Tag: Fleischeintopf
Wie man übrig gebliebenen Rotwein in einem genialen Fleischeintopf verwertet | Spiel
TDas heutige Gericht ist von einem klassischen französischen Rezept inspiriert, joe de boeuf, oder in Rotwein geschmorte Rinderbäckchen von Küchenchef Pierre Koffmann. Rinderbacken sind ein mageres, aber zähes Stück, das…