Essen Sie Festival, Lyme Regis, Dorset
Die besten Produzenten aus dem gesamten Südwesten begeben sich in diese wunderschöne Lage am Meer, um ihre Speisen und Getränke zu präsentieren Fest essen. Die Teilnahme ist kostenlos, bringen Sie also die ganze Familie mit – sogar den Hund! Nachdem Sie die Waren probiert und die Unterhaltung mit Jongleuren und DJ-Sets genossen haben, beenden Sie Ihren Besuch mit einem Spaziergang entlang des Maiskolbens oder krempeln Sie Ihre Hosen hoch und paddeln Sie (wetterabhängig).
Martin Scott
Waldfest, West GLamorgan
Versteckt in Merthyr Mawr hat sich der Streetfood-Zirkus eingerichtet, um ein Food-Festival zu veranstalten, das das beste Streetfood, das Wales zu bieten hat, präsentiert. Vor der Kulisse der walisischen Küste bietet das Festival für jeden etwas – es ist eine Party im Wald und eine Party für den Gaumen. Straßenverkäufer präsentieren eine Reihe von Gerichten, von Bao-Brötchen bis hin zu Jakobsmuscheln, und wenn Sie Platz haben, gibt es sogar welche pwdin (Pudding). Tickets kosten 5 Euro und sind online unter erhältlich Waldfest. com. Das Essen kostet je nach Anbieter etwa 8 £ bis 15 £.
Caitlin
Eastnor Castle ChilliFest, Herefordshire
Eastnor Castle zelebriert in seinem Restaurant „alles, was scharf ist“. ChiliFest (Erwachsene 13,50 £, Kinder 8,50 £, Familie 35 £) an jedem Bankfeiertag im Mai, und letztes Jahr wurden unsere Geschmacksknospen und Sinne mit heißen Leckereien für den Tag gehänselt. Lebendige Sehenswürdigkeiten, Musik- und Kochausstellungen trugen ebenfalls zu einer karnevalsähnlichen Atmosphäre bei. Der Schlosshof wurde zu einem Chili-Marktplatz mit über 50 Ständen, an denen Chili-Produkte verkauft wurden, um unseren Appetit anzuregen und zu stillen. Begeben Sie sich auf die Lower Terrace, wo Sie den ganzen Tag über eine fantastische Auswahl an Kochvorführungen finden. Ein Highlight des Tages war der Chili-Essen-Wettbewerb auf dem Valley Lawn, bei dem die Teilnehmer immer scharfere Snacks essen mussten – der Letzte, der noch stand, wurde zum Gewinner erklärt!
Jasmin
Ludlow Castle Food Festival, Shropshire
Die schöne Umgebung von Ludlow Castle ist ein großartiger Ort für ein Food-Festival (Erwachsener ab 10 £, Kind 5-13 Jahre 4 £, Familie 26 £). Unser letzter Besuch nach zweijähriger Abwesenheit war in vielerlei Hinsicht ein wahrer Genuss. Meine Teenager-Töchter waren von ihrem Erfolg bei einem Tortenwettbewerb – der von zwei einheimischen Köchen hervorragend geleitet wurde – so inspiriert, dass sie seitdem Desserts für uns zubereiten. Es gab über 100 Stände, an denen Landgerichte wie Cider, Hereford Beef Pie und Apple Crumble verkauft oder kostenlos verkostet wurden. Ein Käserollspiel auf dem Burgberg machte viel Spaß, dazu gab es Bands und Dichterlesungen mit kulinarischen Themen. Mein Mann war weniger (oder mehr) erfolgreich beim Apfelweinmachen – er machte welchen, trank ihn und schlief dann drei Stunden auf dem Sofa ein und schnarchte laut.
Frau Gonca Cox
Sheffield Food Festival
Sheffield Food Festival (kostenlos) findet jeden Juni im Stadtzentrum statt. Lokale Anbieter haben alles im Angebot, von karibischen Fusionsgerichten bis hin zu Focaccia-Spezialitäten. Die Live-Demos mit Köchen sind eine großartige Einführung in die lokalen Restaurants. Farm der Stadt Heeley, ein gemeinnütziger innerstädtischer Bauernhof, ist mit seinen Bio-Produkten und dem Fokus auf Nachhaltigkeit mein Lieblingsproduzent. Natürlich gibt es auch jede Menge Craft Beer.
Katherine Bennett
Schottisches Wildfood-Festival, Loch Lomond
Wenn Sie sich eine Hecke angesehen und sich gefragt haben, ob irgendetwas darin eine leckere Suppe (oder Seife) ergeben würde, dann das Schottisches Wildfood-Festival (Erwachsener ab 16 £, Kind 5-13 Jahre 2 £, Familie 30 £) sollte in Ihrem Kalender stehen. Das Festival konzentriert sich auf das Lokale, Futterfähige, Saisonale und umweltfreundliche. Gehostet in Tír Na Nóg, einem Wellnesscenter sechs Meilen östlich des Beginns der West Highland Way, das Wochenende ist ein toller Start (oder Abschluss) für eine Wanderung. Ich wurde mit Anleitungen zur Miso-Herstellung, Verkostungen von Seetang aus Fife und geführten Waldwanderungen verwöhnt.
Tim
Profil
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Food and Drink Festival, Bolton
Liebe Essen? Genießen Sie Küchen aus allen Ecken der Welt? Brunnen, Boltons Food and Drink Festival (kostenlos) ist der Traum eines Feinschmeckers. Sobald Sie den Marktplatz betreten, wird Ihr Geruchs- und Geschmackssinn mit griechischen, singapurischen, chinesischen und indischen, aber nur einigen der vielen Küchen, die Sie sich schmecken lassen könnten, auf Hochtouren gehen. Sobald Sie mit all den verlockenden Geschmäckern fertig sind, könnten Sie ein paar kulinarische Fähigkeiten von Starköchen lernen, darunter Ainsley Harriott oder James Martin! Vorwarnung, Sie müssen möglicherweise Ihren Gurt auf dem Heimweg lockern.
Schema
Erdigg Apple Festival, in der Nähe von Wrexham
Ich hatte keine Ahnung, dass es so viele Apfelsorten gibt, bis ich die Apfelerntefeier besuchte, die auf dem palastartigen Gelände der Erdigg Hall aus dem 18. Jahrhundert in der Nähe von Wrexham in Nordwales stattfand. Jetzt im 32. Jahr, die Apfelfest (Erwachsener 10,30 £, Kind 5,15 £) begann mit dem Ehrgeiz, alte Apfelsorten zu retten und zu bewahren, und mehr als 180 Sorten werden in seinen Obstgärten angebaut. Zu den Früchten, die Sie nicht in den Supermarktregalen finden, gehören Orlean’s Reinette von 1776, James Grieve (1893), Yellow Ingestrie (1800) und Leathercoat Russet aus dem 16. Jahrhundert. Neben den Äpfeln gab es Vorführungen von Mostpressen, Live-Kochvorführungen, einen Apfelpfad, eine Tour durch den Obstgarten, Geschichtenerzählen, Live-Musik und Poesie. Außerdem gibt es Führungen durch die Halle, die als „das eindrucksvollste Upstairs Downstairs-Haus in Großbritannien“ beschrieben wird und einen Einblick in das Leben der Bewohner und seiner Mitarbeiter gibt.
Andy
GEWINNTIPP: Knoblauchfestival, Isle of Wight
Es gibt keinen Knoblauchatem Isle of Wight Knoblauchfestival (Erwachsener ab 12,50 £, Kind 7,50 £, Familie 35 £). Hier finden Sie die seltsamsten Dinge, die mit Knoblauch zubereitet werden: Eiscreme, Popcorn, Fudge, Kekse, Apfelkuchen und sogar eine Auswahl an Kuchen – alle mit den kleinen weißen Nelken zubereitet. Es gibt einen Wettbewerb, bei dem Großbritanniens stärkster Knoblauch präsentiert wird, der nach der Urteilsverkündung zur Probe bereitsteht. Es wird empfohlen, draußen auf Booten zu sitzen, die zum Festland zurückkehren.
Wilhelm