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Mark Bauwens
My Money ist eine Serie, in der untersucht wird, wie Menschen ihr Geld ausgeben – und welche manchmal schwierigen Entscheidungen sie treffen müssen. Hier führt uns Mark Bauwens aus Gaillac in Frankreich durch eine Woche seines Lebens während der Coronavirus-Pandemie.
Mark, 64, ist im Ruhestand, "leider ledig" und lebt im Südwesten Frankreichs. Er hat eine vegetarische Hauskatze, eine Hofkatze und fünf Pferde. Er kauft in Lidl sowie in französischen Supermärkten und unter freiem Himmel ein.
Über Mark …
Abwechslung mag das Gewürz des Lebens sein, aber der Kauf in großen Mengen und damit eine wiederholte Ernährung sind kostengünstiger und zeiteffektiver.
Jeden Tag in dieser Woche werde ich im Großen und Ganzen ähnlich essen und trinken, obwohl sich die Vielfalt an Fleisch, Käse und Keksen (!) Ändert.
Frühstück. Zwei Scheiben Vollkornbrot mit je einer Scheibe Schinken und Käse und frischem Obst. Mit echtem Kaffee abgewaschen.
Mittagessen. 10 Minuten im Beutel Reis mit frischem Fisch (ein Genuss in der Sommersaison), Pastete und Brot mit selbst angebauten Tomaten und Salat kochen. Gefolgt von frischem Obst. Wenn ich immer noch hungrig bin, dann bis zu einer halben Packung Schokoladenkekse (da ich die Kontrolle verliere), der Rest zum Abendessen wie ein ungezogener, schuldiger Schüler. Schokolade ist gut für die Moral, die ich gelesen habe und es ist wahr!
Abendessen. Wurstwaren (Aufschnitt) und Käse. Oh, und noch mehr frisches Obst. Zum Schluss noch ein paar Biere beim Fernsehen.
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In dem Bewusstsein, dass Covid-19 keine bekannte Heilung, wirksame Behandlung oder Schutz durch Impfung hat, setze ich meine etwas klösterliche Diät fort, wenn auch eine sehr gesunde. Seit ich angefangen habe, bin ich von über 85 kg auf knapp 70 kg gesunken, um meine Chancen für den unwahrscheinlichen Fall, dass ich mich mit dem Virus befasse, zu maximieren, da alle staatlichen, medizinischen und wissenschaftlichen Ratschläge sowie die Berichterstattung der BBC News darauf hinweisen, dass ich schlank, aktiv und schlank bin Passform ist entscheidend für das Überleben und die beste Genesung.
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Jeden Morgen wird geritten, um die Pferde und nachmittags um die Felder, auf denen die Pferde im Sommer leben. Gülle für das Obst und Gemüse, das ich anbaue, ist nicht Mangelware! Ich wünschte, es wäre möglich, Mist gegen Brot, Traktordiesel und Autobenzin einzutauschen.
Ein autofreies Leben ist völlig unpraktisch, denn obwohl der Supermarkt in Reichweite ist, ist eine moderne Stadt für ein Pferd und einen Reiter zu gefährlich. In einer ländlichen Welt sind Elektroautos aufgrund großer Entfernungen, mangelnder Ladestationen und mangelnder Reichweite unpraktisch. Landbewohner fahren auf Feldern und ziehen schwere Anhänger, die niemals mit Elektroautos kompatibel sind. Deshalb vermehren sich wirtschaftliche Diesel-Geländewagen.
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Ich nehme an, in den kommenden Jahren, wenn die Dinge wirklich viel schlimmer werden, könnten die Menschen in den Städten zu einem Pferdewagen zurückkehren. Berufstätige könnten von einem neuen Landhaus aus umziehen und arbeiten.
Brombeeren haben diese Woche Saison, ebenso wie rote Pflaumen für die öffentlichen Wegerechte. Fütterte den Überschuss, um ihn für den Winter zu schmoren und einzufrieren.
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Das idyllische Leben im ländlichen Südwesten Frankreichs ist atemberaubend schön und ich vergesse nie, wie viel Glück ich habe. Aber das Schlimmste an den Tatsachen über das Leben von Henne / Hahn, Ei / Küken ist, dass mein Tagebuch heute anzeigt, dass eine der älteren Hennen für das Kotelett fällig ist.
Gegrillte Hühnerbrust ist einer meiner Wochenendfavoriten. Einer der Vorteile eines iPhone-Tagebuchs ist jedoch, dass Einträge so einfach zu löschen sind. Hen für eine weitere Woche wiederbelebt, entscheide ich mich, stattdessen morgen ein Steak zu kaufen.
Auch in Frankreich waren die Friseure gesetzlich geschlossen, und ich kaufte einen elektrischen Trimmer. Abends schnitt ich mir Haare und Bart. Ich bezweifle, dass ich wieder zum Friseur zurückkehren werde. Sparen 20 € (£ 18.06) Plus 2 € Trinkgeld alle vierzehn Tage.
Wöchentlicher Einkaufstag.
James, die vegetarische Hauskatze, frisst fast so viel wie ich, sein Futterbeutel steht immer ganz oben auf meiner Liste.
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Spezialisierte Gemüsehändler, die große Tabletts von allem kaufen, was gerade in der Saison ist, sind diese Woche nicht erforderlich (es sind Nektarinen, Pfirsiche, grüne Messgeräte, Aprikosen, Erdbeeren und Melonen, also eine gute Wahl), da ich Brombeeren und Pflaumen habe. Insgesamt gespeichert 18 € für die nächste Woche.
Das Einwegsystem für Supermärkte ist immer noch eine Herausforderung, und ich musste einfach zu oft wieder herumgehen und schien nie aus meinen Fehlern zu lernen. Tatsächlich glaube ich, dass ich den Fehler gelernt habe.
Unheilvollerweise bin ich neben der Boulangerie-Sektion mit Pain aux Rosinen, Pain au Chocolat und Schokoladen-Gâteau, die mich anschreien: "Kauf mich, kauf mich, du weißt, dass du willst!" Aber gerade als ich erliegen will, bewegen sich die Wagen vorwärts. Weg, aber nicht vergessen.
Wenn ich leider alleine lebe, ist dies ein Reinigungstag. Ich bin besonders erfreut und stolz darauf, meine Arbeits- und Reinigungsmittel einzusparen. Die Klärgrube ist empfindlich gegenüber Desinfektionsmitteln und Bleichmitteln, die diesen chemischen Prozess abtöten. Ich habe also gute Gründe.
Keine Einladung heute Abend an Freunde, also werde ich das Steak grillen. Diese Henne sieht immer noch zuversichtlich aus. Ihnen Namen zu geben könnte mein Fehler sein, vielleicht könnten Zahlen besser funktionieren? Oder würde mich das nur daran erinnern, wie viele "schreckliche Taten" ich begangen habe?
Admin Tag.
Die Erneuerung meines jährlichen Jagdscheins ist eine meiner jährlichen Kosten. Aber es erlaubt mir, sowohl Kleinwild (Fasan und Hase usw.) als auch einen Teil des Großwilds (Rotwild und Eber) für die Winterküche bereitzustellen, normalerweise als herzerwärmender Eintopf mit Pilzen, Kräutern, Äpfeln und feinen Nudeln aus dem Supermarkt € 1 / 1kg Daher ist es besonders kostengünstig und willkommen. Kosten 159,60 € für die Saison mit Versicherung.
Ich muss auch Brennholz für die Holzbrenner bestellen und bezahlen, meine einzige Form der Heizung. Kosten 1.300 €. Das Stapeln ist zu einer Kunstform für sich geworden.
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Insgesamt diese Woche ausgegeben:
Eier, Tomaten, andere Salate, Brombeeren und Pflaumen: 0 €
Friskies: 2,96 €
Kaffee 2 x 250 g: 2,86 €
Brot 3 x 1,73 €: 5,19 €
Schinken 2 x 4,60 €: 9,20 €
Emmental: 2,12 €
Brie: 4,65 €
Ziegenkäse: 1,80 €
Pastete Foie x 3: 1,78 €
Pastete Campagne x 3: 1,89 €
Steak: 4,63 €
Thunfisch 4 x 120 g: 7,68 €
Reis 5 x 200 g: 2,39 €
Saucisse sèche 2 x 250 g: 6,39 €
Saucisson 250g: 3,01 €
Schokoladenkekse 4 x 2: 4,56 €
Bier 12 x 33cc: 10,02 €
Toilettenartikel, Reinigungsmittel, Kraftstoff werden diese Woche nicht benötigt.
Insgesamt für sieben Tage: 71,13 € (64,51 £)
Gesamtkosten pro Tag: 10,16 € (9,22 £)
Wie steht Mark zu seiner Woche?
Die Sommerwochen sind immer voller süßer Brise, parfümiert von Früchten mit dem Klang von Wespen, die gerne teilen.
Die Ausgaben dieser Woche waren sowohl für die Sommer- als auch für die Wintersaison typisch. Meine Ernährung ist immer gesund und bio.
Sommersalate halten, da sie im Gegensatz zu den Supermarktprodukten nicht gewaschen werden.
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