt, die Kartoffel-Pilz-Mischung auf einem Blech ausgebreitet und dann überall kleine Butterwürfel verteilt.

Obwohl ich das erwartet habe kleine Fingerlingkartoffeln Um ziemlich schnell zu kochen, war ich skeptisch, dass sie bei 350 Grad Fahrenheit in 20 Minuten fertig sein würden.

Ich lag richtig.

Nach 20 Minuten im Ofen ließen sich meine Kartoffeln überhaupt nicht mehr mit einer Gabel durchstechen. Bei dieser niedrigeren Temperatur brauchten sie etwa 40 Minuten.

Diese Kartoffeln schmeckten gut, aber für den vollen Geschmackseffekt mussten sie bei jedem Bissen mit einem Pilz kombiniert werden. Die Pilze schienen die meisten Kräuter aufzunehmen.

Fieris Kartoffeln waren dank der zusätzlichen Feuchtigkeit aus den Pilzen und der Butter nicht knusprig, wie ich es normalerweise bevorzuge. Aber das war eine leckere Alternative zu meiner üblichen Beilage.

Garten’s Knoblauch-Bratkartoffeln klang für mich köstlich.

Zu den weiteren Zutaten gehörten neben Knoblauch und Kartoffeln auch Salz, Pfeffer, Olivenöl und etwas frische Petersilie.

Garten verlangte nach kleinen roten oder weißen Kartoffeln. Ich mag beide, habe aber für dieses Rezept Weiß verwendet.

Weil ich eine habe Zerkleinerer für Knoblauchdie Zubereitung dieses Rezepts hat sehr wenig Zeit in Anspruch genommen.

Ich musste nur alle Zutaten (außer der Petersilie) in einer einzigen Schüssel vermischen und die Kartoffeln flach auf ein Blech legen.

Nachdem mein Ofen auf 200 °C vorgeheizt war, habe ich die Kartoffeln etwa 45 Minuten lang gebacken. Ich habe sie während des Kochens ein paar Mal gewendet, damit sie rundum knusprig wurden.

Als sie fertig waren, habe ich sie schnell mit etwas frischer Petersilie vermischt.

Nach 45 Minuten waren die Kartoffeln schön knusprig, genau wie ich sie mag.

Ich mochte die Konsistenz und die Petersilie sorgte für etwas Frische. Aber ich hätte es geliebt noch mehr Kräuterwie Rosmarin, für einen lebendigeren Geschmack.

Ray ist bekannt für ihre 30-Minuten-Rezepte und diese herzhafte Beilage ist keine Ausnahme.

Die Zubereitungszeit dauerte bei mir nur etwa fünf Minuten und es waren nur fünf Zutaten vorhanden.

Ray sagte, man solle die Zutaten direkt auf dem Blech mischen, anstatt ein zusätzliches Gericht zu verschmutzen, was die Zubereitung noch einfacher mache.

Dann habe ich die Kartoffeln 20 Minuten lang bei 450 F in den Ofen geschoben.

Es stellte sich heraus, dass Rays Kartoffeln eine gute Balance zwischen knusprig, salzig und kräuterig waren.

Ich könnte Probieren Sie den Rosmarin bei jedem Bissen. Und mir gefiel, dass die Außenseiten leicht knusprig waren, die Innenseiten aber sehr weich.

Diese wurden nicht ganz so knusprig wie die von Garten, aber ich habe sie trotzdem genossen – vor allem, weil sie nur 20 Minuten gedauert haben.

Es war wirklich schwierig, einen Favoriten auszuwählen, da ich jedes Rezept aus unterschiedlichen Gründen geliebt habe.

Die Kartoffeln von Garten waren besonders knusprig, was mir sehr gut gefiel. Und die Pilze und Kräuter in Fieris Kartoffeln machten sie sehr aromatisch.

Aber wenn ich mich für einen Favoriten entscheiden müsste, würde ich mich für Ray’s entscheiden geröstete Babykartoffeln mit Rosmarin.

Sie schmeckten gut und mir gefiel, dass sie etwas knusprig, aber innen immer noch sehr weich waren. Außerdem waren sie super schnell und einfach.