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- Es ist bekannt, dass die DASH-Diät den Blutdruck senkt und Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugt.
- Eine neue Studie ergab, dass die Einhaltung des Ernährungsplans in der Lebensmitte einen späteren Gedächtnisverlust verhindern kann.
- Die DASH-Diät ist salzarm und konzentriert sich auf Vollwertkost.
Im Anschluss an die DASH-Diät Laut einer neuen Studie könnte die Einnahme von Vitaminen in der Lebensmitte dazu beitragen, Gedächtnisverlust vorzubeugen und Ihr Gehirn mit zunehmendem Alter länger leistungsfähig zu halten.
Die DASH-Diät, die für Dietary Approaches to Stop Hypertension steht, ist dafür bekannt, den Blutdruck zu senken Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugenaber die neuen Erkenntnisse deuten darauf hin, dass diese Effekte unter anderem auch leichte geistige Beeinträchtigungen abwehren könnten, die eine Vorstufe davon sein können Demenzheißt es in der Studie.
Der Ernährungsplan ähnelt dem Mittelmeerküche und konzentriert sich auf mageres Eiweiß, Vollkornprodukte, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte, während rotes Fleisch, Natrium, zugesetzter Zucker und gesättigte Fette begrenzt sind.
Der Studie, veröffentlicht am 20. Oktober in der Zeitschrift Alzheimer’s & Dementia, untersuchte, ob die DASH-Diät den kognitiven Rückgang bei Frauen verhindern kann. Es wurde festgestellt, dass Frauen, deren Ernährung im Alter zwischen 40 und 60 Jahren am ehesten DASH entsprach, 30 Jahre später seltener über kognitive Probleme wie Gedächtnisverlust berichteten.
Bei Frauen, die die DASH-Diät einnahmen, war die Wahrscheinlichkeit, dass sie über Gedächtnisverlust berichteten, um 17 % geringer
An der Studie nahmen 5.116 Frauen teil, die Forscher der NYU Grossman School of Medicine über einen Zeitraum von 30 Jahren beobachteten. Zwischen 1985 und 1991 wurden die Frauen, die zu Beginn der Studie durchschnittlich 46 Jahre alt waren, gebeten, einen Fragebogen darüber auszufüllen, wie oft sie bestimmte Lebensmittel aßen. Sie füllten weiterhin alle drei bis fünf Jahre Fragebögen zum Lebensstil aus.
Zwischen 2018 und 2020, als ihr Durchschnittsalter bei 79 Jahren lag, füllten die Teilnehmer einen Fragebogen aus beurteilen ihrem kognitiven Zustand. Sie wurden gebeten, anzugeben, ob bei ihnen leichte kognitive Beeinträchtigungen auftraten, etwa Schwierigkeiten, sich an jüngste Ereignisse zu erinnern, sich in vertrauten Straßen zurechtzufinden oder einem Gruppengespräch zu folgen, heißt es in der Studie.
Die Hälfte der Teilnehmer gab an, mindestens eine kognitive Schwierigkeit zu haben. Allerdings war die Wahrscheinlichkeit, dass diejenigen, die die DASH-Diät am genauesten befolgten, über zwei oder mehr Schwierigkeiten berichteten, um 17 % geringer als bei denen, die die DASH-Diät am wenigsten befolgten.
„Ich stimme den Ergebnissen dieser Studie zu“, sagte Dr. Shae Datta, Co-Direktor des Concussion Center der NYU Langone und Direktor der kognitiven Neurologie am NYU Langone Hospital auf Long Island, der nicht an der Studie beteiligt war Medizinische Nachrichten heute. „Jedes Mal, wenn Sie mehr pflanzliche Lebensmittel in Ihre Ernährung aufnehmen, erhöhen Sie die Menge an Antioxidantien, die dabei helfen, den Alterungsprozess zu verlangsamen.“
Die geistige Schärfe derjenigen, die die Diät befolgten, könnte auch durch ihre erklärt werden begrenztes rotes Fleisch und Zuckerkonsum, heißt es in der Studie, was sie möglicherweise davor geschützt hat schädliche Auswirkungen von fett- und zuckerreichen Lebensmitteln.
Ebenso könnte die Ernährung das Darmmikrobiom verbessern und zu weniger Entzündungen führen, was laut der Studie mit weniger selbst berichteten kognitiven Schwierigkeiten in Verbindung gebracht wird.
Menschen, die neurotischer sind, könnten in der Studie eher über Gedächtnisprobleme berichtet haben
Die Autoren stellten fest, dass die Studie einige Einschränkungen aufwies, unter anderem, dass die kognitiven Beeinträchtigungen selbst gemeldet wurden. Bestimmte Persönlichkeitsmerkmale, insbesondere ein höherer Neurotizismus und eine geringere Gewissenhaftigkeit, sowie Depressionen könnten die Wahrscheinlichkeit erhöhen, dass jemand über Beeinträchtigungen berichtet, sagten sie, was in der Studie jedoch nicht berücksichtigt wurde.
Sie sagten, dass mehr Forschung über mehrere Rassen und ethnische Gruppen hinweg erforderlich sei, um festzustellen, ob ihre Ergebnisse auf die Mehrheit der Menschen anwendbar seien.