Greggs hat bestätigt, dass Roger Whiteside im Mai als CEO zurücktreten wird, nachdem er neun Jahre lang einen Turnaround bei der Bäckereikette angeführt hatte, da der starke Verkauf von Mince Pies und veganen Festgebäcken dazu beigetragen hat, den Umsatz in der Vorweihnachtszeit zu steigern.
Whiteside sagte, er übergebe das Geschäft „an einem starken Ort“ nach einer „fantastischen Reise“ an Roisin Currie, den Einzelhandels- und Immobiliendirektor der Gruppe, trotz Herausforderungen wie Inflation und Personalmangel.
Er sagte, die Preise für Greggs-Produkte seien um 5-10 Pence gestiegen, weil die Kosten für Zutaten, Energie und Arbeit gestiegen seien, die sowohl seine Lieferanten als auch ihn selbst betrafen.
„Das geben wir nicht alles im Preis weiter [rises] aber wir müssen einige weitergeben“, sagte Whiteside.
Er sagte, die Preise seien bereits für das erste Halbjahr 2022 festgelegt worden und es sei noch nicht klar, ob es in der zweiten Jahreshälfte zu einer weiteren Erhöhung kommen würde, da Greggs für diesen Zeitraum noch mit Lieferanten verhandelte.
Laut Whiteside waren etwa 70 von mehr als 2.000 Greggs-Geschäften von Personalmangel betroffen, weil Mitarbeiter mit Covid-19 infiziert waren oder sich isolieren mussten. Er sagte, die Zahl der betroffenen Verkaufsstellen steige jede Woche.
„Wir haben einen starken Anstieg der Abwesenheiten gesehen“, sagte Whiteside und fügte hinzu, er rechne mit einer Verschlechterung der Situation. „Es ist besorgniserregend, aber wir haben es zuvor in der ‚Pingdemic‘ geschafft und unsere Teams machen einen großartigen Job [again].“
Trotz Inflations- und Personalproblemen hat das Unternehmen – bekannt für seine Wurstbrötchen, Steakaufläufe und vegane Snacks – sagte in einem Handelsupdate, dass es erwartet, seine Gewinnprognose vor Steuern für 2021 zu übertreffen, wenn es im März die offiziellen Jahresergebnisse vorlegt.
Greggs sagte, der Umsatz sei in den drei Monaten bis zum 1. Januar um 0,8% gestiegen, verglichen mit dem gleichen Zeitraum zwei Jahre zuvor, was zu einem Umsatzanstieg von 5,3% für das gesamte vergangene Jahr auf 1,2 Mrd. GBP beigetragen habe. Der Jahresumsatz ging um 3,3% zurück, ausgenommen Neueröffnungen.
Whiteside, ein Veteran von Ocado und Marks & Spencer, der 2013 von Punch Taverns abgeworben wurde, um Greggs zu leiten, wird weiterhin mit dem Unternehmen zusammenarbeiten, um „den Übergangsprozess zu unterstützen“, bis seine Kündigungsfrist am 5. Januar nächsten Jahres abläuft.
Die Aktien von Greggs sind von 4,70 £, als Whiteside im Februar 2013 als CEO anfing, auf mehr als 31,00 £ am Donnerstag gestiegen.
Currie, der 2010 zu Greggs kam, ist für die 2.200 Filialen der Kette in ganz Großbritannien und die schnell wachsende Lieferpartnerschaft mit Just Eat verantwortlich.
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„Roisin hat eine zentrale Rolle für den Erfolg von Greggs gespielt, da es sich zu einem Multichannel-Food-on-the-Go-Unternehmen entwickelt hat, und ich freue mich, dass sie die nächste Phase unseres Wachstums als CEO leiten wird“, sagte Ian Durant, Greggs Stuhl.
„Sie hat tiefe Erfahrung mit unserer Kultur und unserem strategischen Plan und wird mit Energie und Charakter führen.“
Currie wird ab dem 1. Februar designierter Chief Executive und Executive Director und übernimmt Whiteside auf der Jahreshauptversammlung des Unternehmens im Mai.
Greggs sagte, es habe in der Vorweihnachtszeit 6,7 Millionen Mince Pies verkauft, da der flächenbereinigte Umsatz im vierten Quartal das Niveau von 2019 um 0,8% übertraf, trotz „anhaltender Unterbrechung der Personal- und Lieferketten“.
Whiteside, 63, lobte die Bemühungen der 25.000 Mitarbeiter des Unternehmens, die ihre jährlichen Gehaltszahlungen fünf Monate früher erhalten würden.
„Greggs hat 2021 trotz schwieriger Handelsbedingungen große Fortschritte gemacht“, sagte Whiteside.
„Wir starten ins Jahr 2022 mit einer starken finanziellen Position, die unsere Ambitionen unterstützt, das Wachstum unseres Shop-Anwesens zu beschleunigen und gleichzeitig neue digitale Kanäle zu entwickeln und den Handelstag zu verlängern.“
Das Unternehmen hat im vergangenen Jahr 131 neue Shops eröffnet und 28 geschlossen und seinen Hauslieferservice mit Just Eat auf 1.000 Filialen ausgeweitet.
Greggs plant, in diesem Jahr 150 Geschäfte zu eröffnen und beabsichtigt, den Aktionären je nach Handelsbedingungen eine Sonderdividende von 30 bis 40 Millionen Pfund zu zahlen.
Das Unternehmen sagte, der Inflationsdruck habe gegen Ende des letzten Jahres zugenommen und werde „2022 wahrscheinlich erhöht bleiben“.
„Obwohl die Bedingungen in den ersten Monaten des Jahres 2022 wahrscheinlich herausfordernd bleiben werden, sind wir zuversichtlich, dass wir gut aufgestellt sind, um bei den vielen attraktiven Chancen, die vor uns liegen, Fortschritte zu erzielen“, sagte Whiteside.