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- Schwarzer Tee kann helfen, gesundheitliche Probleme wie Herzkrankheiten und Schlaganfall abzuwehren, so eine neue Studie.
- Das tägliche Trinken von 2 oder mehr Tassen Schwarztee war bei Einwohnern des Vereinigten Königreichs mit einem geringeren Risiko eines frühen Todes verbunden.
- Pflanzenstoffe im Tee können Ihre Gesundheit fördern, selbst wenn Sie Milch und Zucker hinzufügen, fanden Forscher heraus.
Eine tägliche Gewohnheit, Tee zu trinken, könnte Ihnen helfen, ein längeres und gesünderes Leben zu führen, insbesondere wenn Sie zwei Tassen oder mehr trinken, schlägt eine Studie vor, die am 29. August in der veröffentlicht wurde Annalen der Inneren Medizin.
Forscher der National Institutes of Health untersuchten Daten von fast 500.000 Einwohnern des Vereinigten Königreichs im Alter von 40 bis 60 Jahren, um Teegewohnheiten mit Sterblichkeitsraten aus allen Ursachen zu vergleichen.
Sie fanden heraus, dass Menschen, die mindestens zwei Tassen schwarzen Tee pro Tag tranken, über einen Zeitraum von 11 Jahren mit einer um 9-13 % geringeren Wahrscheinlichkeit starben als ihre Altersgenossen, die keinen Tee tranken. Das Trinken von mehr Tee wurde auch mit einem geringeren Risiko für Herzerkrankungen oder Schlaganfälle in Verbindung gebracht.
Die Vorteile galten laut Daten sogar für Teetrinker, die ihrem täglichen Gebräu Milch, Zucker oder beides hinzufügten. Die Forscher fanden auch heraus, dass die Temperatur des Tees keine Rolle zu spielen schien, im Gegensatz zu früheren Bedenken über sehr heiße Getränke im Zusammenhang mit einigen Krebsarten.
Frühere Forschungen, die Tee mit gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung bringen, konzentrierten sich auf grünen Tee, aber schwarzer Tee ist in Großbritannien eine gängige tägliche Gewohnheit, wobei 85 % der Studienteilnehmer regelmäßig mindestens etwas Tee trinken.
Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass Ihre tägliche Tasse eine gesunde Angewohnheit sein könnte, um chronischen Krankheiten vorzubeugen, egal wie Sie Ihren Tee trinken, so die Forscher.
Schwarzer Tee ist gut für Sie, weil er reich an pflanzlichen Nährstoffen ist, die Polyphenole genannt werden
Die Forscher der jüngsten Studie stellten die Hypothese auf, dass die Vorteile des Teetrinkens mit Chemikalien in der Pflanze, den Polyphenolen und Flavonoiden, zusammenhängen, die helfen können, Entzündungen zu verringern. Eine bestimmte Art von Polyphenolen namens Catechine hat eine antioxidative Wirkung im Körper, reduziert den Stress auf die Zellen und trägt dazu bei, das Krankheitsrisiko zu verringern.
Grüner Tee ist ähnlich gesund und reich an Polyphenolen. Der Unterschied besteht darin, dass schwarzer Tee zubereitet wird, indem die Teeblätter Sauerstoff ausgesetzt werden, wodurch die charakteristische dunklere Farbe und das Geschmacksprofil entstehen.
Schwarzer Tee enthält ebenso wie grüner Tee oder Kaffee Koffein. Das Trinken von zu viel Koffein kann Nebenwirkungen haben, insbesondere in kurzer Zeit, einschließlich Angstzuständen, schneller Herzfrequenz, Schlaflosigkeit, Kopfschmerzen und Verdauungsproblemen. Koffein in Tee oder Kaffee gilt im Allgemeinen als unbedenklich und hat laut früheren Untersuchungen sogar Vorteile für einen gesunden Stoffwechsel, Energieniveaus, geistige Konzentration und sportliche Leistungsfähigkeit.