ich Gelegentlich werde ich gefragt, warum ich nicht mehr negative Bewertungen gebe – das heißt solche, die die Leser vor den Flaschen warnen, die ich für ungenießbar oder ein schlechtes Preis-Leistungs-Verhältnis halte. Meine übliche Antwort ist, dass es zu viel Gutes gibt (und nicht viel Platz, um darüber zu schreiben), also konzentriere ich mich lieber auf Getränke, die es wert sind, gekauft zu werden.
Auf dem viel kleineren Markt der alkoholfreien und alkoholfreien Getränke gelten diese Regeln jedoch nicht wirklich. Es wird gerade viel innovativ und experimentiert und da eine ganze Reihe neuer Produzenten auf den Zug aufspringen, haben es nicht alle geschafft.
Alkoholfreier Wein ist ein offensichtliches Beispiel. Wenn Sie Wein mögen, werden sie es einfach nicht für Sie tun: Ich versuche es weiter und werde immer wieder enttäuscht. Wenn Sie jedoch weniger wählerisch sind als ich, könnte es Ihnen gefallen Oddbird Blanc de Blancs (9,99€ Amazon, 0%), was zumindest ein wenig weinig ist, aber ehrlich gesagt trinke ich lieber ein Glas Kombucha oder prickelnden Tee, wie den Saicho, den ich vor einem Jahr erwähnte, oder den Real Royal Flush im heutigen Pick.
Am anderen Ende des Spektrums gibt es viel mehr als anständiges alkoholfreies Bier, mein neuestes Fundstück ist Butcombe’s, das diejenigen ansprechen sollte, die Biere, die als Craft beschrieben werden, etwas zu voll finden. Der Preis ist angemessen, was man von vielen der neuen alkoholfreien Spirituosen und Aperitifs, die zum Teil schon allein schon unangenehm schmecken, nicht behaupten kann. Ich weiß, so sollte man sie nicht trinken, aber wenn man etwas mit Tonic ertränken und mit Zitrusfrüchten garnieren muss, um es auch nur ein wenig schmackhaft zu machen, kann man sich genauso gut ein paar Pfund sparen und nur das Tonic trinken. (Ich nehme meine Favoriten Pentire’s Adrift und Sipsmith’s Freeglider von diesen Einschränkungen aus und kann die interessanten Fluère und Wilfred im heutigen Panel empfehlen, obwohl „Möchten Sie einen Wilfred?“ oder „Möchten Sie einen Fluère?“ nicht die Art von Einladungen sind das stolpert leicht von der Zunge.)
Ich finde auch den Ecospeak über einige der neuesten Markteinsteiger ziemlich schwer zu schlucken, darunter Fuls „powered by klimaaktiver Nährstoffe“ (warum sollte man aber ein Getränk in Haribo-Blau haben?) und Bemuses „speziell ausgewählter Honig aus planet-positive Imker“ (Ich denke, alle Imker sind planet-positiv, also müssen sie nicht so genau hinschauen, aber vielleicht bin ich gemein: es ist zumindest trinkbar, also Hallelujah dafür.)
Fünf anständige Drinks für den trockenen Januar
Butcombe Goram IPA Zero 14,45 € für 12 x 330 ml Flaschen butcombe.com, 0,5%. Noch ein richtig gutes AF-Ale für Ihr Arsenal, das in einem klassischeren Stil hergestellt wird als viele Craft-Biere.
Bemuse Hopfen Sparkling Mead mit niedrigem Alkoholgehalt £3.30 für 330ml lowandnodrinks.co.uk, £19,90 für 6 Dosen bemuseddrinks.com, 0,5%. Angenehmes, sanft prickelndes Honiggetränk. Der Hopfen ist nach heutigen Maßstäben kaum wahrnehmbar, kompensiert aber die Süße schön
Echter alkoholfreier prickelnder Kombucha Royal Flush £8 für 750ml Sainsbury’s, £48 für 6 realkombucha.de. Wie prickelnder Tee, ein guter Ersatz für Champagner oder andere Schaumweine. Zart fruchtig.
Wilfred’s Bittersüßer Orangen-Rosmarin-Aperitif £18 für 50cl The Alcohol-Free Co. Wenn Sie keine Gewürznelken mögen, werden Sie diesen bittersüßen Aperitif wahrscheinlich nicht mögen, aber ich muss sagen, er ist genau meine Straße.
Fluère geräucherte Agave Alkoholfreier Spiritus 20€ Amazon, 24€ Harvey Nichols. Eine für die angehenden Mixologen unter Ihnen. Ein wirklich interessanter AF-„Geist“ mit einem rauchigen, mezcalartigen Charakter.