Lebensmittelhersteller warnt vor „Preisschock“, da sich der Kohlendioxidpreis vervierfacht | Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Einer der größten britischen Hühnerproduzenten hat davor gewarnt, dass die Ernährungssicherheit gefährdet sein könnte und die Käufer einem „Preisschock“ ausgesetzt sein könnten, nachdem der Preis für Kohlendioxid (CO2) mehr als verdreifacht wurde2).

Auch Schweinezüchter, Hersteller von Erfrischungsgetränken, Brauereien und Bäckereien leiden unter den steigenden Kosten für das Gas, das zur Betäubung von Tieren vor der Schlachtung, als Verpackung und als Zutat verwendet wird.

Ranjit Singh Boparan, dem die 2 Sisters Food Group und der Truthahnverarbeiter Bernard Matthews gehören, forderte die Regierung auf, schnell zu handeln und eine Preisobergrenze für CO in Betracht zu ziehen2 Markt, um die Versorgung sicherzustellen, da der Preisanstieg die Kosten seines Unternehmens um 1 Mio. £ pro Woche erhöhen würde.

Er sagte, Großbritannien benötige 2.000 Tonnen CO2 pro Tag, wobei die Düngemittelfabrik von CF Industries in Billingham und die Ethanolfabrik von Ensus in Wilton, die beide vorübergehend geschlossen werden, 1.300 Tonnen ausmachen, während nur 600 Tonnen importiert werden könnten.

CF sagte, es schließe seine Anlage, weil der Preis für Erdgas, das zur Herstellung von Düngemitteln verwendet wird, jetzt doppelt so hoch sei wie vor einem Jahr, was die Herstellung von Ammoniak, dem Düngemittel mit CO in Lebensmittelqualität, unwirtschaftlich mache2 als Nebenprodukt. Das Ensus-Werk wird wegen Wartungsarbeiten geschlossen.

Boparan sagte: „Dies ist eine sehr ernste Situation, in der wir uns befinden. Wieder einmal ist die Lebensmittelsicherheit in Großbritannien bedroht und der Käufer verliert letztendlich – wir haben einfach keine andere Wahl, als zu bezahlen, um den Vorrat aufrechtzuerhalten. CO2 Lieferanten sagen, dass diese Erhöhungen sofort erfolgen. Sie sagen, es ist eine „Nimm es oder lass es“-Situation.“

Brancheninsider sagten, die Preise seien auf bis zu 4.500 £ pro Tonne gestiegen, gegenüber etwa 1.000 £ letzte Woche und nur 200 £ letztes Jahr, da zwei große Lieferanten vorübergehend ihre Anlagenwartung einstellen. Dies geschieht, nachdem sich ein dritter Standort auf die endgültige Schließung vorbereitet, nachdem er im September letzten Jahres vorübergehend geschlossen wurde.

Der Kostenschub dürfte den Druck auf die Lebensmittelpreise erhöhen, die laut den neuesten Daten des British Retail Consortium im vergangenen Monat um mehr als 9 % gestiegen sind.

Die Wiederaufnahme der Getreideexporte aus der Ukraine führte im August zu einem Rückgang der weltweiten Lebensmittelpreise gegenüber den Allzeithochs von Anfang dieses Jahres, aber die Preise bleiben fast 8 % höher als vor einem Jahr. Es wird erwartet, dass die weltweite Getreidenachfrage das Angebot teilweise aufgrund des heißen, trockenen Wetters in Europa übersteigen wird, das zusammen mit dem Krieg in der Ukraine die Maisproduktion beeinträchtigt hat.

Boparan sagte, sein Unternehmen habe keine andere Wahl, als den neuen CO-Preis zu zahlen2: „Wenn Geflügel nicht verarbeitet werden kann, bedeutet dies, dass Vögel in landwirtschaftlichen Betrieben gehalten werden müssen, wo es potenzielle Auswirkungen auf den Tierschutz gibt. Der Gesamteffekt ist, dass das Wohlergehen beeinträchtigt wird und das Angebot reduziert wird.“

Er fügte hinzu: „Was sehr traurig ist, ist, dass es der britische Käufer ist, der letztendlich den Preis und CO bezahlen wird2 Lieferanten halten die Verbraucher faktisch als Geiseln.“

Nick Allen, der Vorstandsvorsitzende der British Meat Processors Association, sagte, seine Mitglieder hätten „einen schwierigen Monat bis sechs Wochen vor sich“, während die Werke CO produzieren2 wir haben geschlossen. „Preiserhöhungen in dieser Größenordnung werden sie wirklich hart treffen“, sagte er.

Schlachthöfe und Krankenhäuser werden vorrangig beliefert, aber diejenigen, die Getränke herstellen, haben möglicherweise Schwierigkeiten, eine wichtige Zutat zu finden, wenn sie bereits mit höheren Energierechnungen und Arbeitskosten zu kämpfen haben.

Gavin Partington, Generaldirektor der British Soft Drinks Association, sagte, der Preisanstieg sei „Anlass zur Sorge“, obwohl CO2 machte nur einen kleinen Prozentsatz der Kosten für Getränkehersteller aus. Er sagte, die Branche benötige „mehr als eine vorübergehende Lösung“.

„Es kann nicht richtig sein, dass einem Unternehmen, dessen Produkte für die Lieferkette von Lebensmitteln und Getränken von entscheidender Bedeutung sind, erlaubt werden kann, eine Schlüsselanlage ohne angemessene Vorwarnung oder offensichtliche Berücksichtigung der weiteren Auswirkungen, einschließlich eines anderen Hauptlieferanten von CO, zu schließen2 gleichzeitig wegen Wartungsarbeiten geschlossen.“

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