Ich habe Chilis neuen Big Smasher-Burger probiert und fand, dass er einem Big Mac weit überlegen ist

Ich wurde in die Chili-Zentrale eingeladen, um den neuesten Burger der Marke und andere neue, in der Entwicklung befindliche Menüpunkte zu probieren.

Ich habe den Burger selbst gemacht, indem ich das 0,5-Pfund-Patty mit einem großen Bügeleisen von Hand zerdrückte und die Beläge auf dem frisch mit Butter bestrichenen Brötchen anordnete.

Ich war wirklich beeindruckt von dem saftigen und dennoch knusprigen Burger, als ich ihn in der Testküche des Unternehmens probierte, aber ich wollte sehen, ob ich genauso begeistert sein würde, ihn in einem echten Restaurant zu probieren wie jeder andere Kunde.

Ich freute mich darauf, wieder in ein Chili’s-Restaurant zu gehen. Ich war letztes Jahr zum ersten Mal bei Chili’s und bin seitdem mehrmals zurückgekehrt, sowohl für geschäftliche Geschmackstests als auch einfach zum Abhängen mit Freunden.

Ich lebe in Brooklyn, New York, daher befindet sich das nächstgelegene Chili’s-Restaurant in Glendale, etwa 20 Autominuten von meiner Wohnung entfernt.

Als ich an einem Wochentag gegen 17:30 Uhr ankam, war das Restaurant bereits mit Kunden gefüllt.

Der Big Smasher startet allein bei etwa 12,99 US-Dollar, der Preis unterscheidet sich jedoch geringfügig je nach Standort. Bei meinem örtlichen Chili’s kostete der Burger 14,39 $ ohne Steuern.

Das bedeutete, dass die Bestellung des Burgers als Teil des 3 For Me ein Kinderspiel war, da das Angebot bei 10,99 $ ohne Steuern beginnt.

Mit dem Angebot erhalten Sie eine Vorspeise wie bodenlose Chips und Salsa, ein Getränk und eine Vorspeise. Ich beschloss, meiner Bestellung eine Margarita anstelle eines bodenlosen Erfrischungsgetränks hinzuzufügen, was zusätzliche 3,99 $ kostete.

Ich habe mich für Pommes als Beilage entschieden, aber Sie können auch zwischen Optionen wie Kartoffelpüree, Reis und gedünstetem Brokkoli wählen.

Von den Zutaten her ähnelt der Burger einem Big Mac, allerdings war ich zugegebenermaßen nie ein Fan des kultverdächtigen Fast-Food-Burgers. Ich finde es zu brotig und die Patties zu dünn. Deshalb war ich gespannt, ob dieser ähnliche Burger meine persönlichen Bedenken gegenüber dem Fast-Food-Grundnahrungsmittel ausräumen würde.

Der Burger war saftig und leicht rosa, hatte aber außen einen köstlichen Saibling. Der Käse war perfekt auf dem Patty geschmolzen, aber er tropfte nicht vom Burger.

Das Burger-Patty wiegt etwa ein halbes Pfund und ist damit dicker als die meisten Fast-Food-Burger. Ich dachte auch, dass dies einer der besten Burger in Kettenrestaurants war, die ich je gegessen habe, weil er so klassisch war.

Dieser Burger hatte zwar nicht den ganzen Schnickschnack wie Speck, Barbecue-Sauce und Gemüse in Hülle und Fülle, aber genau das hat mir an ihm so gut gefallen.

Jede Zutat ergänzte die anderen und übertönte sie nicht, vom frisch schmeckenden geriebenen Salat über die Gurken, roten Zwiebelstücke bis hin zur würzigen Thousand-Island-Sauce.

Es ist schwer zu sagen, ob der Big Smasher so ikonisch werden wird wie einige andere Menüpunkte von Chili, nämlich die Baby Back Ribs und Vorspeisen der Kette.

Ich fand jedoch, dass der große, saftige Burger auf jeden Fall gut genug ist, um es mit Fast-Food-Klassikern wie dem Big Mac und den Burgern anderer Kettenrestaurants aufzunehmen.