Es ist pink. Es ist eine Soße. Es heißt ziemlich prosaisch Pink Sauce. Und es leistet sehr gute Arbeit bei dem Versuch, das Internet gerade jetzt zu knacken.
Die TikTok-Videos einer Köchin aus Florida, die zeigen, wie sie Brathähnchen, Pommes Frites und Gemüse in ihre kulinarische Kreation eintaucht, sind viral geworden. Bis zu 40 Millionen Aufrufe, behauptet sie.
Aber Chef Pii, Die 29-Jährige, die ihren richtigen Namen nicht preisgeben will und sich als Privatköchin aus Miami präsentiert, wurde in die Defensive gedrängt, nachdem Social-Media-Nutzer die Legalität und die Inhaltsstoffe ihres Produkts in Frage gestellt hatten, das sie auf TikTok für 20 $ vermarktet. a-Flasche seit 1. Juli.
Die jetzt umstrittene Sauce – von vielen als die Farbe und Konsistenz von Pepto-Bismol-Medikamenten gegen Verdauungsstörungen beschrieben – hat viele andere Videos hervorgebracht, während TikToker sich in einer fieberhaften Debatte darüber befinden, ob sie sicher ist oder nicht. Die Auseinandersetzungen haben sich nun auch auf Twitter ausgebreitet.
Zuerst weigerte sich Chef Pii, ihre geheimen Zutaten preiszugeben. Dann, als sie es tat – sie enthalten anscheinend Sonnenblumenkernöl, rohen Honig, Milch, destillierten Essig und die überaus wichtige Pitaya (oder Drachenfrucht), um ihr ihren unverwechselbaren Farbton zu verleihen – gab es Fragen zu den verwendeten Mengen, als andere versuchten, es zu zaubern Heimat.
Die Gegenreaktion geht weiter mit Fragen darüber, ob es gekühlt werden sollte, schlechte und undichte Verpackungen und ob das Produkt den Protokollen der Food and Drug Administration entspricht.
„Du hast wirklich eine Frau gesehen, die in ihrer Küche in einem Ninja-Mixer Kaugummi-Buttermilch-Ranch gemacht hat, und du dachtest, ja, jetzt ist die Zeit, kleine Unternehmen zu unterstützen, ich nehme drei. Nicht ich!” TikToker sagte Demetrius Fields in einem Beitrag. „Ich habe sie gesehen und dachte: Scheiß auf ihre Träume. Und deshalb lebe ich und du bist in der Notaufnahme.“
Pii sagte der Washington Post: „Die Welt ist wirklich neugierig auf meine Kreation“, fügt er hinzu: „Und sie sind bösartig.“
Ihr Produkt, sagt sie, ist legal und sicher. Sie stellt es in einer kommerziellen Einrichtung her, die von der Food and Drug Administration zertifiziert ist, und nicht in einer Wohnküche, wie einige Leute vorschlugen. „Ich benutze es seit einem Jahr und serviere es meinen Kunden – niemand ist jemals krank geworden“, sagte sie
Was die Verwirrung über die Mengen betrifft, so habe ein Tippfehler in der grafischen Gestaltung der Zutaten die Grammzahl des Produkts mit der Anzahl der Portionen verwechselt (444 Portionen statt etwa 30 Portionen mit insgesamt 444 Gramm), sagte sie.
Sie hat sich für frühe Fehler entschuldigt. „Dies ist ein kleines Unternehmen, das sich sehr, sehr schnell entwickelt“, sagte sie in einem Video.
Einige sind nicht überzeugt. Ein Skeptiker schrieb: „Eine Frau füllt gebrauchte Mayo-Flaschen mit Ranch-Dressing und rotem Kool-Aid-Staub und versendet sie dann per Post an Kunden, die sie drei Wochen lang nicht erhalten. Was hält mich zurück?”
Nachdem Pii eine Gegenreaktion bekommen hatte, sagte sie, sie habe die Anweisungen „bitte im Kühlschrank aufbewahren“ hinzugefügt.
Sie habe bisher etwa 700 Flaschen verkauft, sagte sie. „Ich bin ein normaler Mensch und bin mit einer Million Beleidigungen aufgewacht“, sagte sie.
Pii bei BuzzFeed zugelassen Nachrichten, dass die negative Erzählung ein bisschen viel wurde. „Ich habe das Gefühl, Madonna oder Beyoncé sind gerade auf die Bühne gestolpert und ich bin mit ihrem Handy in der Hand aufgewacht“, sagte sie. „Mir geht es aber gut. Nur die Starken überleben.”